如果你想要在廚房工作，那么可能需要在身體和心理都有著(zhù)強大的承受能力。而這些工作中的壓力也許會(huì )不時(shí)地發(fā)泄出來(lái)，造成難以想象的悲劇，有時(shí)也會(huì )發(fā)生一些在平時(shí)無(wú)法預期的事情。接下來(lái)就讓我們看看十位在工作中悲劇殉職的廚師的故事。
10 血光之災
2012年的九月，在基拉戈島的斯蒂瑪飯店工作的46歲廚師斯蒂芬·施托爾策，從廚房拿了一把刀走入了餐飲區。在他的同事面前，舉起刀劃破了自己右側的喉嚨。
然后流血不止的施托爾策跑向了他位于餐廳上層的公寓。與此同時(shí)，躁亂而又迷惑不解的餐廳員工們在客人們前來(lái)就餐前擦去了四溢的血跡。
而餐廳的負責人羅賓·斯喬璞在事故發(fā)生時(shí)正在開(kāi)會(huì )。當她得知這個(gè)消息后馬上沖上了樓，結果發(fā)現已經(jīng)死亡的施托爾策躺在地上。
施托爾策的同事稱(chēng)，他在與他的女朋友分手后變得非常憂(yōu)郁，并且想要回到自己德國的老家。然而，在他父親的建議下，施托爾策留在了基拉戈島，因為德國的工作機會(huì )并沒(méi)有那么多。
9干冰
47歲的杰伊·盧瑟是一家位于那什維爾的日耳曼敦餐館的主廚和店主，2012年一個(gè)周五的晚上，在他關(guān)上了餐館的門(mén)后緊接著(zhù)就停電了。為了使食物保持新鮮，他便在一間小型冷凍室里儲藏了一些干冰。
當星期天晚上重新來(lái)電的時(shí)候，盧瑟決定去查看下儲存的食物。他一走進(jìn)冷藏室，身后的門(mén)就被關(guān)上了，因此他被困在了里面。當時(shí)他沒(méi)有帶手機，而且在冷藏室里面開(kāi)門(mén)的按鈕也不起作用了。然而，盧瑟還是啟動(dòng)了冷藏室的防盜警報以此來(lái)通知警察。
隨后前來(lái)了四個(gè)警察。但是因為門(mén)是鎖著(zhù)的而且也沒(méi)有任何非法侵入的跡象，所以他們認為這是一起惡作劇或者誤報。三小時(shí)后，盧瑟的同事在冷凍室發(fā)現了他的尸體。推測的死因則是因為干冰釋放的二氧化碳導致的窒息。
8可疑的場(chǎng)景
羅希特是一家位于新德里美食廣場(chǎng)的菲達赫餐廳工作的廚師，在2015年7月10號那天，羅希特告訴他的家人決定辭去他的工作，并要向餐廳的老板那威迪普·辛格索要工資。
而在第二天，有人在餐廳的廚房發(fā)現了羅希特的尸體。據稱(chēng)，羅希特曾和另外兩個(gè)員工一起在廚房過(guò)夜，并且他和那兩名員工在那之前暢飲了很久，直到醉的不省人事。
然而，官方消息稱(chēng)他的死非?？梢?。一個(gè)新德里的法官控告餐廳老板為兇手，并且還指出有一個(gè)與羅希特死亡有關(guān)的證據消失了。
7經(jīng)濟困境
荷馬·坎圖應該說(shuō)是一個(gè)人生大贏(yíng)家。在38歲時(shí)，他就是米其林餐廳的明星主廚，擁有兩個(gè)位于芝加哥經(jīng)營(yíng)很成功的餐廳。同時(shí)，他還是兩本美食菜譜的作者，并打算去開(kāi)一家創(chuàng )造性的啤酒廠(chǎng)。
但在那之后，一切都灰飛煙滅了。2015年的4月，坎圖的尸體在他的啤酒廠(chǎng)被人發(fā)現，并且很明顯是上吊自殺。認識他的人無(wú)一不目瞪口呆，因為沒(méi)有任何跡象表明坎圖有抑郁或是絕望的心情。
不幸地是，并不是所有事情都像是看起來(lái)的那樣。以獨特的烹飪聲名大噪的坎圖其實(shí)經(jīng)受著(zhù)巨大的經(jīng)濟困境的壓力?？矆D那兩家餐廳過(guò)去的合作伙伴和投資人亞歷山大·艾斯派林，曾經(jīng)控告他私吞公司的資金。
艾斯派林指控坎圖把他們的資金用于了個(gè)人開(kāi)銷(xiāo)，比如去高級餐廳或用于自己的日?；ㄤN(xiāo)和旅行支出。所以很顯然地是，坎圖給自己挖了一個(gè)深到不得不以死來(lái)解脫的坑。
6被斬首的眼鏡蛇
2014年八月的一天，中國廚師范鵬正在餐廳為他的來(lái)客準備美食。而當天的特色，是用一種泰國眼鏡蛇作為主要原料的蛇湯。
范鵬砍下了眼鏡蛇的頭，然后將蛇肉切碎準備燉湯。二十分鐘后，當他拿起砍掉的蛇頭想要扔掉的時(shí)候，蛇頭突然咬到了他的手。
突然間，尖叫聲響徹廚房，客人們聽(tīng)到尖叫聲也無(wú)心用餐開(kāi)始騷亂起來(lái)。而進(jìn)入范鵬手中的毒液在急救人員趕來(lái)前就結束了他的生命。
但是這個(gè)被砍下后的蛇頭又是如何做到這一點(diǎn)的呢？
加州科學(xué)研究院與旅游健康中心的主管馬修·勒溫博士解釋道：“和人類(lèi)不同的是，蛇的組織可以在失去血液循環(huán)的情況下維持很長(cháng)時(shí)間的活性，它們的組織不會(huì )像哺乳動(dòng)物那樣很快地喪失機能，并且能完整地保持各種反射?！?/p>
5有毒的氣體
近年來(lái)，中國政府一直在與那些非法將危險有毒物質(zhì)排入自然環(huán)境中的公司作斗爭，而這些有毒物質(zhì)是造成全國各地“癌癥村”產(chǎn)生的罪魁禍首。
中國警察發(fā)現，一些工廠(chǎng)將他們的廢棄物排入了由一個(gè)停車(chē)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)商監督的排水管道。報道稱(chēng)，僅僅在九個(gè)月的時(shí)間里，就有超過(guò)3400噸的有毒廢物被排入了這個(gè)區域。
不幸地是，這個(gè)被排放有毒物質(zhì)的區域旁正是一家餐館。而這恰好導致這家餐館的廚房排水管排放出了有毒氣體，最終造成了這家餐館的老板和廚師的死亡。相關(guān)部門(mén)開(kāi)始調查這起案件。最終，查出27名嫌疑犯和20個(gè)工廠(chǎng)涉嫌這起非法排污事件。
4麥克·勞德
41歲的麥克·勞德在費城一家最好的拉丁餐館擔任主廚。他因在做拉丁菜肴上獨特的做法贏(yíng)得了許多的褒獎，并且還包括美食家克雷格·拉班的兩次贊揚。從個(gè)人觀(guān)點(diǎn)來(lái)看，勞德的為人非常友善。而他同樣也是一個(gè)全身覆滿(mǎn)紋身的健身愛(ài)好者。
2015年三月周末的一個(gè)晚上，勞德在費城的舊城街區的艾爾瑪·德古巴餐館擔任總廚師長(cháng)。而在用餐時(shí)間，有人在一間鎖著(zhù)的衛生間里發(fā)現了一動(dòng)不動(dòng)的勞德。
慌張的餐廳工作人員馬上打電話(huà)叫來(lái)了急救人員，然后將勞德送往了醫院。不幸地是，他始終沒(méi)能蘇醒過(guò)來(lái)并在不久后被宣布死亡。
之后法醫對其做了尸檢，報告稱(chēng)這位41歲的主廚死于心臟病，而這可能是他剛四十歲出頭的壯年所忽略的一些身體狀況。
3 彼得·弗雷德里克餐館
2002年，38歲的埃里維頓·迪亞斯搬到了馬薩諸塞州的皮博迪，以逃離他祖國巴西日益增多的暴力活動(dòng)。他應聘成為了彼得·弗雷德里克餐館的助理廚師，并且在這個(gè)餐飲連鎖店開(kāi)心地工作了許多年。
在2015年，他的妻子為他生下了第一個(gè)孩子。然而某天當在用餐高峰期時(shí)，餐館打電話(huà)叫來(lái)了警察，這一切都煙消云散了。他們發(fā)現迪亞斯躺在了廚房的地板上，并且背部被刺傷。
隨后他被送到了醫院，但最終還是沒(méi)能活下來(lái)。罪犯是一名23歲的廚師，迪亞斯的同事杰昆·休斯頓。他們兩個(gè)曾發(fā)生過(guò)爭執，然后休斯頓便拿起了一把刀刺傷了迪亞斯，隨后便逃離了現場(chǎng)，但他還是在自己家中被警方逮捕。最終休斯頓被判處了一級謀殺罪。
2毛骨悚然的發(fā)現
在美國費城有一家叫李式咖啡的越南餐館，2016年的3月的一天，這家餐館的老板去地下的廚房去例行檢查。因為有一份訂餐的單子在十分鐘前就送下來(lái)但一直沒(méi)有任何回應。
然后老板發(fā)現54歲的廚師阮高倉喉部被砍躺在血泊之中。過(guò)了一會(huì )兒，他緊張的同事們在餐館外找到一位巡警，但阮高倉此時(shí)已經(jīng)停止了呼吸。
隨后警察將這起可怕案件的嫌疑人鎖定為一位叫諾艾爾的員工。然而調查還在進(jìn)行中，并通告所有人只要發(fā)現嫌疑人的去向就馬上通知警方，而且還給出了一個(gè)高達20,000美元的懸賞金。
1布朗美味雞&意面館大屠殺
為了追尋自己的美國夢(mèng)，46歲的瓜達盧普·馬爾多納多和她的妻子，以及他們的三個(gè)孩子從墨西哥搬到了芝加哥，然后在的一家名叫布朗美味雞&意面的餐館擔任廚師。
盡管他并沒(méi)有賺到很豐厚的工資，但他依然熱愛(ài)自己的工作，并珍惜這個(gè)能給他帶來(lái)更好未來(lái)的機會(huì )。就像鐘表一樣，馬爾多納多總是每天晚上十點(diǎn)準時(shí)到家。但有一天在凌晨一點(diǎn)半之后，還沒(méi)有馬爾多納多的任何消息，他的家人變得非常擔心。
那是1993年1月的寒冷的一天，有兩個(gè)人在餐館的關(guān)門(mén)時(shí)間9點(diǎn)前沖了進(jìn)去，然后隨之而來(lái)的是一場(chǎng)瘋狂的搶劫。劫匪命令49歲的林恩·艾倫菲爾特打開(kāi)保險箱。
當她照做之后，又被要求轉過(guò)身去。然后歹徒就用刀割破了她的喉嚨。另一個(gè)員工試圖逃跑時(shí)也背后中槍而亡。包括馬爾多納多在內的剩下5名員工，被要求進(jìn)入冷凍庫然后執行了槍殺。
而這個(gè)案子九年來(lái)一直沒(méi)能解決，直到警方最終在DNA證據的幫助下逮捕了胡安·盧納和詹姆斯·迪哥爾斯基兩名罪犯，并定罪判處了終身監禁。
譯者：陳小洛
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