
但事實(shí)上,你知道嗎?機場(chǎng)除了餐飲賣(mài)得貴,其余商品都很平價(jià)。
這到底是怎么回事呢?這些平價(jià)的店鋪又是如何在機場(chǎng)賺錢(qián)的呢?今天我們就來(lái)聊一聊機場(chǎng)高鐵站里的這些生意經(jīng)。
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我和我的兩個(gè)合伙人都是在機場(chǎng)和高鐵商圈做生意的,一個(gè)合伙人是做奢侈品行業(yè),另一個(gè)合伙人做了二十多年的數碼代理,而我是做機場(chǎng)服裝鞋類(lèi)生意。
因為是在機場(chǎng)高鐵站里面商圈開(kāi)連鎖店,所以這是在一個(gè)相對封閉的環(huán)境里面做生意。能夠快速盈利除了天時(shí)地利之外,最重要的就是我們在零售行業(yè)做生意十幾年,打下了非常扎實(shí)的基本功。
“穩定的客流量,不用擔心去庫存”
開(kāi)店選址前要仔細分析周邊環(huán)境,比如一個(gè)機場(chǎng)里有哪些登機口,有哪些航空公司,每天多少航班。因為飛機場(chǎng)每天客流量基本上是固定的,所以在數據比較明確,成本固定的情況下,唯一出問(wèn)題的地方就是人。

比如我做的行業(yè),一個(gè)服裝店盈利的關(guān)鍵與否在于店長(cháng),這是和普通服裝店相同的地方,目前我們的店長(cháng)都是通過(guò)外聘方式,且定期培訓。
大概每個(gè)店的投入在幾十到幾百萬(wàn)之間,根據店鋪面積大?。◣资綆装倨椒矫祝┏杀静煌?。其中裝修費用由我們三個(gè)合伙人分攤,大概在3000塊錢(qián)/平米。服裝店和機場(chǎng)分成有兩種方式,第一種是租金+提成的方式,還有就是純付租金的模式,簽合同也是3年制。
機場(chǎng)在做商鋪規劃時(shí)也會(huì )從旅客的角度來(lái)考慮,比如說(shuō)會(huì )有咖啡店、服裝店、餐飲店等,不會(huì )出現連續幾家都是同類(lèi)競品,這對商家來(lái)講也是一種保護政策。
機場(chǎng)服裝店進(jìn)貨和以前做普通服裝生意也不一樣。以前做服裝生意進(jìn)貨都是定期批量發(fā)貨,可能10月份就已經(jīng)把一年的貨發(fā)完了,所以會(huì )積壓大量的庫存。我們現在做的機場(chǎng)服裝店不壓貨。我們和品牌方合作非常緊密,在換代之前品牌方會(huì )幫我們把貨處理掉。一般品牌方入駐我們店都是直接拿貨過(guò)來(lái),然后我們每個(gè)月從賣(mài)掉的利潤里面扣一部分。
由于服裝店的位置不錯,所以和品牌商談判是有博弈空間的,但是一些國際大品牌對我們來(lái)說(shuō)還是比較難搞定的。
“機場(chǎng)服裝店有固定消費人群”
春節期間服裝店的銷(xiāo)量略有下降,包括五一勞動(dòng)節、國慶節等銷(xiāo)量都會(huì )下降,但周六日銷(xiāo)量會(huì )很好。因為大部分購買(mǎi)服裝的是一些商務(wù)人士,平時(shí)生活節奏比較快,一年大部分時(shí)間都在出差,所以飛機服裝店的目標受眾就是這些人。

他們可能從哈爾濱飛到廣州,從南方到北方來(lái)不及逛街購買(mǎi)服裝,或者不小心把襯衫弄臟了,但又有重要會(huì )議要開(kāi),所以只能在等飛機時(shí)購買(mǎi)。
還有一種人群,是從幾線(xiàn)城市的縣城來(lái)大城市旅游的人群,他們每年能賺一百多萬(wàn)屬于中產(chǎn)階級,但是在旅游時(shí)特別怕導游或者當地人騙錢(qián),在旅游過(guò)程中消費特別謹慎。
在回家等飛機時(shí)才想起來(lái)什么都沒(méi)買(mǎi),所以會(huì )在機場(chǎng)逛逛。給家人,孩子等買(mǎi)東西禮品,小縣城來(lái)的沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這些服裝品牌,買(mǎi)回去還特別有面子,所以這部分人也是目標用戶(hù)買(mǎi)的也特別多。
最后一類(lèi)消費人群就是消費奢侈品牌的土豪,他們不在乎價(jià)格但是平時(shí)沒(méi)有時(shí)間,只能通過(guò)機場(chǎng)來(lái)滿(mǎn)足購物需求。這是非常穩定的一類(lèi)消費人群,這類(lèi)人群有一個(gè)最大的特點(diǎn)就是時(shí)間比錢(qián)貴。
在飛機場(chǎng)消費場(chǎng)景下,電商無(wú)法滿(mǎn)足這三類(lèi)人群的需求。除了完成銷(xiāo)售,在機場(chǎng)開(kāi)服裝店還能進(jìn)行品牌營(yíng)銷(xiāo),當他在全國范圍甚至全球形成連鎖規模時(shí),那么就把這個(gè)品牌陣地占領(lǐng)了。
“機場(chǎng)的生意讓一碗天價(jià)面條毀了”
機場(chǎng)的數碼店產(chǎn)品和京東上同價(jià),包括服裝店鞋店里面的衣服、鞋子也都是平價(jià)。很多人都被機場(chǎng)、高鐵站里面的一碗面的價(jià)格誤解了,因為機場(chǎng)里十幾塊錢(qián)一碗面條很少見(jiàn),基本一碗面條都是售價(jià)幾十上百,所以很多人就認為機場(chǎng)、高鐵站里什么東西都貴。

其實(shí)機場(chǎng)里面條特別貴是因為,這些商家沒(méi)有技術(shù)能力賣(mài)衣服,因為賣(mài)服裝有積壓庫存的風(fēng)險,和數碼產(chǎn)品一樣,沒(méi)有達到連鎖規模的店,庫存無(wú)法解決。但餐館不一樣,餐飲行業(yè)門(mén)檻相對較低,只要有門(mén)路,交夠通道費用,誰(shuí)都能開(kāi)店,所以只能靠炒價(jià)格來(lái)覆蓋這些成本。
這也是為什么機場(chǎng)、高鐵站里面的KFC和麥當勞也賣(mài)這么貴的原因,這是機場(chǎng)規定的,如果他們的價(jià)格和外面一樣,其他的餐飲業(yè)就沒(méi)有生意了。餐飲行業(yè)的通道費用太高,是因為他沒(méi)有規?;?,很少有說(shuō)哪個(gè)飯店在北京機場(chǎng)有分店,在山西機場(chǎng)也有分店的。
在機場(chǎng)開(kāi)店的經(jīng)營(yíng)范圍雖然很固定,但是機場(chǎng)的人流量特別大。這是和普通的服裝店不一樣的地方,普通的新服裝店需要養,慢慢口碑好了生意才能好起來(lái)。而機場(chǎng)的服裝店生意不同,以首都機場(chǎng)為例,每年9000萬(wàn)客流量,每天30萬(wàn)客流量,1000個(gè)人里只要有1個(gè)人消費就能夠盈利。
一般人們出門(mén)坐高鐵飛機最怕的就是飛機延誤,因為霧霾雨雪等天氣狀況原因只要延誤就是幾個(gè)小時(shí)。但這種情況是機場(chǎng)服裝店最喜歡看到的,因為如果飛機延誤兩個(gè)小時(shí),那么這兩個(gè)小時(shí)乘客會(huì )變得煩躁,然后就會(huì )到機場(chǎng)里轉轉,當乘客變成顧客,生意才會(huì )比平時(shí)好。
1.機場(chǎng)高鐵店鋪除了餐飲都很平價(jià),就服裝店生意來(lái)說(shuō),投資不算太大,且有流量較大的固定消費人群沒(méi)有庫存,是一個(gè)賺錢(qián)的生意。
2.在機場(chǎng)高鐵站開(kāi)服店,首先要在服裝零售行業(yè)里有渠道,還要在機場(chǎng)高鐵站里有門(mén)路。
3.因為天氣原因導致的飛機高鐵延誤,是機場(chǎng)服裝店最喜歡看到的,因為等待時(shí)間變長(cháng)可能讓乘客變成顧客,生意也會(huì )比平時(shí)好。

