緣起

家里有老人心臟不好，需要配麝香保心散。麝香是名貴藥材，難找又怕有假，幸好有一個(gè)家里開(kāi)藥房的朋友。朋友是藥行世家，算是找對了人。

邀我去他家取藥，說(shuō)這個(gè)機會(huì )讓我開(kāi)開(kāi)眼。非常感激，真是不虛此行。藥配齊了不說(shuō)，更重要的是開(kāi)了眼界，一補我之前直觀(guān)認知的空白，有些東西看過(guò)聞過(guò)摸過(guò)，比聽(tīng)說(shuō)千百遍得到的信息都多。

接觸實(shí)物

略過(guò)廢話(huà)，直奔主題。到朋友家落坐之后。他早有準備，取出一個(gè)黑色塑料袋，黑色塑料袋是為了避光。黑色塑料袋里面又反復包了好多塑料袋，最后取出三個(gè)透明的小瓶子，依次排開(kāi)。

朋友說(shuō)，這三個(gè)瓶子里都是麝香，但檔次各有不同，身價(jià)也天壤之別。分別是合成麝香、人工麝香、天然麝香。我當即詢(xún)問(wèn)道：天然麝香是不是野生？他表示肯定，說(shuō)這是祖上留下來(lái)的香囊，剩下一半不到，昨天好不容易求俺爸撥弄下來(lái)一點(diǎn)，而人工麝香就是養殖麝香。

這三個(gè)瓶子里都是深褐色的粉末，看起來(lái)是同一種東西，但在顏色以外的狀態(tài)略有不同， 把三者區分開(kāi)來(lái)。

合成的顆粒最細也最松散，一粒一粒比小米還小，看起來(lái)很松散。人工的顆粒稍粗，大小不一，介于小米大米之間的一坨一坨結在一起，顆粒單位之間的界限已不再分明，表面看起來(lái)明顯有油脂光澤，之所以能結塊，大概也是因為含有油脂。天然的油脂感更高，結塊比綠豆略小，顆粒之間的界限更加模糊，表面油脂感一目了然。

麝香藥性的穿透力極其犀利強勁，對于難以到達的病灶，麝香可以引領(lǐng)藥力去到那個(gè)位置，就像一個(gè)開(kāi)路先鋒，把各種臃痹堵塞打開(kāi)，好讓藥力進(jìn)入。朋友說(shuō)，他家老爺子如果配藥用到麝香的話(huà)，一般不在藥房打開(kāi)，因為不敢保證在場(chǎng)顧客中有沒(méi)有孕婦，麝香是宮斗劇中常見(jiàn)的斗爭武器，孕婦一旦遇到，胎兒難保，就這么厲害，就這么謹慎。既然藥性如此尖銳，在我想象中他的味道應該刺鼻沖頭，應該一打開(kāi)蓋子在門(mén)外都能聞到才對。我要求打開(kāi)瓶子親自體驗一下。

如愿以?xún)?。我把三個(gè)瓶子里的東西都倒出來(lái)，都放在手里捻一捻，聞一聞，就差沒(méi)有嘗一嘗了。經(jīng)過(guò)綜合對比，匯報下這三種麝香的親驗感受。

合成麝香

手感：捻起來(lái)手感如同濕潤的松土。

氣味：并不刺鼻，若不湊上去聞，根本聞不到。有一股淡淡的花果香，具體像哪種花果不知道，如果把所有的花果味融合起來(lái)，大概就是這種味道。余味略有腥甜，其中甜占百分之95，腥占百分之5，不細細分辨難以察覺(jué)。

合成

人工麝香

手感：已經(jīng)不覺(jué)松散，像略干的鼻屎，像長(cháng)久沒(méi)有洗澡的身上搓下來(lái)的泥垢。

氣味：香味并不刺鼻，仍然是湊上去才能聞到，只要湊上去便聞得很清楚。味道與合成的差別很大。這種是香中帶臭，臭中帶香，香六臭四，融為一體。如果合成的是輕輕地花果香，人工的則是熟透的果香，熟透放久剛開(kāi)始發(fā)酵的那種馬上要透出腐味又沒(méi)有開(kāi)始腐的味道，如果對熟芒果熟香蕉有所留意，就會(huì )明白這個(gè)意思。還有更接近這種味道的，用水化開(kāi)的六神丸，所聞到的就是這種氣味，豈止是像，應該就是，六神丸成分里有麝香。合成麝香的香氣清淺飄揚向上，上至鼻梁乃至眉心；人工麝香的香氣則醇厚下沉往喉舌方向去。

人工養殖

天然麝香

手感：更像鼻屎，像更久沒(méi)洗澡搓出來(lái)的厚油泥。

氣味：揮發(fā)性仍然很小，沒(méi)有躥鼻的感覺(jué)，依然需要湊上去才能聞到。味道的框架依然符合人工麝香，但已經(jīng)與合成麝香拉開(kāi)距離，成為兩種難以歸類(lèi)到一起的物質(zhì)。臭香一體，臭七香三。香味更加醇厚豐富，毫無(wú)清揚向上的走向，味道入鼻后直沉咽喉。從初味到余味到回味，臭味伴隨始終，臭味帶著(zhù)能感受得到的粘滯油膩感，像放置時(shí)間長(cháng)了的走油了的臘肉。更像的，是幾次欲言又止欲止又言最終還是決定表達的東西，像肛門(mén)的味道。香的很隱晦，臭得很直接。

天然

綜合對比

合成的香味層次單一，香味清揚單薄，回味清甜，毫無(wú)動(dòng)物感。人工麝香味道臭味清晰可辮，與香味一體，層次豐富而醇厚下沉，有明顯的動(dòng)物氣息。天然麝香，動(dòng)物氣息撲面而來(lái)，膻臭污濁之氣占主旋律，其中隱晦暗藏的香味層次豐富難解，更加粘滯醇厚，直達喉舌深處，但韻味被膻臭遮蓋所有若無(wú)，欲無(wú)還有。

麝本尊，性機警

香囊

藥店出售的人工麝香

藥店出售的人工麝香

藥店出售的人工麝香

結尾

最終選用了人工麝香，也就是養殖麝香。沒(méi)有選用天然野生的，一來(lái)因為價(jià)格昂貴，二來(lái)是他們傳家寶俺就不奪人所愛(ài)，三來(lái)如果開(kāi)始用天然的，以后如果需要持續使用，不能保證一直有的供應，后面再用養殖替代的話(huà)，效果反而會(huì )下降。也沒(méi)有選擇合成麝香，雖然科學(xué)地說(shuō)，合成麝香和天然麝香效果一樣?？墒强茖W(xué)豈能解答中藥的問(wèn)題。合成麝香是化學(xué)家把天麝香中的有效成分分析出來(lái)后，用人工制造的化學(xué)成分按比例拼湊的替代品。分析成分是個(gè)取精去粗的過(guò)程，中間忽略了太多“以為”無(wú)效的物質(zhì)，這些物質(zhì)含量不大，但種類(lèi)頗多，油脂腺體分泌的各種體液，寄生物汗水灰塵甚至屎尿發(fā)酵出數量難以統計的復雜物質(zhì)，分析統計時(shí)只能忽略，取少數化學(xué)物質(zhì)拼湊。少了那些物質(zhì)，就少了油臭腥膻，味道單薄清揚。中藥講究得天然物性之氣，是采自植物也好，取自動(dòng)物也好。動(dòng)植物都有因為各自的生活環(huán)境不同習性不同，所以物性不同，物性入藥就是藥性。合成的中藥相當于轉基因的食物，如果能有選擇，還是選擇非轉基因的?！?/p>