美國密蘇里大學(xué)（University of Missouri）有研究證明，音樂(lè )對人的心情有強烈的影響作用。失落時(shí)，聽(tīng)悲傷的音樂(lè )會(huì )加深傷感，而聽(tīng)歡快的音樂(lè )能夠振奮心情。其實(shí)，葡萄酒對人體大腦有類(lèi)似的影響。冒汗時(shí)，喝酒體飽滿(mǎn)的西拉（Syrah）會(huì )加重人體對悶熱的感覺(jué)，而喝酒體較輕的黑皮諾（Pinot Noir）則能讓身心感覺(jué)更輕松愉悅。
下圖簡(jiǎn)單介紹不同心情及場(chǎng)景時(shí)，最好應該喝什么葡萄酒。
1. 放松的夜晚或者下班后心情輕松
這些葡萄酒最適合讓人放松：長(cháng)相思（Sauvignon Blanc）、雷司令（Riesling）、霞多麗（Chardonnay）和灰皮諾（Pinot Grigrio）白葡萄酒，以及博諾萊（Beaujolais）、黑皮諾（Pinot Noir）、丹魄（Tempranillo）等酒體較輕盈的紅葡萄酒。
2. 愉悅、調情時(shí)刻
對她來(lái)說(shuō)，適合喝這些帶有麝香風(fēng)味的葡萄酒：羅訥河谷（Cotes du Rhone）和教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）紅葡萄酒；而他則更適合花香濃郁的葡萄酒：黑皮諾和巴巴羅斯科（Barbaresco）。
3. 憤怒到要爆的時(shí)候
喝些能夠讓你鎮靜下來(lái)的葡萄酒：長(cháng)相思、阿爾巴利諾（Albarino）、香檳（Champagne）、莫斯卡托（Moscato）
能夠讓人鎮定的酒：長(cháng)相思、阿爾巴利諾（Albarino）、華帝露（Verdelho）、香檳（Champagne）、莫斯卡托（Moscato）?；蛘?，喝些能夠改變你心情的葡萄酒：默爾索（Meursault）、蒙哈榭（Montrachet）白葡萄酒等。
4. 高興的時(shí)候
高興的時(shí)候，大部分葡萄酒都讓人感覺(jué)更好喝了，但是香檳、普洛賽克（Prosecco）、卡瓦（Cava）等起泡酒會(huì )更讓你爽快。
5. 心情沮喪、低落時(shí)
最好喝一些酒體較輕盈的葡萄酒，來(lái)振奮下情緒，如黑皮諾、里奧哈（Rioja）和瓦坡里切拉（Valpolicella）。
6. 陷入沉思中
一些葡萄酒能夠與你的思維很好地切合，如梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Shiraz）、杜羅河谷葡萄酒（Douro）以及勃艮第（Burgundy）白葡萄酒。
7. 心情煩躁不安時(shí)
這個(gè)時(shí)候最適合喝仙粉黛、瓦坡里切拉以及黑皮諾（新西蘭黑皮諾或者勃艮第黑皮諾）。
8. 想要冒險、希望刺激了
快去尋找一些平時(shí)少見(jiàn)的酒款，如圖福格雷克（Greco di Tufo）、艾格尼克（Aglianico）和黑珍珠（Nero d'Avola）等。（編譯/Penny）
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