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用戶(hù)真不是上帝，做產(chǎn)品用戶(hù)至上;做運營(yíng)，用戶(hù)必須服從你的規則，否則你運營(yíng)個(gè)毛線(xiàn)?

聊聊我最近吃自助餐的經(jīng)歷

最近亮哥喜歡出去吃飯，然后呢，就去了兩家自助餐餐廳，嗯，作為一個(gè)長(cháng)年屌絲，亮哥必須要團購。

好啦，接下來(lái)，讓我們先把A、B兩家自助餐的經(jīng)歷說(shuō)一說(shuō)吧，這里，是有很多運營(yíng)思維在的喲。

自助餐廳A的故事

自助餐廳A，位于某Shopping Mall的四樓，樓上是自主餐廳B。

今天先從餐廳A開(kāi)始說(shuō)起。

A餐廳是一個(gè)沒(méi)有明確主題的自助餐廳。

所謂沒(méi)有明確主題，是因為：

1、A每張臺子上，既有小火鍋，又有紙上烤肉。

2、A并沒(méi)有在自己的招牌上標明自己的特色。

餐廳A，我們確實(shí)去了好多次，算下來(lái)再去兩次，就可以集齊印花，讓其中一人免單了。

這家餐廳開(kāi)的比餐廳B晚，于是，它做了如下設置，當然，在描述設置時(shí)，我們先看一下他的布局，這里其實(shí)還是有很多道理可講的，一會(huì )說(shuō)：

這家餐廳的用餐流程是這樣的：

• 入口排隊
• 前往收銀臺支付，并繳納20元押金，收銀臺同時(shí)會(huì )給你一張積分卡，累積20人次，就可以1人免單一次
• 被引入就餐區，每個(gè)臺子上有2個(gè)火鍋和一個(gè)燒烤臺
• 就餐
• 結束用餐，找服務(wù)員確認簽字再到收銀臺拿回押金。

這家餐廳，前前后后去了3次，每次都覺(jué)得：

• 服務(wù)挺好，服務(wù)員會(huì )很勤快的幫你換碟和換燒烤紙。
• 引導合適，用餐限定2小時(shí)內結束可以收回押金，同時(shí)，如果在餐廳廣播有獎離席時(shí)間結束用餐，可以獲得小禮品。
• 有序，收銀臺依次排隊，不擁擠，并且驗證團購的速度非?？?。

好，先說(shuō)到這里。下面我們聊餐廳B。

自助餐廳B的故事

B餐廳是海鮮自助主題餐廳，并且非常奇葩的人滿(mǎn)為患。每次到那里，門(mén)口都一群人站著(zhù)。

這家餐廳一年里去過(guò)2次。

對，是兩次。

并且，這家店的團購客單價(jià)比上面的餐廳A，每個(gè)人貴20塊——好吧，其實(shí)我實(shí)在不知道為什么貴20……

餐廳B的布局如下(大致的)：

這家餐廳的用餐流程如下：

• 叫號進(jìn)場(chǎng)
• 走到入口被告知需要先交錢(qián)，于是轉向收銀臺，驗證也好、付錢(qián)也好，可能是忙時(shí)，收銀臺只有2個(gè)人，一個(gè)人負責校驗團購券，一個(gè)人負責打單子，單子是消費成功的憑證。
• 拿著(zhù)憑證，被引入就餐區，自取餐食
• 限定用餐時(shí)間為1個(gè)半小時(shí)，如果超時(shí)，每半小時(shí)10元/人。
• 臨近整點(diǎn)，就會(huì )響起廣播，催促客人離席。

這家店去過(guò)2次之后的感覺(jué)如下：

• 好熱好吵
• 其實(shí)并沒(méi)有什么東西吃，雪蟹腿難吃的要死，還瘦……ORZ
• 幾乎沒(méi)有服務(wù)，服務(wù)員收盤(pán)子都不積極，甚至寶寶椅都備不足。
• 莫名其妙生意超好，不懂為什么

所謂運營(yíng)思維

說(shuō)到這里，請問(wèn)有誰(shuí)從中看到什么運營(yíng)思維了嗎?

好，下面來(lái)破題。

1、用戶(hù)非常盲目，但不要欺騙他們。

如同我完全不理解為什么自助餐廳B的生意好的要飛起，而自助餐廳A卻需要有人在扶手電梯旁吆喝一樣。大多數用戶(hù)對于一個(gè)應用的好壞或者一個(gè)產(chǎn)品的好壞，從根本上是缺乏判定能力的。

不過(guò)這次用餐之后，家里人都達成了一致，以后吃自助還是餐廳A吧。

大多數人選擇一個(gè)產(chǎn)品或者一個(gè)應用，不是挑選，而是跟風(fēng)。

早期的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)，永遠是推薦、榜單、朋友說(shuō)比產(chǎn)品本身的質(zhì)量更加能夠打動(dòng)用戶(hù)去下載體驗，你會(huì )發(fā)現，現在很多渠道已經(jīng)不管用了，為什么呢?

不要欺騙用戶(hù)，這是我要說(shuō)的第一個(gè)結論。

2、不奢求完美的產(chǎn)品。

很多人做產(chǎn)品或者做項目，有一個(gè)極大的誤區，就是希望產(chǎn)品完美，項目能夠直插用戶(hù)需求，并且滿(mǎn)足用戶(hù)，比性工作者滿(mǎn)足買(mǎi)春者還要下力氣。

這是錯!誤!的!

永遠沒(méi)有完美的產(chǎn)品，所以如果你還抱著(zhù)這樣的幻想：

產(chǎn)品不夠好，等好了再下力氣推廣。

我敢說(shuō)，你永遠等不到產(chǎn)品好的那一天，而在產(chǎn)品達到你眼中的完美之前，早就掛了。

A餐廳真的比B高到不知道哪里去了，但是又如何呢?

B餐廳開(kāi)業(yè)比A早，還這么火爆，原因何在呢?

看起來(lái)非常差的就餐者動(dòng)線(xiàn)(行走路線(xiàn))設計，卻讓所有來(lái)吃飯的人成了不明真相群眾眼中的餐廳招牌。

你知道，因為用戶(hù)很盲目，所以在沒(méi)有進(jìn)去就餐之前，看到如此多的人在走來(lái)走去，或者站著(zhù)不動(dòng)，這是多么強烈的心理暗示?!可是，餐廳A盡量避免了用戶(hù)的麻煩，卻得不到比B更好的生意，真是沒(méi)天理了。

3、運營(yíng)是制定規則而不是服從用戶(hù)

在我看來(lái)，餐廳B極端不人性，用餐時(shí)間比人家A少了半小時(shí)，還不是溫情引導，而是直接對超時(shí)者進(jìn)行財務(wù)懲罰。

但是，并不影響人家的生意，哪怕大眾點(diǎn)評上一對批評又如何?你有本事給我一星啊?來(lái)呀。

然而大多數人并不會(huì )給一星，于是，我就繼續這樣，反正下次你還來(lái)。

有一種非常錯誤的思維，認為，用戶(hù)是上帝。

用戶(hù)真不是上帝，做產(chǎn)品用戶(hù)至上;做運營(yíng)，用戶(hù)必須服從你的規則，否則你運營(yíng)個(gè)毛線(xiàn)?

為什么做產(chǎn)品需要用戶(hù)至上?

因為需求從用戶(hù)這里來(lái)，需求方的利益如果不至上，怎么能讓需求方覺(jué)得滿(mǎn)意，愿意使用呢?

但為什么做運營(yíng)不是這樣?

因為運營(yíng)要達成KPI，要完成目標，需要能夠讓用戶(hù)圍著(zhù)自己轉，否則運營(yíng)憑什么讓用戶(hù)完成自己所需的行為，或留存或活躍或付費?

4、馬太效應很可怕

B餐廳真的不行，我要說(shuō)1萬(wàn)遍，可是……然并卵!

人家就是比A餐廳早一年建成，人家就是可以依靠設計如狗屎一般的動(dòng)線(xiàn)讓用戶(hù)給自己做招牌。

在一個(gè)商圈里，形成了領(lǐng)頭羊的格局之后，其他人要超越，很難。

所以你會(huì )看到餐廳A首先做了價(jià)格差異，比人家便宜20塊1個(gè)人，但效果依然沒(méi)有那么好。

同時(shí)，常去B餐廳的，會(huì )形成很可怕的思維定勢——自助嘛，你還想怎樣?

我就不說(shuō)俺2年前跟著(zhù)名片全能王去江西的五星級酒店的自助水準了，但不得不說(shuō)，B餐廳非常聰明——既然對象是屌絲，就擺明了你沒(méi)有這個(gè)能力四處去嘗試，得屌絲者得天下，是真的。

而一旦領(lǐng)先的態(tài)勢形成，后來(lái)者想要趕超，恐怕要費很大力氣。

5、生活處處是運營(yíng)，互聯(lián)網(wǎng)還是小家子氣

我知道看到這里，有人要噴我了——一頓飯而已，你吃出這么多道理是什么鬼?!

其實(shí)呢，我今天扯這么多，就是要告訴大家，生活處處是運營(yíng)。

且不可因為自己做的是什么高新科技行業(yè)，就目中無(wú)人了。

我最后留一道題，有興趣的可以去想想：

如果你是餐廳A的運營(yíng)者，你有什么辦法在未來(lái)1年內超越餐廳B，改變這家商圈自助餐的格局?

歡迎有興趣的同學(xué)后臺互動(dòng)，噢耶!