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2021-11-19 16:14:20 來(lái)源：艾媒咨詢(xún)

口味多元，消費場(chǎng)景多樣，自熱火鍋成為了不少火鍋愛(ài)好者的心頭好。iiMedia Research(艾媒咨詢(xún))數據顯示，2021年中國自熱火鍋市場(chǎng)規模為103.7億元，預計市場(chǎng)將保持20%的增幅持續擴容，到2023年中國自熱火鍋市場(chǎng)規模將達148.9億元。

從2021年中國網(wǎng)民吃自熱火鍋的頻率來(lái)看，28.8%網(wǎng)民2-3星期吃一次自熱火鍋，20.3%網(wǎng)民一星期吃一次，17.9%網(wǎng)民1個(gè)月吃一次。此外，還有8.9%網(wǎng)民表示不固定，8.7%網(wǎng)民表示一星期吃2次及以上，7.6%網(wǎng)民則表示2-3個(gè)月吃一次。

艾媒咨詢(xún)分析師認為，自熱食品具備食用方便的特征，再加上受到網(wǎng)紅主播的大力宣傳，逐漸受到廣大消費者的熱捧。其中，自熱火鍋成為方便食品最熱門(mén)的品類(lèi)，消費頻率較高。