談到食物,就會(huì )想到有益和有害的細菌,有害人體健康的細菌讓你的胃倍感不適,而有益的細菌能讓你的胃口減小。
近來(lái)研究表明女性服用益生菌——酸奶中的有益細菌,比那些不喝酸奶的女性,前者減肥程度是后者的一倍。
來(lái)自加拿大魁北克拉瓦爾大學(xué)的研究者做了一項研究,研究包括125名體重超重的男性和女性,時(shí)間長(cháng)達24周。在這24周中,一半受試者一天服用兩次益生菌片,其他受試者服用安慰劑。藥片中包含了和酸奶中同等數量的益生菌。在前的12周里,所有受試者都食用低卡路里的飲食,接下來(lái)的12周,受試者根據所制定好的減肥目標,各自執行減肥計劃,食用相應的飲食配方。
前12周后,服用益生菌的女性平均減掉9.7磅,而未服用的女性減掉5.7磅。然后,在后12周,服用益生菌的女性,繼續成功減肥,人均減掉11.5磅。而服用安慰劑的女性不過(guò)只是保持其之前的減肥狀況。
研究者認為益生菌能夠影響胃里面的細菌??茖W(xué)家表示,我們都希望有益的細菌進(jìn)入腸道,因為這有助于提高新陳代謝和消化。
而對男性而言,益生菌的作用卻并不明顯,盡管近來(lái)一項研究發(fā)現,服用益生菌的老鼠,比那些未服用的,胃口更好,荷爾蒙分泌更多,這也暗示著(zhù)男性也能從益生菌中獲益。
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