▲ 巍峨聳立的唐津城
唐津城是九州佐賀縣唐津市的地標性建筑。城堡第五層的天守閣看似仙鶴頭,而城堡兩旁的松樹(shù)林左右對稱(chēng),如仙鶴的兩翼左右展開(kāi),又被稱(chēng)為“舞鶴城”。站在城堡的天守閣上,可眺望唐津的街道和碧海藍天,其景色堪稱(chēng)絕景。
◆ 嬉野市:溫泉、茶道與養生
從福岡機場(chǎng)出來(lái),沿高速公路前行,淅淅瀝瀝的春雨中,山巒和村莊都氤氳在一片霧氣中,如夢(mèng)如幻。飛檐凌空的磚瓦房,還保持著(zhù)中國唐宋傳到日本的民居風(fēng)格。來(lái)到佐賀縣嬉野市的時(shí)候,在街頭看到十多個(gè)當地人挽著(zhù)褲腿,正在享受美妙的溫泉足浴
嬉野市是日本佐賀縣西部的一個(gè)城市,人口不足3萬(wàn)人,卻以擁有1300多年歷史的“嬉野溫泉”而成為有名的療養勝地。嬉野溫泉被譽(yù)為日本“三大美膚”溫泉之一。泡過(guò)溫泉后,沐去身心的塵土,靜坐茶幾前,泡上一盞嬉野的粉末綠茶。淡綠色的茶水里沉淀些許茶葉粉末,散發(fā)出濃濃的煎炒香味來(lái)。這樣的喝茶方式,很接近我們的唐宋時(shí)代。
◆ 伊萬(wàn)里市:陶瓷、清酒與貿易
伊萬(wàn)里市是位于日本佐賀縣西部的港口城市,江戶(hù)時(shí)代日本陶瓷器的輸出港,以“有田燒”而出名。四百年來(lái),有田燒肩負著(zhù)代表日本人器具審美意識的瓷文化。有田町(村)和中國景德鎮、德國邁森并稱(chēng)全球三大瓷都。中國頒布『海禁令』后,這個(gè)東方大國也把瓷器孤絕于海外眾生,這時(shí)日本瓷器得以有機會(huì )走向世界舞臺。從17世紀中期開(kāi)始,大量的日本陶瓷經(jīng)遠渡重洋,贏(yíng)得了歐洲王室貴族們的青睞。酒諺有云:“水乃酒之魂,好水釀好酒?!本胖輷碛泻蒙胶盟?,也就成了好酒的故鄉,除了燒酎,日本清酒也相當美味,位于伊萬(wàn)里市市郊的松浦一酒造株式會(huì )社就是好酒的品質(zhì)保證。
清酒之“清”并非指味道寡淡,而是指這種酒單純到只用米和水,酒性隨和,易于飲用。
◆ 宮崎縣:神社、神官與信仰
神社是信仰,是日本人的精神寄托。原本日本人很重視傳統的神道文化,二戰后美軍占領(lǐng)日本,把這一切都給打斷了?,F在的年輕一代盲目推崇西方文化,很少人真正相信神道了。島上有一個(gè)青島神社,這座有上千年歷史的神社是一個(gè)保佑戀愛(ài)順利、婚姻美滿(mǎn)的神社,每年都有大批青年男女來(lái)此參拜,祈求婚戀美滿(mǎn)。神社的沙地是白色的,里面有很多小貝殼。日本天皇在普通老百姓的眼里是神,他們相信日本是天皇的先祖創(chuàng )造的,所以自古就有天孫降臨之說(shuō)。最早的神是伊邪那岐神和伊邪那美神,他們的孩子就是天照皇大神,被供奉在伊勢神宮;其孫兒瓊瓊杵尊奉天照大神之令在鹿兒島的高千惠處降臨;當今平成天皇是第125代,前昭和天皇是第124代。日本戰敗后,美國允許保留天皇就是因為考慮到所有日本民族的精神信仰問(wèn)題。
◆ 福岡縣:金印、文化與交流
這片靠海的島嶼和土地原本叫做博多,明治維新后撤藩建市,改名為福岡。在福岡博物館里看到燈光下熠熠發(fā)光的金印時(shí),一下子想到這個(gè)小小的金印竟然是來(lái)自遙遠的中國洛陽(yáng),不遠萬(wàn)里,漂洋過(guò)海來(lái)到日本。鑒真和尚,隱元和尚,空海法師,阿倍仲麻呂……這些中日交流史上的杰出人物不畏艱險,橫渡大海的身影仿佛一下子都涌現出來(lái)。兩千多年來(lái),中日兩國人民一直友好。當然,兩國的摩擦也時(shí)有發(fā)生。不管如何,正視歷史,面向未來(lái),和平發(fā)展才是正道。在全球化的今天,日本這個(gè)鄰居,非常值得我們認真的學(xué)習和研究。
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文章節選自《中國科學(xué)探險》6月刊。