孩子們的飲食是他們健康、成長(cháng)和發(fā)展的基礎。在美國、澳大利亞、和歐洲這樣的發(fā)達國家我們有幸擁有各種各樣的食物，而且很多孩子有幸可以享用到來(lái)自不同文化的食物。但是并不是所有孩子們吃的食物都有益于他們的健康，為孩子選擇符合他們的營(yíng)養需要的食物是很有挑戰性的。
基本的食物組合
從孩子可以吃固體食物開(kāi)始就引導他們食用健康營(yíng)養的食物是很重要的?；臼澄锝M合可以為健康和每日活動(dòng)提供必需的營(yíng)養。這種組合的食物被稱(chēng)作“每日食物”。這是因為這些食物包含在每天的小吃和正餐里，并且是孩子們健康成長(cháng)和發(fā)展的必需品。
食物組合包括：
面包、谷類(lèi)、米飯、意大利面、面條和其它的谷類(lèi)食品
蔬菜和豆類(lèi)
水果
牛奶、酸奶、奶酪和一些替代品
瘦肉、魚(yú)、家禽、雞蛋、豆類(lèi)和堅果
少食用高蛋白、高糖和高鹽食品
有些食品營(yíng)養價(jià)值很低，不可以經(jīng)常吃：這些食品高蛋白，高糖，高鹽并且經(jīng)過(guò)加工和包裝，對健康沒(méi)有很大價(jià)值。盡可能避免讓孩子接觸這樣的食品。食用這類(lèi)食品會(huì )減少孩子的食欲，影響孩子的健康發(fā)展。這些不健康食物還會(huì )對孩子的性情和行為造成負面影響。
偶爾食用的食物包括：
巧克力和糕點(diǎn)糖果
甜餅干，薯條和高蛋白風(fēng)味餅干
油炸食品
糕點(diǎn)類(lèi)食品如餡餅、香腸肉卷或肉餡餅
快餐和外賣(mài)
冰激凌、蛋糕和甜點(diǎn)
冷飲、果汁、果味飲料、甜酒、運動(dòng)飲品、能量飲品、風(fēng)味奶和風(fēng)味礦泉水
一個(gè)孩子每天理想的飲食是三餐和兩到三次小吃。孩子們需要的是基本食物組合里的多種有營(yíng)養的食物。
水對健康飲食的重要性
喝水對孩子的健康很重要，要保證他們一天里都能喝到水。水的攝入支持消化和營(yíng)養的吸收并能讓孩子保持需要的水分。原味牛奶很重要，因為它可以很好的提供鈣。甜飲品如軟飲料、甜香酒和風(fēng)味牛奶等會(huì )減少食欲、加快牙齒腐蝕和肥胖，不應該給孩子食用。
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