密本南瓜種植的科學(xué)與科學(xué)種植
魯運江
（湖北嘉魚(yú)縣農業(yè)局 437200）
密本南瓜是一個(gè)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、早熟的雜交良種，瓜為棒錘形，瓜身稍長(cháng)，果實(shí)先端膨大，內空小，種子少且集中在瓜頂部，柄把蒂一頭小，圓長(cháng)形，內肉質(zhì)實(shí)心。嫩瓜淺綠色，成熟老瓜橙黃色，瓜面有臘粉，單瓜重2-3千克，瓜肉厚，細膩，味甜，含糖量高，水分少，肉質(zhì)緊密，粘質(zhì)，品質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)量高。該瓜植株葡萄生長(cháng)，葉片鈍角掌狀形，綠色，葉綠交界處有不規則的斑紋，第一雌花著(zhù)生節位早熟品種為10-13節，中熟品種為15-18節，全生育期從出苗到第一批老瓜成熟，在鄂南為120天左右，密本南瓜適應性廣，抗逆性強，特別是對病毒病有極強的抗性，易栽好管，投入少，見(jiàn)效快。它是我國南瓜生產(chǎn)中的一個(gè)特色品種，也是蔬菜基地大面積種植的亮點(diǎn)品種之一，嫩瓜老瓜都可以采食，但商品瓜都以收獲老瓜為主，耐長(cháng)途運輸，存放時(shí)間也長(cháng)，南瓜制作的油餅和芝麻圓是貴賓宴席上的一道美味佳肴。嘉魚(yú)縣年生產(chǎn)面積達4000mh2，產(chǎn)值達7500萬(wàn)元。由于密本南瓜易種好管，近幾年有的瓜農在外承包了大面積進(jìn)行種作，結果是虧多賺少，追其原因；一是把密本南瓜當成是粗放管理作物，種植上的科學(xué)含量低，特別是下崗無(wú)業(yè)者，種瓜的經(jīng)驗又不足，效益更差；二是選地不當，有的為荒山黃土，質(zhì)地過(guò)于貧脊，有機質(zhì)含量低，施肥量又不足，早發(fā)苗不旺，中期就早衰；三是干旱時(shí)灌溉條件差，水分供給不足，落花掉果嚴重，整體產(chǎn)量不高；四是育苗時(shí)間過(guò)遲，花期推遲，在長(cháng)日照的條件下雌花量少，早期瓜量低；五是梅雨季節時(shí)期陰雨連綿或暴風(fēng)雨氣候襲擊，自然授粉率降低，人工護花授粉又不及時(shí)，導致夏至節前期商品瓜少，產(chǎn)值不高。六是對密本南瓜的特性不夠了解，在種植科學(xué)上不到位。密本南瓜屬于短日照作物，一般在春季和秋季短日照（10-12h）條件下形成的雌花多，雄花少，結瓜較多，夏季長(cháng)日照（12-14h）條件下雄花多，雌花少，結瓜少。在鄂南一般早春瓜座果率略低，特別是陰雨連綿或暴雨時(shí)段，對南瓜的授粉座果影響甚大，但瓜形好，瓜體大而曲弧，商品價(jià)值高，利用人工護花授粉有利于提高產(chǎn)量；秋瓜座果率高，瓜形小，特別是晚秋返青瓜，氣溫下降，成熟度差，商品價(jià)值較低。嘉魚(yú)縣絕大多數瓜農只收春夏兩季瓜，秋季翻種大白菜或秋冬甘藍。所以，在栽培上抓住早春早育苗，早移栽，早發(fā)，早座果，人工護花授粉，多座果，促早熟是種植科學(xué)上的關(guān)鍵措施，對提高密本南瓜春夏瓜商品率和經(jīng)濟效益至關(guān)重要，又不影響后茬秋大白菜和秋甘藍的移栽。在科學(xué)種植上要重點(diǎn)抓好如下方面。
⒈選擇熟土地種瓜。密本南瓜需肥一般為中等水平，過(guò)瘦過(guò)肥都不利于高產(chǎn)，最好選擇熟壤土，有機質(zhì)豐富，土壤水分充足，排灌方便的地塊種植，有利于早發(fā)穩長(cháng)，藤旺瓜多，易獲高產(chǎn)。
2 選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)良種。為了達到高產(chǎn)穩產(chǎn)的目的，建議選用個(gè)體美觀(guān)漂亮，肉質(zhì)厚，空心度小，瓜體大，生長(cháng)勢強，座瓜早，前期產(chǎn)量高的密本南瓜品種。如“金船”、“金沙”、“白沙”、“亞蔬”等品牌良種為好。
3 適時(shí)提早育苗。密本南瓜屬于短日照作物，在短日照（10-12h）條件下可形成大量的雌花。所以，及時(shí)提早保溫營(yíng)養缽育苗是提早成熟和增加前期單產(chǎn)量的關(guān)鍵。通過(guò)早春低溫和短日照的處理，有利于促進(jìn)瓜苗雌花芽的發(fā)育形成，使其在夏至前能形成大量的雌花。增加雌花量和座瓜數，提高前期產(chǎn)量。鄂南一般育苗時(shí)間在2月中旬至3月初，地膜加小拱棚栽培者可提早在2月上旬育苗。育苗前將種子用40℃-50℃溫水浸種5-6h，然后用恒溫箱或電熱毯控溫于25℃-30℃條件下催芽搶晴天播種。
4 施足底肥，合理密植。667㎡施有機肥2500千克或餅肥50千克，加45%-48%復合肥30一25千克，配施鋅硼肥各1.5千克。丘陵質(zhì)地貧脊，可稍為加大施肥量，采用瓜畦上條施。栽植密度行距為4-4.5m，株距0.8m，667㎡丘陵區栽200-250株，平原油沙地栽120-150株為宜。
5 保溫栽培，適時(shí)定植。定植前5-7d施一次送嫁肥水糞，大田底肥在移栽前10-15d左右施好，整平瓜畦，用72%金都爾90毫升或48%拉索200毫升兌水50千克進(jìn)行畦面土壤封閉噴霧（盡量不用乙草胺），防止雜草的生長(cháng)，效果在85%以上，然后蓋上地膜壓緊膜邊保溫待栽，行間空地也可以用除草劑農藥封閉。有條件的農戶(hù)在瓜苗移栽后可蓋小拱棚天膜，促早發(fā)早熟效果更佳。待瓜苗4-5片真葉，苗齡25-30d左右，可及時(shí)移栽，栽后澆定根水，3-5d內抓好查苗補棵，防止失棵。
6 瓜苗摘頂心，加強田間管理。瓜苗成活后有8-10片真葉時(shí)摘除頂心尖，使側蔓及早發(fā)生，促進(jìn)雌花的早發(fā)和形成，使瓜數增多。鄂南早春雨水多，摘好溝廂暢通，明不受淹，暗不受漬，確保瓜苗早發(fā)快長(cháng)。移栽后7-10d 667㎡追施尿素6千克，抽蔓后施45%復合肥8千克加鉀肥7千克開(kāi)溝條施復土，避免單施氮肥。南瓜有節節生根的能力，有根就可吸收大量的營(yíng)養，所以，施肥量不能過(guò)重，以免旺長(cháng)。當第一批雌花開(kāi)放時(shí)，要注意摘取雄花（公花）進(jìn)行人工授粉，一般一朵雄花可授5-8朵雌花，早上6-8時(shí)授粉為宜。雨天授粉后摘一片瓜葉將雌花蓋住，防止雨水沖刷掉花粉。但晴天授粉比陰雨天座瓜的成功率高，由于早春苗期低溫短日照的處理效果，一般瓜田早期雄花量較少，不夠雌花授粉的需求，可采用2.4滴點(diǎn)雌花瓜蒂的方法來(lái)?；ū９?。一般用2.4滴原藥一滴兌1千克水涂瓜柄。中期當瓜苗生長(cháng)過(guò)旺時(shí)，可用15%國光多效唑50克或10%比久10克兌水50千克進(jìn)行莖葉處理1-2次，促使營(yíng)養向瓜體轉移。座瓜期遇干旱，特別是春旱和初夏干旱，要及時(shí)抗旱供水，保證充足的水分輸給幼瓜膨大。在生產(chǎn)中遇大旱不能及時(shí)灌溉水源，也是承包山地種瓜不能高產(chǎn)的原因之一。
7防止病蟲(chóng)害。密本南瓜一般施用農藥都較少，苗床主要是立枯猝倒病，可用65%多菌靈500倍防治，移栽后苗期主要有黃守瓜、跳鉀和蚜蟲(chóng)，可用跳鉀凈50mm加10%虱蚜斃20g兌水15千克防治，生長(cháng)中后期少數瓜園有白粉病和霜霉病發(fā)生，可用77%可殺得500倍或72%杜邦600倍防治2-3次。
2009年12月8日
