編者按：本文來(lái)自“格隆匯”，作者 小丘。36氪經(jīng)授權轉載。
多年以后，當回顧養豬行業(yè)的發(fā)展歷程時(shí)，你會(huì )發(fā)現，2018年一定會(huì )是其中值得大書(shū)特書(shū)的年份。
不是因為昔日的“養豬第一股”雛鷹農牧被某公眾號挖了個(gè)底褲掉；
也不是因為來(lái)勢洶洶卻還沒(méi)有疫苗的非洲豬瘟；
而是因為不知從具體哪個(gè)時(shí)間段起，智能養豬像一縷春風(fēng)在互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)中刮起來(lái)，豬換了一種方式在風(fēng)口撲哧撲哧地“飛”起來(lái)。
這年頭養豬手段不智能，可能都不好意思自稱(chēng)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)大佬了。
11月20日，京東在JDD-2018京東數字科技全球探索者大會(huì )上，發(fā)布了京東農牧智能養殖解決方案。其與中國農大與聯(lián)手打造的“豐寧智能豬場(chǎng)示范點(diǎn)”，正在利用人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、大數據等技術(shù)能力實(shí)現豬場(chǎng)精細化管理和科學(xué)自主智能化決策，讓農牧業(yè)實(shí)現萬(wàn)物互聯(lián)。
而在此前的3月份，阿里巴巴馬云在深圳云棲大會(huì )上簽約了阿里云和四川特驅集團合作的“世界首創(chuàng )的AI養豬”項目，通過(guò)對人工智能系統“ET大腦”進(jìn)行針對性的訓練與研發(fā)，在未來(lái)實(shí)現全方位智能養豬。
劉強東和馬云開(kāi)始養豬，這個(gè)消息和震撼力不比丁磊差。
值得一提的是，同樣是互聯(lián)網(wǎng)大佬，同樣是搞養殖業(yè)，至今為止養豬養了9年的丁磊走的是人性化路線(xiàn)，打的是"綠色、健康、零污染"概念，而劉強東和馬云走的是技術(shù)創(chuàng )新路線(xiàn)，主打的是"智能養豬"的牌子。
這世上吃豬肉的千千萬(wàn)，追根溯源的人卻不多，沒(méi)有人會(huì )關(guān)心豬肉燉粉條究竟是哪一種豬肉能夠燉的更爛，也沒(méi)有人會(huì )追究烤乳豬哪一款豬肉能烤的更香。不過(guò)，隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)大佬紛紛入局養豬行業(yè)，養豬卻奇跡般得被賦予一種新的生命力，網(wǎng)上關(guān)注度蹭蹭蹭上升：
馬云養豬大戶(hù)，丁家豬要睡不著(zhù)了；
城市混不好回家養豬都拼不過(guò)；
科技以豬為本。
眾所周知，我國是世界上吃豬肉吃的最“猛”的國家，據USDA統計數據顯示，在2016年全球豬肉消費總量10,800.10萬(wàn)噸中，中國就占了一半的份額，共計5,407.00萬(wàn)噸。
如此一來(lái)，筆者仿佛看到一個(gè)個(gè)大佬們朝著(zhù)一個(gè)億萬(wàn)級市場(chǎng)穩步前進(jìn).....
養豬這個(gè)事，跟養娃一樣，自古以來(lái)就不是個(gè)輕松活。
照顧好一個(gè)小孩，最關(guān)鍵的是能及時(shí)響應他的需求，響應的前提是能夠準確“識別”，他什么時(shí)候餓了，熱了和病了。這個(gè)道理同樣可以適用在養豬上，需要長(cháng)期積累的經(jīng)驗通過(guò)它的行為去判斷，它到底想要啥?
縱觀(guān)農業(yè)的發(fā)展史，絕大多數技術(shù)進(jìn)步本質(zhì)上都是在“用更少的人力投入換來(lái)更高的產(chǎn)出”。以前的人力節省更多體現在“體力”，如機械化種植；未來(lái)的“人力”概念則延伸至“腦力”，即用機器智能“替代”人的經(jīng)驗。
如今的智能養豬，也不外乎是這個(gè)道理。
所謂的智能養豬，可以理解為通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)、大數據等新技術(shù)豐富人的感覺(jué)器官、凝練人的主觀(guān)經(jīng)驗、提升人的作業(yè)效率，最終幾乎不依托于人而形成養殖作業(yè)自循環(huán)。
下面就來(lái)看看三大互聯(lián)網(wǎng)大佬在養豬上有何不同之處。
據說(shuō)丁磊養豬的初衷是，做出一塊安全、美味的好豬肉。他養的豬，還真是一只高科技含量的現代豬，號稱(chēng)聽(tīng)著(zhù)音樂(lè )長(cháng)大，會(huì )蹲馬桶、睡公寓、不打針、不吃藥，生活習慣比人類(lèi)都要健康。
從開(kāi)始說(shuō)要養豬，花了整整6年時(shí)間，到2016年“味央豬”的面世，首次拍賣(mài)就拍出超10萬(wàn)元的天價(jià)，隨后丁磊也是樂(lè )此不疲的在各種重要場(chǎng)合推銷(xiāo)自己的豬肉。
（圖片來(lái)源：網(wǎng)易味央官網(wǎng)）
并且之后，網(wǎng)易采取直播的模式向大家展示了網(wǎng)易味央通過(guò)科技創(chuàng )新開(kāi)啟的第四代養殖模式。
3月28日，阿里云與四川特驅集團、德康集團宣布達成合作，將對ET大腦進(jìn)行針對性訓練與研發(fā)，最終全面實(shí)現AI養豬。
據說(shuō)，馬云AI養豬項目總投資達數億元，首期落地了各類(lèi)豬只數量識別、豬群行為特征分析、疾病識別和預警、無(wú)人過(guò)磅等十項功能?！癊T大腦”能為每頭豬建立一套檔案，包括豬的品種、日齡、體重、進(jìn)食情況、運動(dòng)強度、頻次、軌跡等。這些數據可用于對豬的行為特征、進(jìn)食特征、料肉比等進(jìn)行分析，還可以結合聲學(xué)特征和紅外測溫技術(shù)，判斷豬是否患病，做出疫情預警。這樣看病、算崽、保健等都做到了，死亡率也降低到百分之三左右。
在前期的理論驗證階段，ET大腦讓每只母豬年生產(chǎn)能力提高3頭，死淘率降低了3%左右。
繼網(wǎng)易，阿里強勢入駐養豬業(yè)后，11月20日，京東也宣布正式入局“智能養豬”。
在JDD-2018京東數字科技全球探索者大會(huì )上，京東數字科技進(jìn)軍數字農業(yè)領(lǐng)域的京東農牧智能養殖解決方案，通過(guò)與中國農大、中國農科院等機構深入合作，自主研發(fā)并推出集成“神農大腦（AI）”+“神農物聯(lián)網(wǎng)設備（IoT）”+“神農系統（SaaS）”三大模塊的京東智能養殖解決方案。
有意思的是，去年JDD京東數字科技全球探索者大賽的賽題“豬臉識別”，如今已被運用到了京東農牧的智能養殖方案中。
按照前期的數據測算，該解決方案部署完成1年內，可以將養殖人工成本減少30%-50%左右，降低飼料使用量8%-10%，并且平均縮短出欄時(shí)間5-8天。當前中國每年大約出欄7億頭生豬，按照這個(gè)算法，每年京東農牧智能養殖解決方案可以幫助產(chǎn)業(yè)降低超過(guò)500億元成本。
總的來(lái)說(shuō)，網(wǎng)易，阿里和京東，這三者看似都有共通之處，即通過(guò)技術(shù)的優(yōu)勢有別于傳統的養殖業(yè)，但是卻又都獨具一格。
比如說(shuō)：網(wǎng)易通過(guò)全面提升動(dòng)物福利打造“幸福豬場(chǎng)”，為豬只提供更加舒適愉快的養殖條件，以此提高豬場(chǎng)的生產(chǎn)效率。
阿里通過(guò)對ET大腦進(jìn)行針對性的訓練和研發(fā)，讓ET大腦實(shí)現對母豬的年生產(chǎn)力預測、疾病預測和預警、無(wú)人過(guò)磅等功能，提高母豬生產(chǎn)能力，同時(shí)降低死淘率。
京東通過(guò)三大模塊智能養殖解決方案，使得養殖流程實(shí)現全面數字化，養殖成本全面降低，效率提高。
但，毫無(wú)疑問(wèn)，他們都將通過(guò)智能養豬的手段掀起養豬業(yè)的巨大變革。
很多人不知道，中國雖是養豬最多的國家，但也是世界上養豬效率最低的國家之一。
據數據顯示，中國每生產(chǎn)一公斤豬肉，飼料成本就比美國貴 2 倍，人力成本比美國貴 5 倍，一頭豬的成本相當于中國的兩頭豬，甚至更多。
這就使得美國人即使漂洋過(guò)海，不遠萬(wàn)里把豬運過(guò)來(lái)，夾帶各種稅費、運費，也比中國的成本低，中國白白在養豬上耗費了大量人力、物力和財力。
而之所以這樣，一方面是因為，中國養殖業(yè)規?；?，大部分生豬出自小型養殖場(chǎng)或散戶(hù)，養殖技術(shù)很難推廣；另一方面，以人力為主導的養殖業(yè)，工作繁重，難以對豬進(jìn)行大規模的檢測、統計，人工投食，更是極易浪費。
而人工智能的橫空出世，無(wú)疑將為中國養殖業(yè)彎道超車(chē)，帶來(lái)前所未有的機遇。
就拿最近京東進(jìn)入智能養豬行業(yè)來(lái)說(shuō)，筆者猜測可能有下面兩個(gè)方面的原因：
①當前受非洲豬瘟和環(huán)保的影響，養豬散戶(hù)知難退出，市場(chǎng)生豬供應不足，長(cháng)期來(lái)看，豬價(jià)上漲，規?；F代養殖快速發(fā)展，巨頭分享蛋糕是必然的路。
②當前比較熱的智能化和傳統產(chǎn)業(yè)結合，有政策支持，也有利于股市講故事。
那互聯(lián)網(wǎng)大佬入局為的是那般？
表面上看，養豬與這些互聯(lián)網(wǎng)大佬們的業(yè)務(wù)沒(méi)有任何關(guān)系。
但事實(shí)上，不管是網(wǎng)易、阿里還是京東，其目的最終只有一個(gè)，即掌控上游資源，以更好地服務(wù)于其他業(yè)務(wù)，從而增強市場(chǎng)競爭力，以上三家都入局了電商，也志在打通線(xiàn)上線(xiàn)下，先從最親民的豬下手，的確是個(gè)好方向。
再則，養豬對于外行的吸引主要是它的市場(chǎng)空間實(shí)在是夠大，中國的豬肉消費可能是一個(gè)萬(wàn)億級別的市場(chǎng)，這么大的空間可以容納非常多的公司。而在豬價(jià)行情不錯的時(shí)候，養豬的利潤十分可觀(guān)，利潤率甚至超過(guò)一些高新科技行業(yè)。
不過(guò)，人工智能養豬到底可不可行呢?
首先政策成為最大的推動(dòng)力。早在2017年中央一號文件就提到要加強智慧農業(yè)科技研發(fā)，2018年中央一號文件也提到要實(shí)施智慧農業(yè)林業(yè)水利工程?？梢哉f(shuō)，有政策傍身，全面實(shí)現人工智能養豬并不只是奢望。
而現在也正是進(jìn)入養豬行業(yè)一個(gè)好時(shí)機，這幾年養豬行業(yè)正在發(fā)生革命性的變化，從生產(chǎn)端來(lái)說(shuō)，供給側改革的風(fēng)正在吹向養豬業(yè)，整個(gè)行業(yè)需要高端豬肉、安全豬肉、品牌豬肉等特色豬肉的來(lái)提升豬肉的溢價(jià)能力。
對于這些巨頭而言，投資養豬廠(chǎng)，用AI技術(shù)養豬，提升豬的檔次。等豬出欄后，就可以通過(guò)其線(xiàn)上線(xiàn)下多渠道售賣(mài)。中國作為一個(gè)豬肉消耗的大國，這些有著(zhù)AI高科技背書(shū)的豬，前途不可限量。
其次是AI技術(shù)過(guò)關(guān)，就拿阿里云ET大腦來(lái)說(shuō)，目前其已經(jīng)在航空、交通、工業(yè)、環(huán)境、醫療等多個(gè)領(lǐng)域落地，并且效果可嘉。技術(shù)的演化路徑往往是越多人相信它，在“預期的自我實(shí)現”的驅動(dòng)下越會(huì )加速實(shí)現。
可以這樣說(shuō)，未來(lái)十年，養豬行業(yè)真的可能會(huì )天翻地覆。行業(yè)參與者或踐行，或糾結，或小試，但絕對不能無(wú)視。
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