中文乱码字幕在线观看播放_ Airbnb教會(huì )酒店品牌的那些事

i天下網(wǎng)商 2015/04/10

【i天下網(wǎng)商注】Airbnb作為一家旅行房屋短期租賃網(wǎng)站，正以其獨特的O2O思維改變游戲規則，并對現代酒店品牌造成沖擊?，F代酒店延續其核心魅力的關(guān)鍵在于，是否能夠更加融入本地社區，提高與社區的交互力，是否可以提供更高質(zhì)量的人性化服務(wù)。

文/Zoe

Airbnb在改變游戲規則，但卻不是以我們所熟悉的方式。

你可以用手機預訂幾乎所有城市的某個(gè)房間，但是這種模式，以及由于規模擴大所帶來(lái)的政治斗爭卻并不新鮮。

值得注意的是，Airbnb以及其他房屋分享服務(wù)，如One Fine Stay，帶來(lái)的連鎖效應已經(jīng)開(kāi)始影響傳統酒店行業(yè)了。每個(gè)城市的公寓都可能是潛在的庫存和競爭，那么這對市場(chǎng)來(lái)說(shuō)意味著(zhù)什么呢？

Airbnb在有相同喜好的群體中推廣其會(huì )員制度，使用戶(hù)感覺(jué)對當地有很好的認識。他們的用戶(hù)體驗反映了這一點(diǎn)，他們的內容和本地化推薦也反映了這一點(diǎn)。迄今為止，人們的反饋都不錯。

為了對抗Airbnb等房屋分享服務(wù)，從麗茲卡爾頓到本地旅店等傳統酒店需要提升自己的競爭力，并記住自己的核心業(yè)務(wù)：服務(wù)、尊貴以及讓客人感到舒適。他們需要增加一些細微的、人性化的特質(zhì)，要有比積分計劃更深入、更實(shí)質(zhì)性的東西。他們還需要記住最好的酒店都是有活力的生態(tài)系統，并且能夠產(chǎn)生吸引力。

事實(shí)上，這比聽(tīng)上去還要更簡(jiǎn)單。就像航空業(yè)一樣，酒店行業(yè)中仍存在許多奇怪的規則。比如下午三點(diǎn)之前不能check-in，中午之前必須退房等。有時(shí)候你會(huì )感覺(jué)酒店對運營(yíng)效率過(guò)于重視，乃至入住時(shí)的微妙體驗正在消失。

許多酒店開(kāi)始被更先進(jìn)的技術(shù)吸引，萬(wàn)豪酒店近期推出了包括check-in功能的APP，喜達屋酒店推出了移動(dòng)設備免鑰匙開(kāi)門(mén)服務(wù)，還有信號技術(shù)的試驗。大家都在研究復雜的、多渠道的內容營(yíng)銷(xiāo)以及原創(chuàng )內容。酒店官網(wǎng)變得更加簡(jiǎn)潔直觀(guān)，數據也變得更有價(jià)值。

但這只是解決方案中的一部分。酒店真正的機會(huì )在于對服務(wù)的內涵進(jìn)行再投資和變革。酒店應該回歸已經(jīng)被PE投資者們所拋棄的核心價(jià)值，并且要明白現代技術(shù)并不能完全解決問(wèn)題，而是要增加訓練有素的員工。酒店解決方案都應專(zhuān)注于滿(mǎn)足人性化的需求，以及關(guān)注最基本的東西，而不是光彩奪目的新平臺。

那么現代酒店品牌應該怎么做呢？

1. 提高與社區的交互能力

當我踏進(jìn)紐約Crosby Street Hotel參加一個(gè)早餐會(huì )議時(shí)，工作人員冷冰冰地問(wèn)我房間號碼。這完全不是友好的歡迎方式。我提醒他們本地以及外地的客人加起來(lái)才會(huì )意味著(zhù)不錯的生意。

前摩根酒店集團高管對我抱怨說(shuō)，本地人常常因為價(jià)格對他們的餐飲服務(wù)敬而遠之。這會(huì )對利潤造成影響。這一點(diǎn)兒也不令人驚訝。酒店需要融入整個(gè)社會(huì )。紐約的The Ace酒店做得不錯，盡管大廳里使用筆記本的一群人有點(diǎn)惱人，但至少說(shuō)明人們愿意去這家酒店和其他人交流。

與我之前提到的乖戾的接待人員相反，The Crosby舉辦了一個(gè)周日電影放映會(huì )，這成為了當地人的聚會(huì )。The High Line Hotel大廳中的咖啡吧也非常不錯。這些舉措都應該繼續，只需要再多點(diǎn)創(chuàng )新和技巧。

2. 打造完美大廳

舒適的大廳具有神奇的魔力，會(huì )使你在A(yíng)irbnb上租的那間公寓顯得有些寂寞。大廳可以是現實(shí)生活中的社交網(wǎng)絡(luò )，一個(gè)意外常常發(fā)生的地方，或是一個(gè)你可以坐著(zhù)觀(guān)察世界的地方。想一想Mercer或Greenwich Hotel周邊常常出現的名人，以及倫敦的Claridges或紐約的華爾道夫酒店。這里上演著(zhù)世俗的故事，來(lái)度假的人們，來(lái)喝杯東西的本地人，在樓下等待家人的父親。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，舒適的大廳會(huì )讓你更愿意住在酒店，而不是公寓。

3. 記住正確的場(chǎng)景的魔力

酒店大亨Andre Balazs比任何人都更善于創(chuàng )建場(chǎng)景。在他的酒店中多層次的照明使每個(gè)人都光彩照人，比如Chiltern Firehouse。假如你感覺(jué)不到吸引力，或是感覺(jué)不到人們很開(kāi)心，你是不會(huì )愿意踏進(jìn)一間酒店房間的。Narcissa等餐廳在美食方面別具一格。但最重要的是，假如你是一個(gè)客人，你會(huì )有內在的社交需求，對于進(jìn)行商務(wù)旅行的人們來(lái)說(shuō)尤其重要，人們可能會(huì )想認識你，但假如你不想冒險去吃點(diǎn)東西或喝一杯，一切也不會(huì )顯得尷尬。

4. 利用數據進(jìn)行人際接觸

我最近入住了阿布扎比的一家新的Rosewood酒店。到達酒店時(shí)，酒店員工給了我一條散發(fā)著(zhù)清香的毛巾和一杯冰石榴汁。我的房間里有無(wú)花果和一些小小的本地裝飾。酒店的服務(wù)也很完美。對于大型連鎖酒店來(lái)說(shuō)，“客戶(hù)關(guān)系管理”和“大數據”必須超越冷冰冰的數據庫，而是作為一項工具，讓訓練有素的員工更好地提升技能。我喜歡Ketel One Martini的信息可能躺在某個(gè)數據庫中，但是當我坐在酒吧中，服務(wù)員問(wèn)我是不是需要我喜歡的飲品時(shí)，這不僅會(huì )讓我驚訝，還會(huì )讓我愛(ài)上這個(gè)地方。當數據掌握在訓練有素的員工手中時(shí)，可以在正確的方向提供幫助，而員工是真正關(guān)心還是經(jīng)過(guò)訓練而關(guān)心會(huì )帶來(lái)微妙卻重要的區別。

5. 解決痛點(diǎn)

洛杉磯的半島酒店推出了一個(gè)服務(wù)項目，假如你從東海岸過(guò)來(lái)，在晚上9點(diǎn)到10點(diǎn)之間到達，那么你可以第二天晚上9點(diǎn)到10點(diǎn)之間退房。這帶來(lái)了很大的改變，能夠使商務(wù)旅行者把酒店當做舉辦會(huì )議或是享受的地方。此外，這顯得非常熱情，使客人不必在第二天中午就退房。有多少次你早晨8點(diǎn)下了飛機到達倫敦，卻被告知房間要到下午3點(diǎn)才準備好，即使他們知道你的航班信息？有時(shí)候因為庫存原因無(wú)法解決，但有些酒店為?？椭贫颂厥庹?，讓乘坐跨大西洋航班到達的客人能夠即時(shí)入住。這需要更多努力、更好的運營(yíng)和計劃。

6. 保留空白

Adam Greenfield在他的文章《酒店是什么？》中指向了酒店最奇怪的魅力之一：

“酒店常常是一個(gè)空白地帶，一個(gè)理想化的地方，不受日?，嵤碌母蓴_。酒店提供服務(wù)，讓人們感覺(jué)是一個(gè)全新的開(kāi)始……”

回到一個(gè)剛剛打掃完的房間就像是重新開(kāi)始。這是一種有點(diǎn)兒奇怪的舒適感。沒(méi)有混亂感，沒(méi)有其他人的東西，也沒(méi)有其他人的生活。只有簡(jiǎn)單。

入住酒店就是一個(gè)機遇，對疲憊的商務(wù)旅行者和對預算緊張的休閑旅行者都是如此。當然，對于顛覆者有很多報道。媒體需要新鮮的爆炸性的內容，談?wù)揂irbnb的巨額估值等等。但是假如酒店能夠更加關(guān)注服務(wù)，融入本地社區，提供更多人性化的服務(wù)，那么他們仍將占據優(yōu)勢。

（編輯/天下網(wǎng)商鐘韡，本文來(lái)源于億歐網(wǎng)，轉載請注明作者和出處）

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