今年6月18日，茅臺簽約了22家直銷(xiāo)商，其中包括16家區域KA賣(mài)場(chǎng)，4家酒類(lèi)垂直電商和2家煙草零售連鎖。截至目前，茅臺直銷(xiāo)渠道商已達52家，這標志著(zhù)茅臺從2019年4月開(kāi)始布局的“重點(diǎn)擴大直銷(xiāo)渠道，推進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)扁平化”的營(yíng)銷(xiāo)體制改革正在加速落地。
茅臺營(yíng)銷(xiāo)渠道變陣，醬香白酒企業(yè)亟待轉型
隨著(zhù)近幾年白酒主流消費群體的更替變換，加上新零售市場(chǎng)的引導和逐漸成熟，消費者購買(mǎi)習慣已然發(fā)生改變。再加上庚子年突發(fā)疫情的影響，傳統酒類(lèi)消費市場(chǎng)正在經(jīng)歷快速而深刻的變革。
在大部分酒企還在努力摸索自身數字化轉型方法的時(shí)候，作為“白酒大佬 ”，“醬酒熱潮”引領(lǐng)者的國酒茅臺，毅然終結效果不太理想的自營(yíng)電商渠道，強化價(jià)格和市場(chǎng)管控，加速推動(dòng)直銷(xiāo)商渠道變革，大動(dòng)作十分頻繁。
茅臺加大與平臺和各地大商超渠道合作的這一系列舉動(dòng)，至少直接釋放以下兩點(diǎn)信號：一、著(zhù)力進(jìn)攻新零售領(lǐng)域，大搞全域化營(yíng)銷(xiāo)，布局線(xiàn)上+線(xiàn)下的全渠道。二、力爭渠道扁平化，簡(jiǎn)化中間環(huán)節，縮減傳統代理商、經(jīng)銷(xiāo)商和專(zhuān)賣(mài)店，加快產(chǎn)品動(dòng)銷(xiāo)。
醬香白酒市場(chǎng)混雜，機遇應與策略并存
醬香白酒看茅臺，目前市場(chǎng)環(huán)境下，醬香白酒的發(fā)展出路，還是要跟隨茅臺的發(fā)展規劃軌跡。而茅臺品牌能屹立整個(gè)白酒行業(yè)龍頭而不倒，除了歷史原因造就的先天優(yōu)勢外，其最大的根基就在于：打造出了茅臺“飛天”這一超級大單品，使其作為品牌強有力的支撐。
京倉大數據認為：無(wú)論是新零售線(xiàn)上渠道，還是傳統線(xiàn)下渠道，扎根于消費市場(chǎng)的醬香白酒從業(yè)者最大的渠道紅利在于所代理或經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品，是否能被品牌商打造成行業(yè)大單品。而這個(gè)“大單品”的標準，絕不僅僅是企業(yè)自認為銷(xiāo)售業(yè)績(jì)最優(yōu)的某款產(chǎn)品，而應該以實(shí)際數據說(shuō)話(huà)。根據品牌市場(chǎng)定位，結合醬酒白酒市場(chǎng)銷(xiāo)售容量分析：哪家酒企能夠在次高端價(jià)格帶培養出年銷(xiāo)售額100億元以上的“大單品”，哪家酒企才算真正勝出。
數字化時(shí)代，企業(yè)如何加速打造品牌爆款“大單品”？
以前做品牌，我們用傳統的4P理論做支撐：產(chǎn)品、價(jià)格、渠道和促銷(xiāo)。這種傳統理論解決的主要是：讓別人看到，讓別人知道，讓別人買(mǎi)到這三個(gè)問(wèn)題。所以，傳統思維做品牌，就是做大產(chǎn)品、大渠道和大零售。
而隨著(zhù)數字經(jīng)濟的崛起，企業(yè)靠重資“砸出品牌”的傳統招式逐漸失靈了。當廣告量漲了10倍投入，但是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)信息流又漲了100倍，所以會(huì )發(fā)現之前投放的信息逐步被稀釋掉。就如同以前在純電視時(shí)代，我們住在地球上，后來(lái)PC互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，我們就住進(jìn)了太陽(yáng)系，而移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)就像銀河系，每個(gè)品牌廣告發(fā)出的聲音都會(huì )越來(lái)越有限和微弱，且不可控。
數字經(jīng)濟導致做品牌的邏輯發(fā)生了本質(zhì)的變化，必須依靠數字信息技術(shù)做精準引爆，通過(guò)數字媒體反復觸達目標消費群體來(lái)改變他們的認知，必須鎖定中國4億中等以上收入階層，用匠心品質(zhì)和創(chuàng )新理念開(kāi)創(chuàng )差異化價(jià)值，引領(lǐng)了潮流，改變市場(chǎng)格局，贏(yíng)得定價(jià)權利，主導市場(chǎng)標準，主導市場(chǎng)份額。這其中最值得關(guān)注的核心環(huán)節：一是流量運營(yíng)，二是內容運營(yíng)。
那么，做為大部分在市場(chǎng)中資源有限的非頭部醬酒企業(yè)，到底如何才能快速打造屬于自己的醬香白酒“大單品”呢？京倉大數據認為，其最有效的戰術(shù)路徑可以簡(jiǎn)單歸納為以下五個(gè)步驟：1、打造爆款（極致單品），2、吸引局部區域的小眾圍觀(guān)，3、制造相應消費圈層的大眾狂歡，4、順勢出圈成為熱點(diǎn)IP，5、獲取流量并通過(guò)優(yōu)秀內容最終轉化成銷(xiāo)售數據。
京倉科技，下轄京倉大數據中心、京倉融媒體采編中心、醬香云商社交電商平臺，依托數字化整合優(yōu)勢，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)數據反饋，幫助企業(yè)特別是醬酒產(chǎn)業(yè)品牌經(jīng)營(yíng)者們，提供全媒體營(yíng)銷(xiāo)解決方案。同時(shí)，京倉科技以互聯(lián)網(wǎng)思維融合醬酒產(chǎn)業(yè)和銷(xiāo)售渠道，打通線(xiàn)上與線(xiàn)下，連接企業(yè)與用戶(hù)，匯集創(chuàng )意與資源，打造“互聯(lián)網(wǎng)+醬香酒+客戶(hù)”融合發(fā)展新模式，輔助醬香酒企業(yè)由傳統營(yíng)銷(xiāo)型逐步轉變成為數字化營(yíng)銷(xiāo)型企業(yè)，助力醬酒品牌的全方位推廣。并且，京倉科技大數據中心通過(guò)匯集醬香酒發(fā)展大數據，將定期發(fā)布醬香白酒企業(yè)綜合指數報告，對醬香白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行綜合量化評價(jià)，為推動(dòng)醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻力量，我們相信，醬香白酒行業(yè)，未來(lái)可期！
（來(lái)源：京倉大數據中心 編輯：董鵬程 校稿：陳坤英）
聯(lián)系客服
