避免肥胖有利于維持心血管健康，避免糖尿病，而除此之外，保持健康體重還有一個(gè)重要的理由：預防癌癥。早在2002年，國際癌癥研究機構 （IARC）就指出，有充分證據表明控制體重可以幫助預防結腸、食管、腎、乳腺以及子宮癌癥。而現在，IARC在最新評估報告中表示，與超重和肥胖聯(lián)系起來(lái)的癌癥又多了8種：胃癌、肝癌、膽囊癌、胰腺癌、卵巢癌、腦膜瘤、甲狀腺癌和多發(fā)性骨髓瘤，這些疾病的風(fēng)險也會(huì )隨著(zhù)多余的體重而增長(cháng)。
這一次，IARC工作組在回顧了既往超過(guò)1000項研究之后得出了上述結論，他們的評估結果今日發(fā)表在《新英格蘭醫學(xué)期刊》上。在現有研究數據中，體重過(guò)高對男性和女性的癌癥風(fēng)險有著(zhù)相似的影響，而且在世界上不同的地區，風(fēng)險變化趨勢也保持了一致——無(wú)論是北美、歐洲、亞洲還是中東。
這方面的人類(lèi)研究數據主要來(lái)自流行病學(xué)研究，而在簡(jiǎn)單的統計學(xué)相關(guān)之外，我們也有更多理由相信肥胖對癌癥風(fēng)險有直接的影響。大部分名單上的癌癥與肥胖程度之間都存在“劑量-效應關(guān)系”，也就是說(shuō)，在超重人群當中，BMI越高，相關(guān)風(fēng)險也變得越高。這符合致癌因素的一般規律。而且，體重超標與癌癥風(fēng)險的關(guān)系也在動(dòng)物實(shí)驗中得到了證實(shí)。
肥胖為什么會(huì )增加癌癥風(fēng)險？科學(xué)家們認為，性激素代謝變化、慢性炎癥反應、胰島素、胰島素樣生長(cháng)因子等因素在其中發(fā)揮著(zhù)作用。
控制體重、保持健康飲食和運動(dòng)，單是依靠良好的生活方式，就足以讓癌癥風(fēng)險有明顯下降。對很多人來(lái)說(shuō)，減掉多余的體重不是件容易的事情，但就此棄療可不是個(gè)好主意。如果體重已經(jīng)超標，至少應該留意避免進(jìn)一步長(cháng)胖，即使一時(shí)無(wú)法將體重減回健康范圍，也可以先將減重5%~10%作為目標——哪怕只是小幅度的控制，也足以使健康狀況獲得一些改善。（編輯：窗敲雨）
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