1. 紅酒倒滿(mǎn)1/3，白酒倒滿(mǎn)1/2，香檳倒滿(mǎn)3/4。
2. 在倒酒一杯的最后晃一下瓶子，目的是不讓余液流下。
3. 在與女士碰杯的時(shí)候，目光直視美女，否則，根據法國的古老傳說(shuō)，你這接下來(lái)的七年都運氣不濟。
4. 如果有人向你舉杯(假如是在你的婚禮、生日宴會(huì )上)，你可以不飲酒，保持微笑并謙遜有禮即可。
5. 端酒杯的時(shí)候，記得端住杯頸，就像圖上左邊那樣，很多人可能會(huì )認為只有在喝白酒的時(shí)候才需要這么做，是的，這樣可以使避免酒溫升高，但是專(zhuān)家建議喝紅酒時(shí)也是如此，這樣便能欣賞到紅酒的純澈和光澤，也能避免在酒杯上沾上指紋。
6. 這點(diǎn)便是西餐的講究和注意事項了。在自己的桌上，要時(shí)刻留意，紅酒杯一定要放在水杯右邊。
7. 當喝紅酒時(shí)，你應該禮貌的往自己的杯子里面看，而不是看正在和你說(shuō)話(huà)的那個(gè)人的臉。
8. 作為餐會(huì )的主人，你應該隨時(shí)留意客人的杯子里是否有酒。紅酒專(zhuān)家曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，他的眼睛始終都注意到那些空杯子，想必我們也一樣。
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