中國的酒店行業(yè)是一個(gè)非常巨大的市場(chǎng)，最主要的原因就是因為中國人口眾多，而市場(chǎng)上的主流酒店品牌，并沒(méi)有覆蓋到像學(xué)生、老人、剛工作的年輕人等對價(jià)格極其敏感的群體，這會(huì )是一門(mén)好生意嗎？
隨著(zhù)暑假的到來(lái)，七朝古都開(kāi)封也迎來(lái)了繼五一節后的又一個(gè)旅游黃金期，這座古城的旅游行業(yè)服務(wù)者，也都熱情高漲的迎接天下賓朋，而坐在自家旅館前臺的梁秋華（女）夫婦卻眉頭不展。
讓梁秋華兩口煩心的，正是這家已經(jīng)經(jīng)營(yíng)到第三個(gè)年頭的旅館。梁秋華告訴品途商業(yè)評論，他們的旅館離清明上河園僅有1.3公里，走路過(guò)去也就20分鐘，價(jià)格浮動(dòng)在百元左右，酒店設施和裝修都還可以，“但這20多間客房怎么就住不滿(mǎn)呢？” 梁秋略顯無(wú)助的說(shuō)道。
“其實(shí)國內很多家庭旅館、當地獨立旅館的各方面條件都很不錯，但整體入住率卻比如家、漢庭這樣的品牌低很多，市場(chǎng)競爭加劇、同質(zhì)化嚴重、沒(méi)有品牌意識等等，而我們99旅館就希望連接和幫助這些家庭旅館、獨立旅館，做好這門(mén)生意、多賺錢(qián)?！?9旅館CEO趙利這樣告訴品途商業(yè)評論。
主攻金字塔底部的百元酒店
趙利是酒店行業(yè)的資深從業(yè)者，曾供職于喜達屋、如家這樣的傳統酒店，也有攜程、藝龍等線(xiàn)上OTA平臺的經(jīng)歷，他說(shuō)過(guò)去行業(yè)里面習慣把酒店分為星級酒店、精品酒店、中檔酒店、經(jīng)濟型酒店和其他酒店，而99旅館就是其他類(lèi)型酒店的耕耘者。
“如果把酒店行業(yè)比作金字塔，那其他酒店其實(shí)就是如家這樣的快捷連鎖酒店下面的那一層，而且是最底層的組成部分，這部分才是酒店行業(yè)最大的一部分，我們把這部分定義為平價(jià)型酒店?！壁w利說(shuō)。
2007年99旅館在杭州開(kāi)出第一家店，公司取名99旅館，一方面是數字9很吉利，而另外最主要的原因則是旨在打造99塊一晚的百元平價(jià)型酒店品牌，盡管作為國際旅游城市的杭州酒店價(jià)格整體偏高。
在當時(shí)，不論是國內的錦江之星、如家還是國外的速8等待，越來(lái)越多的經(jīng)濟連鎖酒店正在分食中國市場(chǎng)，因為這些經(jīng)濟連鎖酒店的市場(chǎng)定位接近，也就導致了目標客戶(hù)基本一致，而99旅館則選擇了走低價(jià)位的差異化競爭的一條路。
趙利說(shuō)，中國的酒店行業(yè)是一個(gè)非常巨大的市場(chǎng)，最主要的原因就是因為中國人口眾多，而市場(chǎng)上面的主流酒店品牌，并沒(méi)有覆蓋到像學(xué)生、老人、剛工作的年輕人等對價(jià)格極其敏感的群體。這部分群體除了價(jià)格之外，最大要求就是干凈舒適，往往對房間大小、裝潢沒(méi)有過(guò)高的要求。
據了解，一般經(jīng)濟快捷酒店客房的面積在20平米左右，而99旅館推出的房間面積在9到12平米之間，通過(guò)后期對房間布局的調整改造來(lái)最大程度的提高使用面積，從而達到客房?jì)r(jià)格的降低。
而公司相繼推出的99優(yōu)選、99精選品牌，會(huì )在裝潢設計上做區分，但把面積嚴格設置在15平米以?xún)?，趙利說(shuō)這是控制價(jià)格的基礎。
“我們的房間價(jià)格總體比如家這樣的經(jīng)濟型酒店低30%以上，而會(huì )員入住率達到80%以上，也側面說(shuō)明了客戶(hù)滿(mǎn)意度挺高的，我們想跟客戶(hù)傳達的理念是想住就住?！壁w利說(shuō)。
連接小旅館，做盤(pán)大生意
有一個(gè)事情讓梁秋華兩口子悶悶不解了好久，就是在他們開(kāi)業(yè)的第二年，在他們旅館兩公里外開(kāi)了一家如家的酒店，而他們家平常生意還不錯，一到節假日就爆滿(mǎn)，“他家的位置不論是距離景區還是商業(yè)街更遠了，但就是生意好?！?/p>
梁秋華告訴記者，這家如家酒店的老板彼此都認識，當時(shí)他們是直接選擇了加盟如家的模式，梁秋華始終覺(jué)得那筆加盟費太多了，但他們兩口子現在卻覺(jué)得也許加盟這條路是對的，最近也開(kāi)始計劃這件事情。
不過(guò)，現實(shí)的情況是，剔除加盟費的因素，如家官網(wǎng)上加盟條件的其中之一是要求加盟商家至少擁有50間客房以上，而其他多家經(jīng)濟連鎖品牌也基本是這個(gè)要求，這一條就把梁秋華這樣的小商家就拒之門(mén)外，而中國絕大多數的家庭旅館、當地旅館并沒(méi)有那么多的物業(yè)面積。
99旅館則對物業(yè)面積和房間數量沒(méi)有那么高的要求，利用有限的物業(yè)面積來(lái)增加住宿空間，趙利說(shuō)這是99旅館區別于市場(chǎng)上其他酒店的核心武器，也希望通過(guò)更多像梁秋華這樣小微旅館的連接，打造出一個(gè)全民平價(jià)連鎖酒店集團。
經(jīng)過(guò)十年的發(fā)展，99旅館已經(jīng)擴展至近900家門(mén)店，到2017年底基本完成公司的百城千店計劃，下一個(gè)十年的目標則是千城萬(wàn)店，想要完成下一個(gè)目標公司選擇做好品牌、放開(kāi)加盟，而對結盟商家的核心要求是：認同并愿意一起打造平價(jià)酒店。
商家加盟99旅館的形式可以分為兩種情況，一種是傳統玩法，按照物業(yè)面積、客房數量一次性繳納加盟費、采購費等等，最開(kāi)始繳納的費用相對較高；另一種則是加盟商可以選擇按照店面收入比例繳納，這樣可以跟99旅館共同承擔風(fēng)險和分享利益。
據邁點(diǎn)研究院數據顯示，截止到2016年底，中國酒店數量已超過(guò)24萬(wàn)家，而88.4%的則是經(jīng)濟型酒店以及其他。數據顯示，如家、7天、漢庭、錦江之星等經(jīng)濟連鎖型酒店加在一起占據了半壁江山，但其他酒店的占比高達17%，而這就超過(guò)了3.6萬(wàn)家，數據中其他酒店主要就是梁秋華經(jīng)營(yíng)的這種地方性家庭旅館。
趙利說(shuō)，很多中小商戶(hù)尤其是夫妻店這樣的旅館，他們對風(fēng)險的承受能力是有限的，有的是壓上家里全部的資產(chǎn)甚至負債在做這個(gè)事情，如何能讓他們愿意心甘情愿的拿出一部分收益給99旅館，“只有給他們創(chuàng )造更大的利潤這一條路?！?nbsp;
“內憂(yōu)外患”的99旅館
2011年5月，如家酒店集團在上海宣布正式收購莫泰168國際控股公司，而莫泰168國際控股公司旗下最主要品牌就是莫泰168酒店，而這個(gè)品牌就是如家在低價(jià)位酒店市場(chǎng)的補充產(chǎn)品。
與此同時(shí)，漢庭母公司華住集團推出海友客棧，宣稱(chēng)要做集團平價(jià)酒店產(chǎn)品線(xiàn)；而錦江股份擁有金廣、錦江之星、百時(shí)、達華等數個(gè)細分品牌；另外，還有尚客這樣的新晉品牌，開(kāi)始越來(lái)越多的酒店集團開(kāi)始關(guān)注平價(jià)酒店市場(chǎng)，他們的整體實(shí)力、品牌知名度等都更具優(yōu)勢。
而這些強大的對手，雖然對99旅館會(huì )展開(kāi)激烈的競爭，但某種程度上也在刺激平價(jià)酒店這塊市場(chǎng)，而來(lái)自酒店行業(yè)外部沖擊，則來(lái)的更大一些。
成立于 2008 年的Airbnb，公司建立的初衷就是讓人們可以輕松地在線(xiàn)掛出自己的空余房源、旅客可以找到酒店之外的新住宿空間，據該公司稱(chēng)已有191多個(gè)國家的1.5億游客在A(yíng)irbnb上超過(guò)三百萬(wàn)個(gè)房源中居住。
Airbnb的首席執行官Brian Chesky表示，公司準備在一年內上市，而投資者給Airbnb的定價(jià)為300億美元，值得注意的是，希爾頓的市值為190億美元，萬(wàn)豪市值為350億美元。
而來(lái)自中國市場(chǎng)的途家、小豬短租也受到了市場(chǎng)和資本的高度關(guān)注，民宿正在對酒店尤其是經(jīng)濟型、平價(jià)型酒店帶來(lái)不小的挑戰。
談及民宿市場(chǎng)的沖擊，趙利說(shuō)對品牌并沒(méi)有太多的影響，而最主要的原因就是客群不重合，不論是學(xué)生、老人還是剛剛畢業(yè)的年輕人，他們的出行和酒店住宿時(shí)間一般很短，更在意方便快捷以及相對隱私，而這些都是99旅館的優(yōu)勢，而且中國有足夠大的市場(chǎng)。
另外，趙利說(shuō)市場(chǎng)上其他的競爭對手，新成立的品牌現在再想快速占領(lǐng)市場(chǎng)，已經(jīng)機會(huì )不多；而大的酒店集團旗下?lián)碛卸鄠€(gè)品牌，他們會(huì )投入多少精力在平價(jià)酒店市場(chǎng)這一塊，決策往往沒(méi)有那么簡(jiǎn)單，“我們就做平價(jià)酒店這一個(gè)事情，未來(lái)也會(huì )只專(zhuān)注在這個(gè)市場(chǎng)上，99旅館的對手是自己?！?/p>
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