2015-05-28 16:23:41
2015-05-22李玉賓老師四圣心源從頭學(xué)
人參這個(gè)藥呢，《神農本草經(jīng)》里對它的功用、性味的描述呢，原文我給大家念一下：人參，味甘，微寒，主補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開(kāi)心益智，久服輕身延年。咱們講的這個(gè)藥物它的功效呢，我都是以《神農本草經(jīng)》做為一個(gè)講解的基礎，當然主要講個(gè)人對于這個(gè)藥物的體會(huì )。
咱們講這個(gè)人參呢，先給大家講一個(gè)故事吧，以前呢山東有很多人啊，都去這個(gè)闖關(guān)東，跑到東北去，因為東北這個(gè)人少地多啊，相對來(lái)說(shuō)呢，資源比較豐富一些，所以去那邊掙點(diǎn)錢(qián)還能吃得飽。那么有一部分人去那邊的山里專(zhuān)門(mén)挖野生的人參，挖人參。挖山參的人呢，他們講，說(shuō)這個(gè)好的這個(gè)人參啊真得是有一股靈氣一樣，這個(gè)話(huà)怎么講呢，據說(shuō)呢，有一個(gè)人呢，他就去在山里啊天天轉來(lái)轉去，想找一棵好一點(diǎn)的人參啊，多賣(mài)點(diǎn)錢(qián)，好養家糊口啊。這個(gè)人呢，平時(shí)可能也比較善良，很喜歡幫助別人，比較善，所以跟他一塊挖參的人呢有很多呀，但是他挖得參啊相對比較多一些，也比較好，好象運氣比別人好一些。有一天，他在山里遠遠地看見(jiàn)好象山頭上，有一個(gè)老人，好象是一個(gè)，遠遠看去是一個(gè)白發(fā)蒼蒼的老人在這個(gè)山上蹣跚而行。人們想象一下，荒山野嶺的，一個(gè)老人家，年齡這么大了，在這個(gè)山上是不是有什么困難呢，他就想我過(guò)去趕緊看看，也許我能幫什么忙。他就往那個(gè)山頭爬，爬到山頭之后呢，就開(kāi)始陰天了，慢慢下起雨來(lái)了，等他上去的時(shí)候啊，他就找不到這個(gè)老人了。那個(gè)山也不大啊，咱們按正常人的推理啊，這個(gè)老人應該不會(huì )走多遠的，他就怎么也找不到這個(gè)老人？那么他就四處打量，突然發(fā)現在這個(gè)山頂上，在看到老人的這個(gè)位置，看到一棵野生的人參，長(cháng)得非常的繁茂，一看這個(gè)葉子，他就知道這個(gè)長(cháng)了很多年了啊，是一棵老山參，所以他就知道，剛才看到的這個(gè)老人啊，肯定就是這個(gè)山參啊化生成一個(gè)形狀，告訴他這有一棵山參，是不是這個(gè)意思呢，不得而知了。所以這個(gè)人啊對這個(gè)山參啊拜了幾拜，然后呢給這個(gè)山參啊拴了一根紅繩，據他們說(shuō)，碰到這個(gè)野山參啊拴上一根紅繩啊，這個(gè)山參它就不會(huì )跑了，跑不了了，然后他就慢慢地開(kāi)始挖，挖了好幾天啊，因為這個(gè)野山參啊，須根很細很長(cháng)，一旦挖斷了，這個(gè)賣(mài)得價(jià)錢(qián)就不好了??！所以這個(gè)人很恭敬地挖這個(gè)參，把他當做一個(gè)老人一樣，生怕把這個(gè)老人弄疼了，非常恭敬地挖這個(gè)參，挖了好多天，每一根參須啊，都給它很完整地挖出來(lái)了。他是賣(mài)了一個(gè)非常好的價(jià)錢(qián)，所以這個(gè)人啊家里的父母啊孩子啊，慢慢地生活也會(huì )有所改善，這說(shuō)得是比較，年頭比較遠，那時(shí)候國家經(jīng)濟還比較困難的時(shí)候，這個(gè)只是一個(gè)，我的親戚告訴我的，東北的一個(gè)親戚，他說(shuō)是一個(gè)真事，到底是不是真事，我也無(wú)從考證，那么講這個(gè)故事的目的呢，就是想跟大家，也是借這個(gè)故事來(lái)講一下人參，它這個(gè)功用，我們一般人都知道人參是補氣啊，大補元氣，為什么能大補元氣呀？
你看這個(gè)本草經(jīng)就講，主補五臟，安精神，定魂魄，它肯定都是精神魂魄，都屬于這種神的層次，比氣的層次還高一些。如果人參沒(méi)有一個(gè)這種很好的靈氣的話(huà)，我相信它可能不會(huì )有這么好的功用，直接能夠把人的精神層次的一些東西，能給你起到一個(gè)很好的作用。
所以神農本草經(jīng)它講得這個(gè)人參啊，應該就是咱們講的野山參，不是我們現在用的黨參，有人說(shuō)，古代人參就是現在用的黨參，可能古代人參啊，它名字叫黨參，但是它肯定不是現在的黨參，現在的黨參啊，只有一點(diǎn)甘甜之氣，那股清靈之氣很少，幾乎沒(méi)有，用它補中焦還可以，用它主補五臟，安精神，定魂魄，恐怕沒(méi)有這個(gè)功能。
所以呢，神農本草經(jīng)講得人參，我個(gè)人理解，就是野山參，真正的那種野山參，當然現在野山參很少，而且很貴，一般老百姓都用不起，大部分都是人工栽培的元參了，元參呢雖然沒(méi)有野山參那么好，但是呢也有一些近似的功效，至少要比現在的黨參好一些。所以這個(gè)咱們講的時(shí)候，以野山參為標準來(lái)講，臨床用的時(shí)候呢，把人工種的元參啊，用得量適當的大一些，也能達到一點(diǎn)類(lèi)似野山參的效果。
下面咱們看一下，這個(gè)人參啊到底長(cháng)得什么樣，可以發(fā)一個(gè)給大家看一下。
東北這個(gè)人參呢，它剛長(cháng)的時(shí)候啊，還是一個(gè)參苗的時(shí)候，它只有一枚葉子，那么這一枚葉子呢它是一個(gè)三齒復葉，就是這一個(gè)葉子長(cháng)了三瓣一樣，就這么一枚復葉，復生葉，參苗就是這樣的，很小只有一個(gè)葉子。長(cháng)了一年以后，第二年呢，它就會(huì )長(cháng)出，就和手掌一樣，它那個(gè)葉子就長(cháng)成五瓣了。第三年呢，它就會(huì )長(cháng)出兩個(gè)五瓣的葉子，就是說(shuō)這個(gè)人參啊，一年就長(cháng)一個(gè)葉子。那么它長(cháng)得這個(gè)葉子呢，就跟這個(gè)樹(shù)的年輪一樣，樹(shù)的年輪是一年一圈，一年一圈，那么這個(gè)人參呢是一年一個(gè)葉子。所以這個(gè)真正的野山參啊，你看它長(cháng)了幾年，那么你就看它蘆頭上，有幾個(gè)葉痕，數一數就知道了。那么咱們這個(gè)臨床上，用得元參（種植的人參）啊，一般來(lái)說(shuō)大部分都是三年左右的，長(cháng)得時(shí)間比較短一些。
這個(gè)圖片發(fā)上來(lái)了，大家可以看，很漂亮，綠綠的葉子，紅紅的果子你看，它的葉子，一片葉子有五片小葉子，這就是五頭復葉，和一個(gè)人的手掌有點(diǎn)像，大家好好看。
你看這個(gè)葉子呢長(cháng)五片，長(cháng)成五瓣，五就是中土之數，土氣之數。不是說(shuō)無(wú)緣無(wú)故的長(cháng)五片葉子，都是有內在的一些自然的本性在里面。那么這個(gè)人參呢，它的葉子一年長(cháng)一個(gè)一年長(cháng)一個(gè)，是不是越長(cháng)越多啊，有的人說(shuō)，長(cháng)了幾十年呀，是不是長(cháng)幾十片葉子??？不是這樣的，有些葉子，過(guò)兩年慢慢地它就老了呀，落了呀，所以人參這個(gè)葉子呢，慢慢地越長(cháng)越多，最多的時(shí)候呢能長(cháng)到六枚，就是有六只葉子。
長(cháng)到六只，就是它已經(jīng)成年了，長(cháng)大了，就不會(huì )再增多了，明年再長(cháng)出一只新葉子來(lái)，它就會(huì )落一只老葉子，保持在長(cháng)六個(gè)葉子這么個(gè)狀態(tài)，六是什么呢，六是水的數，天一生水，地六成之啊，所以人參是天一這么一個(gè)葉子。那么人參的花呢，黃綠色，淡黃色，與土氣比較接近，它的花瓣，五瓣?；ㄈ锬匾彩俏甯?，都是土之數，土氣之象。它長(cháng)的果子鮮紅色，大家都看到了，每個(gè)果實(shí)里面有一枚種子。
你看剛才講到這個(gè)人參，從它這個(gè)形態(tài)來(lái)講，每一枚葉子有五個(gè)小葉子，花是黃的，花瓣花蕊啊，都是五，葉子能長(cháng)到六枚。土氣之象，又具有水的收斂之象，果實(shí)是鮮紅色，又有一股火氣，生發(fā)之氣，所以人參呢在一股淳和的清靈的土氣之中了包含了水火之象。
我們再來(lái)看這個(gè)人參這個(gè)藥材，好的人參，哪怕這個(gè)元參，長(cháng)得比較好的，它的形狀遠看，是不是很像一個(gè)人形啊，蘆頭，像人的腦袋，整個(gè)這個(gè)身子主根，像人的軀干，它的須根，就像人的四肢。
這個(gè)人參的顏色跟人的皮膚很相近，它的氣味，清香，甘甜，微利，有一股甘甜之味。這個(gè)新鮮的人參呢，如果你用刀切一下，比較潤，稍微有點(diǎn)脆，多少有一種粘連之象。那么這個(gè)好的野山參呢，據說(shuō)，這個(gè)挖參的人啊，在山里，條件也很艱苦啊，碰上很餓很累的時(shí)候，他舍不得吃這個(gè)參啊，就吃點(diǎn)參須，有時(shí)候就能度過(guò)難關(guān)啊。
這就說(shuō)明這個(gè)人參為什么，它這個(gè)參須這么細，這么長(cháng)，尤其是野山參，它這個(gè)參須的長(cháng)度，遠遠超過(guò)了人參的主根的長(cháng)度。這個(gè)，這么很多很細的參須，打個(gè)比喻它就像一個(gè)，就像一張網(wǎng)一樣，打個(gè)什么，把一些東西能夠給你收藏住，這么一個(gè)形象。
所以這個(gè)人參，他這個(gè)收藏收補元氣這個(gè)功能是很好的。尤其長(cháng)的又象人形，這個(gè)人參它能夠長(cháng)的一個(gè)人的形狀來(lái)，這也不是無(wú)緣無(wú)故的就長(cháng)出這么一個(gè)形狀來(lái)。必然是人參的一股氣，與人身的這股元氣有某些近似或相同之處，它才可能長(cháng)出這么一個(gè)形狀來(lái)。以前和大家聊過(guò)的，無(wú)形之氣決定有形之體。所以人參這股氣呢，正因為跟人身之氣有很多接近的地方，所以呢，它長(cháng)的跟人很相近。目前用的這個(gè)人參，大部分都是東北人參，跟《神農本草經(jīng)講》的山西上當人參和山西太行山的這個(gè)人參不太一樣。所以呢，就以今天這個(gè)東北人參為例，講一下現代這個(gè)人參它有哪些特點(diǎn)。
文王做后天八卦，伏羲做先天八卦，在先天八卦里面，東北產(chǎn)人參的這個(gè)地方，它對應震卦，震者動(dòng)也，一陽(yáng)居于二陰之下。陽(yáng)出于陰，陽(yáng)動(dòng)于下，往上生發(fā)的一股象，整個(gè)卦象，上面是二陰下面是一陽(yáng)。整個(gè)卦象以陰為主，這個(gè)陰象之中蘊藏著(zhù)一股生生之氣。這跟人參非常相象，人參是一個(gè)偏陰的一個(gè)藥，但是這個(gè)陰柔的藥，同時(shí)具有一股很好的生發(fā)之氣，就是陰中有陽(yáng)。那么從這個(gè)后天八卦來(lái)講，東北方向是艮卦，艮為山，為土，為靜，安靜。人參又長(cháng)在東北山谷里，山林里面。它一般呢，都是長(cháng)在比較陰暗的地方。背陽(yáng)向陰，所以它就跟山一樣，安靜，穩固。所以它的氣能夠入五臟。主補五臟，五臟是藏精氣，藏而不泄，以藏為主，人參具有這些本性。從這個(gè)生生之氣來(lái)講，人參有一股生發(fā)之氣，天一生水，最大的生發(fā)來(lái)源，是從水里出來(lái)的，是從陰中出陽(yáng)出來(lái)的，人參就具有這個(gè)特點(diǎn)。從后天藥物的形態(tài)來(lái)看，質(zhì)地來(lái)看，味道又起到斂藏安固的作用。所以通過(guò)這些理解，對人參的體會(huì )，反過(guò)來(lái)再來(lái)看神農本草經(jīng)，人參主補入五臟，安精神，震魂魄，出邪氣，名目開(kāi)心益智，再去看這句話(huà)，你慢慢有一些體會(huì )，不是單純的背書(shū)了，你就可以悟出人參的作用。
人參有與人體元氣比較接近的藥氣，它以這個(gè)柔潤、收藏為主，同時(shí)里面還蘊藏一股生發(fā)之氣。所以在這個(gè)五臟真氣不足或者比較虧虛的情況下，可以用大量的野山參，能夠起到很好的主補五臟的作用，五臟之真氣它可以直接補進(jìn)去，所以為什么以前的老大夫碰到大出血或者受傷或者產(chǎn)后大出血，用大量的人參湯，好野山參，用上幾兩，這個(gè)效果是非常顯著(zhù)?，F在西醫搶救措施比較發(fā)達，好的人參又比較貴，一般人用不起，所以這種獨參湯，在臨床上急救的案例比較少了。當然在心血管這些病房，有些危證的心血管病人，給用上少量的野山參，也能起到很好的效果，比單用西藥效果好的多。比如病人心衰，已經(jīng)有這個(gè)陽(yáng)脫、汗出、氣急、非常虛脫危險的情況，這個(gè)時(shí)候用這個(gè)野山參燉點(diǎn)湯，趕緊喝下去，要比強心藥效果好的多。這方面的報道也不少了，可以到網(wǎng)上去查查。這就說(shuō)明人體這股生發(fā)之氣，不是單純西醫強心藥就可以補上。
有時(shí)候講這個(gè)人參之氣怎么補？附子是鼓動(dòng)人身這個(gè)元氣，一氣周流，讓這個(gè)一氣周流更加有力，是一種邊策，是這么一種補。運轉中焦的藥，是通過(guò)推動(dòng)中焦握權，使中焦氣血化源，源源不斷，這也是一種補。那么非常虛的時(shí)候，用人參直補五臟真氣，這也是一種方式。不同的情況，用不同的方式，這就是中醫靈活的地方。所以，我把人參的功能總結了一句話(huà)，即：人參能進(jìn)入五臟之陰，而直補流通五臟的元真之氣。這是我個(gè)人對人參的一種認識。
在這里再和大家談?wù)剬θ藚⒌恼J識。有的人認為人參是補氣的，有的人認為人參是補陽(yáng)的，還有的人認為人參是滋陰的，說(shuō)法不一，市面上各種人參都有，我們是怎么選用。那么今天晚上講的基本上是以野山參為主，來(lái)講這個(gè)人參的功用。從剛才咱們交流的東西來(lái)看，人參是補陰的，還是補陽(yáng)的？這么說(shuō)就顯得的太粗糙了，所以人參不能簡(jiǎn)單的從補陰、補陽(yáng)、補氣來(lái)論述，去爭論，那只是顯得對人參的認識比較膚淺。要從這個(gè)象上走，陰陽(yáng)是不可分的，氣血也是不可分的，所以我們對藥物的理解不要偏執，要從藥物的本象去體會(huì )去領(lǐng)悟。這個(gè)藥它有什么的象，它有什么樣的氣，它有什么樣的作用？任何一味藥都能補陰也能補陽(yáng)，陰陽(yáng)和和，方為平人。一個(gè)藥如果是純陰無(wú)陽(yáng)或者是純陽(yáng)無(wú)陰，這種藥如果是真有的話(huà)，我估計也不會(huì )在咱們的現實(shí)世界當中。所有的藥物本身就象動(dòng)物植物一樣有生命，所有的生命在它那個(gè)層次上都是陰陽(yáng)和合的，本身它都具有陰陽(yáng)的秉性，所以對陰對陽(yáng)都有一些作用，只是它們處的層次不同，它們的內在氣場(chǎng)和外在形象不一樣，所以對人體的影響，從一氣周流的角度來(lái)講，影響的層次、影響的環(huán)節不同，從而產(chǎn)生不同的效應，絕對不會(huì )說(shuō)這個(gè)是單純補陽(yáng)的，那個(gè)是單純補陰的，不可能有這樣的情況。我們對藥的領(lǐng)會(huì )，要從象的角度去體會(huì )。當你感覺(jué)到一個(gè)病人，他的病象是一種什么樣的象，比方說(shuō)一股虛火燥熱或者陰寒沉涌，有不同的象對應不同的藥物，去把這個(gè)象改變一下，周動(dòng)一下就可以了，這樣用起藥來(lái)會(huì )更得心應手，更加靈活。
我們目前用的一般都是生曬參，就是元參直接曬干，三年以上的生曬參效果還可以，五年以上的更好一些。兩年以下的也沒(méi)什么勁了。那么元參什么樣的最好呢？一般大家不太會(huì )分別，那就教大家最簡(jiǎn)單的辦法。買(mǎi)的時(shí)候最好買(mǎi)那種整枝的人參，看人參長(cháng)的好看不好看，就象看一個(gè)人一樣，一個(gè)人長(cháng)的很漂亮，很帥，看上去比較順眼。人參也是一樣，你去看，它這個(gè)人參長(cháng)的比較端正，長(cháng)的比較細膩，顏色比較正，就象人的皮膚長(cháng)的比較白一樣，本身看的比較順眼，聞著(zhù)味比較清香，這就是好人參。相反，長(cháng)的五大三粗或者是有什么怪味的，基本上就有問(wèn)題?，F在市場(chǎng)上有很多的高麗參，西洋參也不少，我個(gè)人感覺(jué)從形態(tài)來(lái)講，西洋參長(cháng)的就是一個(gè)疙瘩，很難看，賣(mài)得還很貴，所以我基本上不用西洋參。當然它有一些補益的作用，我感覺(jué)它比較結實(shí)比較硬，就是那種收斂之象，更俊猛一些，跟西方人的精氣相對應的。所以人上火的時(shí)候，有點(diǎn)虛火的時(shí)候，用點(diǎn)西洋參確實(shí)比生曬參的效果好。但是用于急救絕對沒(méi)有人參的效果好。高麗參主要產(chǎn)于韓國朝鮮，高麗參都是加工過(guò)的，有的加了很多的香料，香精之類(lèi)的。我對藥物的炮制，了解的不是很多。我接觸過(guò)的高麗參氣味確實(shí)比較濃，感覺(jué)缺乏清靈清潤之氣。如果只是用于穩補還可以，用于急救，很虛的時(shí)候，用于救命，仍然不合適。說(shuō)來(lái)說(shuō)去，什么樣的最好？天然的最好。天然的野山參，或是生曬參，沒(méi)有加工過(guò)的，那是最好的。所以我們知道，現在這個(gè)經(jīng)濟這么發(fā)達，所有的東西其實(shí)都是加工過(guò)的了，我們想吃點(diǎn)天然的東西還很困難，天然的就是最好的。所以超市里賣(mài)的那些高級的補品，也不好，不如自己在家炒一盤(pán)青菜來(lái)得好一點(diǎn)。
那么黨參呢，順便一提，黨參主要是一個(gè)甜潤甘潤之劑，清香之氣很少，所以它是味比較濁，當然也有一個(gè)補中氣的作用，但是沒(méi)有什么靈氣。所以說(shuō)如果沒(méi)有人參，吃這個(gè)補補臟器，不是很虛的，慢性病，比較窮的人，想用點(diǎn)人參又嫌貴的可以用黨參，量稍微大點(diǎn)，三五十克，有一點(diǎn)近似的效果。我臨床上黨參很少用的，哪怕少用點(diǎn)人參也不愿用黨參，感覺(jué)這個(gè)效果有限，當然這個(gè)也要知道，適當的用一些，用上一二兩，100g還是有一點(diǎn)作用的，可以近似的代替一下。咱們知道實(shí)在沒(méi)有人參的時(shí)候還有這么個(gè)代替辦法。
那么這是跟大家講的人參，有人問(wèn)人參入藥的時(shí)候到底需要不需要去掉頂上的蘆頭。這個(gè)蘆頭呢是一定要去掉的。蘆頭很苦，你想人參這股輕靈之氣，為什么能夠在它參體里面藏的這么好，全靠這個(gè)蘆頭，就跟開(kāi)關(guān)一樣。這個(gè)葉子呀，把這天地精華全都采集起來(lái)，慢慢輸送到這個(gè)參氣里面去，蘆頭就跟一閥門(mén)，開(kāi)關(guān)一樣，封住了呀。沒(méi)有這個(gè)蘆頭呢，就散出來(lái)了，所以保存人參的時(shí)候不要去蘆頭，用人參的時(shí)候就要去了蘆頭。不去蘆頭的話(huà)，這股氣進(jìn)去之后散不開(kāi)啊，還被你藏的緊緊的，是不是？所以用的時(shí)候就把蘆頭去了。當然，這個(gè)蘆頭留著(zhù)也有用。有些這個(gè)蘆頭不是可以探吐嘛，有些比較虛的病人想吐都不吐出來(lái)，一用這個(gè)蘆頭馬上就能吐出來(lái)。為什么呢？蘆頭這股收藏之氣，有點(diǎn)苦，近似于黃連，但比黃連柔和多了呀，畢竟它是人參的蘆頭，它有一些補益作用啊，不傷胃氣，能夠把這種很虛之病人胃里的痰濁之氣收藏起來(lái)，可以吐出來(lái)。蘆頭也有很好的作用。
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