此外,據美國專(zhuān)家的一項研究證明,減少實(shí)驗鼠的飯量和間歇性禁食,可以有效刺激老鼠大腦中bdnf物質(zhì)(腦源性神經(jīng)營(yíng)養因子)含量的增加。研究顯示,bdnf可以有效提高神經(jīng)細胞對身體自然衰老的抵抗能力,并且增強傷病后的恢復能力。
健康的成年人減少進(jìn)餐次數但不減少熱量、維生素和礦物質(zhì)的攝入。如此這般的飲食習慣,心臟病發(fā)作頻率和血液中大部分健康參數并沒(méi)有明顯變化。但如果是一天只吃一頓飯,人體內脂肪含量就會(huì )在短時(shí)間內明顯減少,脾氣變壞、血壓和血液中膽固醇含量逐漸上升。
對于每天進(jìn)餐次數是怎樣影響身體健康的,還需要更深入的研究,所以,保持現有的每天進(jìn)餐四五次的飲食習慣是最為理想的。健康飲食一定要注意多吃綠色的瓜果蔬菜等,而高脂肪,高熱量的飲食要少吃,以免給我們的身體造成過(guò)重的負擔。
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