夏日炎炎，怎么才能找回最佳狀態(tài)的自己？劇透：不需要嚴格的飲食控制。

以下是來(lái)自注冊營(yíng)養師和營(yíng)養學(xué)家Andy Bellatti的一些小tips，讓您在一周內重回巔峰狀態(tài)。

要：多喝水。

水是必不可少的——它調節著(zhù)我們體內每個(gè)細胞的形狀。事實(shí)上，如果我們喝得不夠，這些細胞就會(huì )開(kāi)始萎縮。

疾病預防控制中心(CDC)建議用水來(lái)替代含糖飲料“幫助我們控制體重”。

一杯20盎司的冰水比蘇打水少240卡路里的熱量。

Bellatti說(shuō)：“水是最理想的液體”。

不要：果汁排毒。

如果您正在考慮“排毒”或“純果汁戒斷飲食”，我們希望您能三思。

只喝水，果汁或任何其他液態(tài)食物連續超過(guò)若干天，是不健康的飲食行為，并且往往會(huì )導致血糖水平不自然的上升和下降，從而產(chǎn)生急切的進(jìn)食欲望和情緒波動(dòng)。

要：減少鈉的攝入。

根據疾病預防控制中心的說(shuō)法，我們大多數——89％的美國成年人吃了太多的鈉，并且這還沒(méi)算餐桌上飯菜中的食鹽。

過(guò)多的鹽會(huì )導致浮腫和腹脹，所以應該避免這種情況發(fā)生。

“因為滲透壓力的緣故，高濃度的鈉離子會(huì )吸收水分?！盉ellatti說(shuō)，“因此降低鈉攝入量也可以減少浮腫?！?/p>

不要：完全不吃某類(lèi)食物。

減少食用某類(lèi)食物和完全禁止某些食物之間，存在著(zhù)區別。

如果你完全不吃糖，那么就需要從其他的食物成分中尋找替代的來(lái)源，比如說(shuō)蜂蜜。如果替代的營(yíng)養不足，就可能會(huì )產(chǎn)生危險。

要：多吃食物纖維。

作家Michael Pollan說(shuō)得最好：“可以吃。但不要太多。最好多吃蔬菜?！?/p>

新鮮的高纖維蔬菜，如西蘭花、青椒和抱子甘藍——CDC稱(chēng)之為“強力食品”——是關(guān)鍵維生素和營(yíng)養素的重要來(lái)源。纖維有助于讓您產(chǎn)生飽脹感。

“植物性食物(水果，蔬菜，全谷類(lèi)，豆類(lèi)，堅果和種子)是最好的?！盉ellatti說(shuō)。

不要：依靠粉末和藥丸。

Bellatti說(shuō)，飲食粉末和素菜藥丸就是把通常的水果蔬菜干燥并碾碎后得到的成分。

對于像可可粉這樣的東西來(lái)說(shuō)并沒(méi)什么關(guān)系，它確實(shí)含有營(yíng)養，但它不應該占據你膳食攝入量的大比例部分。

“當某種東西是粉末時(shí)，你能吃到多少，一茶匙或一湯匙？與一杯西蘭花或四分之一杯腰果相比，它們有啥作用？”Bellatti說(shuō)。

要：注意份量。

在過(guò)去的40年里，零食和膳食的計數單位越來(lái)越大——盤(pán)子和杯子都明顯變大了。

根據美國公共衛生雜志的數據，自20世紀70年代以來(lái)，我們的許多食物的平均量——無(wú)論是快餐、正餐、甚至貨架上的袋裝即食性食物——都增長(cháng)了138％。

所以要注意分量的大小，如果你外出就餐，可以考慮將你的一些餐點(diǎn)帶回家再吃。

不要：專(zhuān)注于卡路里。

過(guò)分關(guān)注卡路里也是危險的，因為對熱量的錯誤認知使得我們常常將概念混淆，以為某兩種食物所含的熱量完全相同，它們就同樣健康或不健康。

“在餐館吃飯時(shí)尤其如此，”Bellatti說(shuō)，“許多低卡路里的食物都含有鈉，如前面所說(shuō)，鈉并不健康?！?/p>

另外，請記住，對于持續性的減肥，你每周應該減掉0.5到1公斤。

“這更具有可持續性?！?/p>

要：積極思考。

積極思考可以幫助我們堅持自己選擇的全新生活方式。

“就改變你吃的方式而言(它不僅僅是'飲食')，關(guān)注你可以吃的東西，而不是你想要去掉的食物?！泵穵W診所航空航天醫學(xué)部門(mén)負責人說(shuō)道Donald Hensrud。

“有許多美妙的食物和食譜可供探索，不管你信不信，我們可以學(xué)會(huì )愛(ài)上新的食物?！?br>
不要：期待奇跡。

讓我們面對現實(shí)：一周健康飲食并不能抵消幾十年來(lái)對薯條和帶汽飲料依賴(lài)所造成的影響。

但這足以降低某些顯著(zhù)的癥狀，如與高鹽飲食相關(guān)的腹脹，以及血糖驟降帶來(lái)的疲勞感。

“除此之外，任何宣傳具有更多功效的秘方都是營(yíng)銷(xiāo)手段和夸張說(shuō)辭，沒(méi)有任何意義?！盉ellatti說(shuō)。

但即使只是開(kāi)始幾天的健康飲食，也可能足以為未來(lái)的健康膳食習慣奠定下基礎。

如果你能夠向自己證明，你可以在短時(shí)間里體貼地照顧好自己身體(這樣做感覺(jué)很好)，你就更有可能長(cháng)時(shí)間地照顧好自己。

本文譯自 sciencealert，由譯者 majer 基于創(chuàng )作共用協(xié)議(BY-NC)發(fā)布。