賭場(chǎng)是最接近人性的地方。太多人在這里豪擲千金，卻收獲了家破人亡。但總有人只相信那些一夜暴富的故事，幻想自己就是下一個(gè)幸運兒。荷官，是這些人的見(jiàn)證者。

這是一個(gè)在賭場(chǎng)里負責介紹游戲規則、發(fā)牌和處理籌碼的職業(yè)。因為要把客人荷包，即錢(qián)包里的錢(qián)收到自家囊中，又名荷官。

本期顯微故事講述的是和荷官有關(guān)的故事：在澳門(mén)每10個(gè)人里，就有一個(gè)人是荷官，但都不是大家所以為的“美女荷官”。他們大多是中年男女，只負責組織和維護牌桌秩序，圍觀(guān)賭客的故事，并收下他們的小費，運氣好的時(shí)候能夠達到月收入5萬(wàn)元左右。

本文來(lái)自微信公眾號：顯微故事（ID：xianweigushi），作者：Aaron，題圖來(lái)自：電影《賭神》

澳門(mén)沒(méi)有“美女荷官”：入行門(mén)檻低，人夠機靈就可以

Judy 41歲 澳門(mén)某賭場(chǎng)女荷官

我討厭賭博，但我卻在賭場(chǎng)工作。

我的前夫是個(gè)賭鬼，不僅賭還出軌，有多個(gè)曖昧對象，所以我們離婚了。離婚那年，我35歲，以前一直做家庭主婦，在家看孩子，現在卻不得不一個(gè)人養家糊口。 

在朋友的介紹下，我到賭場(chǎng)做了荷官。如果你以為做荷官的都是年輕漂亮的，那就錯了，只有電影里才對外說(shuō)“美女荷官”。

在澳門(mén)，荷官是非常普遍的工作，不過(guò)收入比其它行業(yè)高一些。

像我這個(gè)年紀，沒(méi)學(xué)歷沒(méi)技術(shù)，就算有人肯聘用我，月薪也不會(huì )超過(guò)一萬(wàn)塊。但做荷官的基本工資加小費可以達到一萬(wàn)五。有時(shí)遇到一擲千金的豪客，月入三五萬(wàn)也是有的。

荷官對學(xué)歷沒(méi)特殊要求，只要人機靈，會(huì )心算就可以。發(fā)牌時(shí)你得反應敏捷，客人的贏(yíng)賠率你也要計算清楚。

但在澳門(mén)，要成為荷官必須滿(mǎn)足兩個(gè)條件：擁有澳門(mén)身份證，沒(méi)有犯罪前科。

入職前有三個(gè)月的培訓，學(xué)習賭場(chǎng)規則、發(fā)牌技巧等等，考試通過(guò)以后才能被正式錄用。

前些年，荷官在澳門(mén)還是一個(gè)挺受歡迎的職業(yè)，你在賭場(chǎng)上也許真能見(jiàn)著(zhù)不少美女荷官。

但現在這些年輕好看的姑娘小伙都轉行做賭場(chǎng)的市場(chǎng)公關(guān)了，只剩下我們這些四十多歲的人還在干這行。

原因在于，荷官做久了，就會(huì )感覺(jué)自己像流水線(xiàn)上的人偶，24小時(shí)三班倒，每天在賭臺后機械地重復著(zhù)同樣的事情。做市場(chǎng)公關(guān)相對來(lái)說(shuō)要舒服一些，自由一些，而且掙得更多。

客人會(huì )給荷官小費，但我們不能私自收下的。在賭場(chǎng)，荷官不能有往自己口袋里放東西的舉動(dòng)，攝像頭隨時(shí)在監控我們。

所以客人的小費我們都集中放在公共碼箱里，事后和賭場(chǎng)一起分。

“出千”這樣的行為我從沒(méi)遇到過(guò)。不過(guò)，如果客人一直贏(yíng)，我們就要換荷官了。俗話(huà)說(shuō)“換手如換刀”，換了荷官以后，局面可能會(huì )有所改變。

幾年來(lái)，我見(jiàn)過(guò)輸掉幾千萬(wàn)仍云淡風(fēng)清、談笑風(fēng)聲的，也見(jiàn)過(guò)輸掉幾百塊就罵罵咧咧、頓足捶胸的。有人一夜之間暴富，也有人傾刻之間家財散盡。

賭博，說(shuō)到底就是用你辛苦掙來(lái)的血汗錢(qián)賭未知的運氣，只不過(guò)幸運的人總是少數，落魄而歸的永遠是大多數。

這不是妄言，是由大數據決定的。在不作弊的情況下，賭客與賭場(chǎng)誰(shuí)輸誰(shuí)贏(yíng)是自然發(fā)生的，看似毫無(wú)規律，卻暗藏科學(xué)的玄機——賭場(chǎng)的每一臺機器、每一個(gè)程序的設計，都是建立在精準的數學(xué)定律、數理分析的基礎上的。

整體來(lái)講，賭客的勝率不可能高于賭場(chǎng)。賭王何鴻燊曾說(shuō)過(guò)：“不賭就是贏(yíng)?！?/p>

如果你不想輸，就別去賭。

我更愿意做娛樂(lè )場(chǎng)公關(guān)：見(jiàn)人下菜，不接旅游團客人

成仔 27歲 澳門(mén)某賭場(chǎng)男公關(guān)

我不是澳門(mén)本地人，做不了荷官，只能做娛樂(lè )場(chǎng)公關(guān)，但后者其實(shí)更賺錢(qián)。 

如今“公關(guān)”這個(gè)詞已經(jīng)被黑化了，在娛樂(lè )場(chǎng)所工作的男公關(guān)、女公關(guān)都被賦予了其它的含義。

去年春節回老家，多年不見(jiàn)的高中同學(xué)聚會(huì )，大家問(wèn)我是做什么的，我實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō)，說(shuō)在娛樂(lè )場(chǎng)做公關(guān)。聽(tīng)完我的職業(yè)，我的那些同學(xué)們互相望了望，表情很尷尬。我知道，他們肯定誤以為我是“天上人間”的那種“公關(guān)”了。 

所以我不太愿意跟人說(shuō)自己的職業(yè)，怕被誤會(huì )。

如果你看過(guò)白百何主演的電影《媽閣是座城》，就知道賭場(chǎng)公關(guān)就像企業(yè)公關(guān)一樣，頻繁和人打交道，把一些優(yōu)質(zhì)客戶(hù)攬到自己名下。只不過(guò)，我們需要帶動(dòng)他們去貴賓廳賭博。

無(wú)論客人輸贏(yíng)，只要有流水，我就有提成。

對于一些“大客戶(hù)”，我們會(huì )負責接待，接機、訂酒店、陪玩。經(jīng)常來(lái)消費的客戶(hù)，我們會(huì )邀請他們到貴賓廳，推薦他們辦VIP卡，這就鎖定了公關(guān)和客人之間的關(guān)系，以后這張卡上的所有流水我都有分成。

這行做久了，你會(huì )很容易分辨出哪些人是真正的“大款”，哪些人只是虛張聲勢。像威尼斯人酒店里那種舉著(zhù)小旗的旅行團，我是不會(huì )找他們辦卡的。

目標不對，就是浪費時(shí)間。大部分的客人都是自己發(fā)展的，也有熟客介紹過(guò)來(lái)的，都是錢(qián)大氣粗的主兒。

因為要協(xié)助客戶(hù)買(mǎi)碼、兌換籌碼，我們也被稱(chēng)為疊碼仔。這工作看似簡(jiǎn)單，其實(shí)并不容易：

首先你的記憶力要好，反應要快，要分得清什么是泥碼、什么是現金碼，泥碼只能在投注廳使用，現金碼是可以?xún)稉Q現金的；

你也不能是色盲，要記得不同顏色的籌碼面值多少； 客戶(hù)的情況更要了如直掌，背景、實(shí)力、每次的輸贏(yíng)情況等等都要掌握。

我們的賭場(chǎng)本不缺客人，很多澳門(mén)本地人，逛賭場(chǎng)就像逛公園、菜市場(chǎng)一樣，每天都要來(lái)報到。但今年的疫情，讓澳門(mén)的博彩業(yè)受到了史無(wú)前例的重創(chuàng )。

二月初，有博彩從業(yè)人員被確診為Covid-19，2月5日凌晨所有澳門(mén)賭場(chǎng)都被關(guān)停。即使2月20日重新開(kāi)門(mén)，對賭臺數量、賭客人數和人員間距等也是有嚴格限制的。

海關(guān)關(guān)閉，外國人禁止入境；口岸關(guān)閉，內陸的客人也來(lái)不了。有官方數據顯示，今年第一季度澳門(mén)博彩業(yè)收入比去年同期銳減60%，四月份達到86%，這樣的跌幅可謂前所未有。

賭場(chǎng)岌岌可危，荷官和公關(guān)自然也好不到哪去。聽(tīng)說(shuō)有的小賭場(chǎng)關(guān)門(mén)，荷官和公關(guān)也因此失業(yè)了。

（應受訪(fǎng)者要求，文中均為化名）

本文來(lái)自微信公眾號：顯微故事（ID：xianweigushi），作者：Aaron