沒(méi)什么比在葡萄酒產(chǎn)區中探索一整天更加有趣了,穿梭在一個(gè)接著(zhù)另一個(gè)品酒室能夠讓你更加了解這個(gè)地區,不僅能開(kāi)拓你的味蕾,而且能讓你更好的了解自己喜歡什么味道的葡萄酒。但是,當酒喝得過(guò)多時(shí),肯定偶爾會(huì )犯些錯誤。根據在酒莊工作的員工們的說(shuō)法,我們將列舉出9個(gè)最常見(jiàn)的錯誤。

錯誤1:把品酒室當成酒吧
品酒室不同于低級酒吧。一些在酒吧可以忍受的行為,在品酒室里可能就不太合適了。大喊大叫地呼喚侍酒師,擠進(jìn)滿(mǎn)座的品酒室,或者是打斷品酒室侍酒師與另一位客人的對話(huà)都是非常失禮的行為。安安靜靜也能品嘗到我們的美酒。
錯誤2:把自己的品酒杯推到侍酒師的面前
如果你想要品嘗一款酒,沒(méi)有問(wèn)題,但是請不要將你的空酒杯推到正在倒酒的侍酒師面前。這樣做只會(huì )讓你看起來(lái)有些像傻瓜,而得不到更快的服務(wù),甚至會(huì )讓侍酒師不愿意再為你倒酒。
錯誤3:什么問(wèn)題都不問(wèn),最簡(jiǎn)單的問(wèn)題也不問(wèn)
品酒室不僅僅能讓你喝幾杯葡萄酒,還是解答關(guān)于你杯中葡萄酒疑惑最好的地方。在這里,你有什么問(wèn)題都可以盡管問(wèn)!比如,葡萄酒是怎么釀造的?為何會(huì )形成你品嘗到的風(fēng)味?關(guān)于這些,品酒室的侍酒師會(huì )很樂(lè )意與你聊一聊。
錯誤4:喝得酩酊大醉
小編知道在一個(gè)葡萄酒村有成千上萬(wàn)的葡萄酒,但是喝酒也需要負責任。最好不要在品酒室喝到連走路都走不穩,甚至是醉倒。相信你一定能控制好自己的酒量。
錯誤5:有酒全喝
我們明白你想要品嘗完所有遞給你的美酒,但是如果你想品嘗完一個(gè)村莊里所有的酒莊,唯一的方法就是至少要將幾種樣酒品嘗后吐出。品酒,并不需要痛飲。
錯誤6:不預約就帶團隊去品酒
酒莊可不希望品酒室變成低級的酒吧。如果你未提前預約就帶著(zhù)一個(gè)大巴車(chē)的人來(lái)到酒莊,那么酒莊的品酒室可能不會(huì )接待你們。為了保持品酒的秩序,通常來(lái)說(shuō),一個(gè)較大的團隊訪(fǎng)問(wèn)品酒室可能不僅是品酒,還可能會(huì )有喝醉的現象。所以,如果你計劃周末和朋友一起去品酒,請提前打電話(huà)預約,在你們蜂擁而至之前確保酒莊會(huì )接待你們。
錯誤7:空手離開(kāi)
買(mǎi)一兩瓶你最喜愛(ài)的葡萄酒的最好地方就是品酒室了,特別是有些酒可能只有在酒莊才能購買(mǎi)到。如果你覺(jué)得旅途中攜帶不方便,你可以讓酒莊將葡萄酒郵寄給你,而不需要自己帶回去。在品酒室買(mǎi)酒的另一個(gè)好處,就是它能讓你的品酒之旅更富有挑戰性。
錯誤8:不問(wèn)問(wèn)品酒室的侍酒師還應該品嘗哪些本地區的其他酒莊
在葡萄酒之鄉工作的人意味著(zhù)他曾經(jīng)品嘗過(guò)很多種葡萄酒,他們很有可能有自己最喜愛(ài)的品種。所以,在品酒室你享受美酒,侍酒師也享受為你倒酒的過(guò)程。你接下來(lái)的行程也可以尋求他們的建議,很有可能他們能為你推薦一個(gè)你不熟悉但卻十分優(yōu)秀的酒莊。

錯誤9:沒(méi)有指派專(zhuān)門(mén)的司機
無(wú)論是你的朋友開(kāi)車(chē)還是雇傭司機,請確保開(kāi)車(chē)的人不要喝酒。葡萄酒村往來(lái)酒莊之間的人非常多,這是確保每個(gè)人生命安全的唯一辦法。(編譯/Xavier)
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