欧美一级特黄AAAA免费视_ 一碗面粉6個(gè)雞蛋，教你用電飯鍋做蛋糕，蓬松香軟，比買(mǎi)的還好吃

說(shuō)起蛋糕，相信很多小伙伴們都比較愛(ài)吃，蛋糕是西式面點(diǎn)中非常經(jīng)典的一種美食，它蓬松香軟，造型精致，深受大人和小孩子的喜愛(ài)。

很多人平時(shí)想吃糕點(diǎn)時(shí)，一般都會(huì )去外面蛋糕店買(mǎi)，雖然蛋糕店里的糕點(diǎn)蓬松香軟，造型精致，但是價(jià)格卻非常的貴，最重要的是，這些糕點(diǎn)在制作時(shí)添加了許多的香料，雖然好吃但是沒(méi)有任何的營(yíng)養。

所以說(shuō)，我們想吃糕點(diǎn)時(shí)不如自己在家學(xué)著(zhù)做，既簡(jiǎn)單好吃，又干凈衛生，大人孩子吃著(zhù)也放心。

最近這段時(shí)間，全網(wǎng)都在流行用電飯鍋做蛋糕，由于今年受疫情的影響，大家都宅在家里不出門(mén)，待在家里沒(méi)啥事，自然就開(kāi)始學(xué)做各種美食，尤其是這種電飯鍋蛋糕，非常受人們的歡迎。

用電飯鍋來(lái)做蛋糕，不僅方法簡(jiǎn)單，用料也比較簡(jiǎn)單，只需一碗面粉，6個(gè)雞蛋，再準備一個(gè)電飯煲，就能做出蓬松香軟的蛋糕。蛋糕的這個(gè)做法，不加泡打粉，手不用沾面，用筷子攪一攪即可，這樣做出來(lái)的蛋糕，蓬松香軟比買(mǎi)的還好吃。

今天小廚將電飯鍋蛋糕的詳細做法分享給大家，非常簡(jiǎn)單，一看就會(huì )，學(xué)會(huì )了用電飯鍋做蛋糕，再也不用出去買(mǎi)著(zhù)吃了。

【電飯鍋蛋糕做法】

所需原料：雞蛋6個(gè)，純牛奶100克，面粉100克，白糖50克，葡萄干30克，食用油少許。

【具體制作步驟】

第一步，首先準備2個(gè)干凈的碗，其中一個(gè)碗中打入六個(gè)雞蛋，然后再把蛋清跟蛋黃給分離開(kāi)。

第二步，盛蛋黃的碗中加入100克純牛奶，50克白糖，100克面粉，少許的食用油，用筷子攪拌成無(wú)顆粒的面糊。

第三步，另一個(gè)碗中的蛋清中加入少許白糖，用打蛋器將蛋清打發(fā)，打發(fā)好的蛋清中間插入一雙筷子，如果筷子能立住就說(shuō)明蛋清已經(jīng)打發(fā)成功。

第四步，把打發(fā)好的蛋清倒入調制好的面糊中攪拌均勻，要分三次倒入蛋清，不停的用筷子攪拌，直到將面糊攪拌均勻即可。

第五步，電飯鍋里刷上一層食用油，把攪拌好的面糊全部倒入電飯鍋中，面糊上面再擺上一層葡萄干，加入少許的葡萄干，可以增加蛋糕的香甜味。

第六步，然后蓋上電飯鍋鍋蓋，選擇”蛋糕“模式，啟動(dòng)即可，大約用時(shí)50分鐘。（現在的很多電飯煲或高壓鍋都有專(zhuān)門(mén)的蛋糕模式，時(shí)間可能不太一樣，如果你家的電飯煲有蛋糕模式，就直接選用就可以了）。

第五步，50分鐘后打開(kāi)電飯煲，香氣撲鼻而來(lái)，味道聞起來(lái)真是不錯，把做好的蛋糕取出來(lái)倒扣在盤(pán)子里，等到放涼后就可以將蛋糕切食用了。

用電飯鍋做出來(lái)的蛋糕，蓬松香軟特別的好吃，因為加入少許的葡萄干，所以蛋糕吃起來(lái)香甜可口，大人孩子都很愛(ài)吃。

美食技巧：

1，用電飯鍋做蛋糕非常的簡(jiǎn)單方便，一看就能學(xué)會(huì )，不過(guò)小廚建議你在打蛋清時(shí)，盡量用打蛋器來(lái)完成，如果純手工打發(fā)蛋清需要2個(gè)小時(shí)左右，這樣會(huì )比較麻煩。用打蛋器只需5分鐘就能將蛋清打發(fā)好，非常的方便。

如果你和你的家人平時(shí)比較喜歡吃蛋糕，那么趕快在家用電飯鍋做一次蛋糕吧，蓬松又香軟的蛋糕，大人孩子都特別愛(ài)吃。

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