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褐色碳水化合物

因為全谷物食品需要緩慢消化，可以為大腦提供能量（雖然大腦只占總體重的3%，但是它消耗著(zhù)總能量的20%）。更多營(yíng)養來(lái)源包括全麥面包、糙米、藜麥、麩皮片。

漿果

富含抗氧化劑的藍莓、草莓、小紅莓可以提高記憶力以及促進(jìn)身體協(xié)調性。

咖啡、紅酒、黑巧克力

這些讓人上癮的美食也富含有益大腦的抗氧化劑。

海鮮

三文魚(yú)和金槍魚(yú)含有大量的歐米茄-3脂肪酸，是一種可以提高大腦細胞記憶力的有益脂肪。