賽百味打算取消特價(jià)促銷(xiāo)，它認為自己值更多

2015 年 11 月 3 日，賽百味在美國國家三明治日當天推出了一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)，如果你在賽百味買(mǎi)了 6 寸或者 12 寸的三明治加一杯飲料，就能再免費獲贈一個(gè)三明治。然后免費獲得的那個(gè)三明治呢，品牌鼓勵你跟人分享。

如果說(shuō)回到食物本身就是分享的這個(gè)話(huà)題上來(lái)說(shuō)，賽百味這次的營(yíng)銷(xiāo)主題還不賴(lài)，而這也是創(chuàng )意代理公司 BBDO 取代 MMB 之后的首播營(yíng)銷(xiāo)。但這些回歸食物本源的營(yíng)銷(xiāo)看起來(lái)也并不是個(gè)促進(jìn)銷(xiāo)量的直接辦法，更多時(shí)候，賽百味的打法還是低價(jià)，所以從 2008 年開(kāi)始，它推出有每日特價(jià)款三明治，售價(jià) 5 美元（在美國當地），效果優(yōu)良。

不過(guò)最近，賽百味打算取消這個(gè) 5 美元特價(jià)了。取而代之的是，所有經(jīng)典口味統一漲到 6 美元。為此，賽百味還專(zhuān)門(mén)在 Twitter 上發(fā)了一個(gè)聲明。

“我們沒(méi)必要降價(jià)出售我們的商品，”賽百味負責廣告的 Chris Carroll 說(shuō)道，“我們有著(zhù)被消費者信賴(lài)的產(chǎn)品，所以只要按照自己的辦法來(lái)就行了?！?/p>

因為在全球擁有 4.16 萬(wàn)家門(mén)店的快餐連鎖，賽百味的凈門(mén)店數比肯德基和麥當勞都要多，當然，這也是它采用加盟的方式實(shí)現的。在品牌定位上，賽百味有一個(gè) “Eat Fresh”的口號，但如今健康快餐如 Chipotle 等品牌快速擴張，麥當勞也通過(guò)開(kāi)設自選漢堡 CYT 產(chǎn)品線(xiàn)來(lái)借鑒賽百味那種能讓消費者自己選擇的優(yōu)點(diǎn)，種種情況下，賽百味的處境越來(lái)越艱難。而這大概也是賽百味不再追求低價(jià)策略背后的背景吧。

如果價(jià)格是展現品質(zhì)的一個(gè)方式的話(huà)，賽百味現在覺(jué)得它有必要給消費者一個(gè)心理暗示——我的產(chǎn)品值得你花更多錢(qián)。

題圖來(lái)自 2waynewriters、greatist