2016-05-01 08:01 | 豆瓣：CHHHEER333
陰雨連連的小長(cháng)假
賴(lài)在家里逃離社交～
戴著(zhù)眼罩睡到自然醒
起床給康熙添上貓糧
繼續把他關(guān)在房間里閉門(mén)思過(guò)
下面有給我的吃的嗎？
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一人食，吃什么？
1、奶油芝士培根蘑菇意面＋蘋(píng)果
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15min就可以出鍋的完美快手餐
配料：淡奶油、芝士片、培根、口蘑、意大利面、黑胡椒、大蒜
大蒜炒香，下培根和口蘑，稍微炒熟后加入淡奶油
下鹽和黑胡椒，持續翻炒，加入切碎的芝士片收汁，最后加入煮熟的意大利面就可以啦～
2、鍋燒新加坡叻沙拉面＋酸奶草莓、牛油果
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有時(shí)候，真的很想吃方便面～
配料：新加坡叻哈拉面、培根、雞蛋、芝士片
按照方便面背后的說(shuō)明，煮熟叻沙汁，加入培根、雞蛋，燒開(kāi)盛出～
最后加入一片芝士片，叻沙汁會(huì )更佳濃郁（我知道，我有點(diǎn)重口）
但是方便面和芝士片是最佳搭檔誒～～
3、深夜食堂拿坡里意面＋饅醬家章魚(yú)醬＋蘋(píng)果
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跟著(zhù)日劇食譜做菜，才是王道好嘛～
配料：洋蔥、日式小香腸、雞蛋、番茄醬、鹽、黑胡椒、大蒜、歐芹碎
洋蔥切絲，日式小香腸切片，大蒜切末，雞蛋打勻
用平底鍋攤出一個(gè)完整的蛋餅，放在碗底備用～
熱油，下洋蔥絲爆香，然后加入日式小香腸，待小香腸的香氣出來(lái)后，加入煮熟的意大利面拌勻～
然后加入兩湯匙番茄醬，拌勻～
最后下鹽和黑胡椒調味，盛入有蛋餅的碗或者鐵板中，最后加入歐芹碎裝飾即可～
饅醬家的章魚(yú)醬，經(jīng)典的韓國甜辣口味，非常清口，也非常下飯～可以搭配很多食物～（人中龍鳳的口味，你吃吃就知道啦～）
4、日式照燒雞胸肉＋草莓、黃瓜切片
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跟干柴無(wú)味的雞胸肉say 拜拜！
配料：雞胸肉、洋蔥、大蒜、生抽、料酒、蜂蜜
雞胸肉用牙簽戳很多洞洞，然后倒入生抽、料酒腌制15min
照燒汁：生抽（2勺）＋料酒（2勺）＋蜂蜜（適量）－這個(gè)方子不一定正宗，但是我個(gè)人很喜歡這個(gè)味道，所以一致按照這個(gè)做～
大蒜切末，熱油炒香，下洋蔥，待洋蔥的香氣撲鼻而來(lái)時(shí)～下腌制好的雞胸肉！
雞胸肉開(kāi)始變白的時(shí)候，加入照燒汁，煮至收汁上色即可～
最后也可以加點(diǎn)歐芹碎，隨便啦～就為了好看，不加也行～
因為我很喜歡甜，所以蜂蜜加的多，這時(shí)候你就一定需要一個(gè)可以清口的黃瓜這類(lèi)的瓜果～
不然，rio 膩～
5、蒜香排骨＋芝士烤飯團
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姜老刀是我想嫁的男人?。?！
這個(gè)食譜是從日食記偷的～但是根據我自己個(gè)人的口味改良過(guò)～
沒(méi)錯，我不吃胡蘿卜，也不吃青椒，呵呵嗒～
蒜香排骨配料：肋排、大蒜、姜、干紅辣椒（2個(gè)）、生抽
大蒜切末，姜切片，加入適量生抽，腌制肋排30min
熱油，炸排骨，排骨上不上淀粉都可以，但是上淀粉之后色澤會(huì )更好看～
我沒(méi)有上淀粉（其實(shí)我忘記了）
炸至金黃熟透盛出備用～
另起一鍋，熱油下蒜末和干辣椒碎，炒至金黃，下排骨，中火！
蒜末掛在估計上就可以了～
如果怕膩，加入一點(diǎn)檸檬汁就好（我沒(méi)覺(jué)得膩，400g排骨，我全吃了）
芝士烤飯團配料：糙米飯、土豆、培根、歐芹碎、芝士片、Mozzarella芝士碎、鹽、黑胡椒
因為我曾經(jīng)的曾經(jīng)，是健身小白，所以已經(jīng)吃糙米大概有1年多的時(shí)間了～
后期自己沒(méi)有再買(mǎi)過(guò)精米，就一直吃糙米～
糙米蒸熟備用，土豆蒸熟砸成泥～
培根在不加油的鍋里煎熟，放涼，切碎
混合糙米飯、土豆泥、培根碎和歐芹碎，加入鹽和黑胡椒進(jìn)行調味
ps：調味是關(guān)鍵，拌勻過(guò)程中多嘗嘗～
用保鮮袋幫助捏成飯團，飯團中間加入Mozzarella芝士碎，團緊即可～
芝士片取適量大小，放在飯團上～
烤箱預熱180度，烤制8min，拿出即可??！放上歐芹碎或者海苔碎～
6、芝士烤飯團＋水煮生菜、日式香腸＋饅醬家章魚(yú)醬＋草莓
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做多了，剩下了，吃第二頓了，不可以嗎～！
中午做多了，晚上吃了中午沒(méi)吃掉的飯團～
我跟你們講哦，這個(gè)章魚(yú)醬，絕對是你吃水煮菜的最佳伴侶～
那么沒(méi)有味道的生菜（我很愛(ài)吃），拌著(zhù)這個(gè)章魚(yú)醬，我自己大概可以吃2棵生菜吧～
生菜不水煮，生吃也可以的～
總之，都好吃～哭了！
7、臺灣精致牛肉面＋水煮雞蛋＋還是饅醬家的章魚(yú)醬
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突然發(fā)現這三天，我沒(méi)怎么吃米～
配料：牛肉塊、紅醬油、大蒜、八角、香葉、干紅辣椒、生抽、冰糖、青菜、面
牛肉切塊，冷水下鍋，抄一下血沫～
大蒜切末，干紅辣椒切段，加入八角、香葉冷油下鍋炒香～
下牛肉塊，待牛肉塊變色，下紅醬油、生抽、冰糖
加水，沒(méi)過(guò)牛油，煮1小時(shí)30分鐘，中間注意要不斷的調味，小心鍋子不要燒干了～
青菜煮熟備用，面煮熟，撈出～澆上牛油湯汁即可～
昨天我爸特意打電話(huà)跟我說(shuō)，今天要吃一個(gè)煮雞蛋～
所以吃面的同時(shí)，也沒(méi)有忘記爸爸囑咐的那個(gè)煮雞蛋～
8、泰式東炎粉絲的剩余食材做法
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生菜剩了幾片，香腸剩了三根我想都吃掉～
配料：東炎湯塊、香葉、香茅、椰汁粉、小檸檬、粉絲、剩余沒(méi)吃完的食材～
熱水燒開(kāi)，下粉絲，2min撈出備用～
沸水下東炎湯塊、香葉、香茅，燒開(kāi)，下椰汁粉，攪勻
下小長(cháng)假剩余美吃掉的食材，煮熟即可～
食材和湯汁一起澆在粉絲上，即可～
其實(shí)，這女的只為了我貓糧，還給我鏟了?而已～
最后：
還是謝謝看文的你們～
以及不管怎樣，都支持我的你～
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