近日蘭州水污染的新聞引起了公眾的廣泛關(guān)注,事件中涉及的苯超標情況更引起了公眾對飲水安全的憂(yōu)慮,同時(shí)被推到風(fēng)口浪尖的還有法國威立雅公司。從水廠(chǎng)到居民家,到底哪個(gè)環(huán)節出了問(wèn)題?什么樣的水才是安全的飲用水?中國的水質(zhì)標準水平如何?
曾經(jīng),一則“全國普查自來(lái)水合格率僅50%”的消息也引發(fā)了一場(chǎng)公眾對飲水安全的討論。對此,住建部城市供水水質(zhì)監測中心有關(guān)負責人回應,2011年最新抽樣檢測,我國自來(lái)水廠(chǎng)出廠(chǎng)水質(zhì)達標率為83%。但是此數據并未打消部分公眾對飲用水安全的疑慮。
那么,達標率上升是否是檢測標準限值下調的結果呢?邵益生介紹,2006年重新修訂頒發(fā)的《生活飲用水衛生標準》,要求最遲于2012年7月1日起全面實(shí)施。新標準在原有35項水質(zhì)指標的基礎上,提高到106項,指標限值也越加嚴格,總體上與發(fā)達國家的水質(zhì)標準接軌。58.2%的達標率正是在這種情況下,為了掌握城鎮供水設施是否適應此次新標準的高要求而做調查的結果,而達標率提高也正是在這個(gè)標準下產(chǎn)生的。
需要補充說(shuō)明的是,清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院飲用水安全研究所前所長(cháng)劉文君介紹說(shuō),目前比較先進(jìn)的水平有美國、歐共體、日本。相對而言,美國標準要求是最高的,中國的標準制定,借鑒了世界衛生組織、美國和日本等國家的經(jīng)驗,并根據中國的實(shí)際情況來(lái)制定的。106項標準里面,包含了感官性指標、毒理學(xué)指標、微生物學(xué)指標、消毒劑指標和放射性指標,指標數量和限值都跟國際先進(jìn)水平相當。
怎樣的水才是安全的飲用水?
在中國,對于處理過(guò)的生活飲用水有2個(gè)標準: 一個(gè)是生活飲用水衛生標準(GB 5749-2006),即自來(lái)水的標準,一個(gè)是飲用凈水水質(zhì)標準(CJ94-2006),即管道直飲水和瓶裝純凈水的標準。符合這兩個(gè)標準的水,都是可以直接飲用的水。
WHO(世界衛生組織)也有一個(gè)飲用水標準“Guideline for drinking water quality”。 WHO對飲用水的定義(部分)是:用來(lái)飲用的水,應該是飲用時(shí)間期限在“人的一生內對人體健康沒(méi)有顯著(zhù)危害”。(除了WHO以外,可能還有其它的國際標準, 此處未一一核查。)

生活飲用水國標、飲用凈水國標以及WHO飲用水標準部分參數的對比,水質(zhì)檢測的指標有百來(lái)項,以上擇取了標準中存在差異的部分指標。
比較這幾個(gè)標準的全部參數便可得知,我國較低的標準(生活飲用水標準)和WHO的標準大體是差不多的,而直飲水標準比WHO的還要高。所以,對于我們的自來(lái)水標準,是可以放心的。
管網(wǎng)很長(cháng),水流經(jīng)過(guò)時(shí)間長(cháng),滋生細菌?
需要明確的是:生活飲用水標準,是送水管網(wǎng)內水質(zhì)應達到的標準,而不是自來(lái)水廠(chǎng)的出水水質(zhì)的標準。因為管網(wǎng)內會(huì )有二次污染, 所以只是規定自來(lái)水廠(chǎng)的出水水質(zhì)是不夠的。
這個(gè)問(wèn)題其實(shí)不必過(guò)于擔心。在國標的水質(zhì)要求中,有一項是關(guān)于余氯殘余含量。我們知道,出水前的最后一道關(guān)序是消毒殺菌。消毒殺菌有很多種做法,比如化學(xué)法(加次氯酸鈉等)、臭氧法、紫外線(xiàn)消毒法等等。但無(wú)論使用何種方法,最終出廠(chǎng)的水中必需保證一定量的余氯,用以殺滅細菌。
在自來(lái)水中加氯,本身也有一定爭議。氯可以和水中的有機物反應,生成三氯甲烷等具有致癌性的副產(chǎn)品。但是,WHO認為:由于致癌性副產(chǎn)品的含量很少,且“相較于殺菌不徹底的危害性”遠遠為低,故仍然應該堅持加氯。當然,氯本身對健康也有害。特別是在熱水里,可能會(huì )成形成有毒氣體,引起哮喘或過(guò)敏。因此,余氯量不能太多,符合標準即可。
管網(wǎng)銹蝕,水質(zhì)堪憂(yōu)?
管網(wǎng)如果生銹, 對水質(zhì)的影響就比較大了。首先,會(huì )有鐵銹,除了使水變濁和有異味以外,水中的重金屬含量會(huì )增加,對人體造成危害。其次,銹蝕的管道內壁會(huì )有結垢, 滋生細菌。而且,某些銹蝕物質(zhì)會(huì )和氯反應,消耗氯的含量,從而使得余氯量不夠殺滅細菌。從全國范圍來(lái)看, 管材是各種各樣五花八門(mén)。從相對易銹蝕的鋼管(鍍鋅鋼管, 鋼塑復合管等)、舊式鑄鐵管,到不易銹蝕的銅管、不銹鋼管乃至塑料管,在城市舊區、新區,以及鄉鎮地區都有不同的使用情況。

可以看出鑄鐵管、塑料管道和銅管/不銹鋼管是良好的管材。只是目前在邊遠地區的普及程度還不如城市。
最后有一點(diǎn)不得不提,管網(wǎng)“最后一公里”的安全很難保障,江蘇省建設廳節水辦主任林國鋒表示,居民小區內的二次供水設施如水箱等主要由開(kāi)發(fā)商負責,為了追求利潤最大化,可能存在偷工減料、清洗不及時(shí)等行為。公眾一定要注意維護自己的合法權益。
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