在有寶寶的家里，經(jīng)常會(huì )看到這樣的一些場(chǎng)景：孩子在前面跑，爸爸媽媽或是爺爺奶奶把著(zhù)個(gè)小勺子、端著(zhù)個(gè)小碗在后面緊追不舍，又哄又喊的喂上一口，喂一頓飯猶如一場(chǎng)小小的“你進(jìn)我退的戰斗”；有的孩子倒是不跑，但是一到吃飯時(shí)間，任憑爸爸媽媽怎么“威逼利誘”，小寶寶就是不肯開(kāi)“金口”。很多家長(cháng)反映孩子經(jīng)常不好好吃飯，成為家長(cháng)“最感困惑和頭痛的事情”。
寶寶不愿吃飯原因多多：
孩子在喂養上的問(wèn)題極其普遍，很多孩子在吃飯時(shí)間不好好吃飯、偏食、挑食，甚至喂養困難，經(jīng)常要追著(zhù)、趕著(zhù)、哄著(zhù)喂。長(cháng)期不好好吃飯，孩子的營(yíng)養狀況不理想，不但會(huì )影響孩子的身體發(fā)育，還會(huì )影響小兒的智力和心理發(fā)育。
其實(shí)，寶寶不愛(ài)吃飯是諸多原因造成的：比如有些家長(cháng)沒(méi)有在寶寶4～6個(gè)月時(shí)及時(shí)為孩子增添輔食，錯過(guò)了味覺(jué)刺激的敏感期，使以后的輔食添加更為困難；有些孩子在一歲以后仍以奶制品為主，吃奶量過(guò)多，必然會(huì )影響孩子對其它食物的攝??；很多寶寶有吃零食的習慣，特別是飯前吃零食、甜食過(guò)多，零食使人產(chǎn)生飽脹感，會(huì )影響孩子的食欲；部分家長(cháng)在孩子的飲食安排上存在問(wèn)題，使孩子饑一頓、飽一頓，久之使孩子胃腸功能失調；干預過(guò)多也會(huì )影響孩子食欲，所謂干預過(guò)多是指吃飯時(shí)周?chē)h(huán)境混亂、噪雜，或是讓孩子邊玩邊吃，一邊看電視、畫(huà)書(shū)、玩玩具，一邊吃飯，孩子的精神不集中，就養成吃飯不專(zhuān)注的習慣；還有很多家長(cháng)往往強迫孩子吃飯，比如“你快吃，如果不吃飯，媽媽就生氣了?！钡阮?lèi)似的話(huà)語(yǔ)，給孩子心理造成很大壓力；還有的爸爸媽媽采取引誘的方法，“如果你好好吃飯，就給你買(mǎi)巧克力吃或是買(mǎi)玩具玩?！?，這種說(shuō)法反而會(huì )讓孩子認為吃飯是不好的事情，會(huì )在心理上產(chǎn)生抵觸情緒，所以這些誘惑的方式都是不可取的。
另外，孩子容易受大人飲食習慣的影響，如果大人有偏食、挑食的習慣，孩子自然就會(huì )模仿；如果在孩子吃飯前或是吃飯時(shí)批評訓斥孩子，孩子的情緒不好，也會(huì )影響食欲。
正確對待喂養中存在的問(wèn)題：
家長(cháng)要糾正心態(tài)，對待孩子喂養問(wèn)題不要過(guò)于焦慮、憂(yōu)心忡忡。寶寶不好好吃飯往往也是一種自我意識的表現，孩子以這種方式來(lái)引起大人更多的關(guān)注，家長(cháng)越焦慮，寶寶“拒食”就會(huì )表現的越嚴重。其實(shí)寶寶吃飯是因為饑餓感，而不是為了服從家長(cháng)的指令，小孩子還沒(méi)有學(xué)會(huì )服從，是饑餓感促使孩子吃飯，而并非服從你的命令。要心平氣和地對待孩子的吃飯問(wèn)題，不必強迫孩子吃不喜歡吃的食物，不吃這樣的飯菜，可以從別的飯菜里吸收到同樣的營(yíng)養。
其次，家長(cháng)可以用一些小竅門(mén)，造成良好的氛圍，促使孩子高興愉快地進(jìn)食。孩子們更喜歡吃那些經(jīng)他們幫忙制作出的食品，所以，讓他們一起參與大人做飯的過(guò)程，讓孩子幫著(zhù)擇菜或是幫著(zhù)洗洗水果，都可以讓孩子對飯菜加深了解，培養興趣，使孩子有興趣吃這些東西；還可以把蔬菜和水果排列成“蔬菜寶寶”或是“水果寶寶”，使各種食物人性化，變成孩子眼中更為可愛(ài)的東西，孩子自然就會(huì )有吃的欲望了；另外，面對孩子不愛(ài)吃的飯菜，可以改變它們的性狀，做成丸子或包在水餃中，變成孩子容易接受的形式；對于不喜歡吃瘦肉的孩子，如果將瘦肉切成小塊，與芝麻、花生醬混合在一起制成美味的肉醬，他們也會(huì )狼吞虎咽的；將家里常吃的白米飯換成由黑米、白米和小米組成的“混合飯”，黑米富含大于白米三倍的粗纖維，由于主食的色彩豐富，更能吸引孩子的注意力，刺激食欲。
飲食習慣要從小抓起：
要培養孩子良好的飲食習慣，就要從小抓起。寶寶4~6個(gè)月后一定要及時(shí)添加輔食，讓孩子早點(diǎn)品嘗到各種味道的食物；6～7個(gè)月后，鼓勵寶寶用手拿東西吃，甚至自己抱著(zhù)奶瓶喝奶；從10個(gè)月到12個(gè)月開(kāi)始，在玩耍中教給孩子學(xué)會(huì )拿小勺；1歲到1歲半教給寶寶自己獨立吃飯，可以采取游戲的方式教授，比如準備兩個(gè)小碗兒和一些小紙團，讓孩子把小紙團從一個(gè)碗舀到另一個(gè)碗里，也可以用小糖塊或是小蠶豆訓練孩子舀東西（家長(cháng)在一邊看護，防止孩子吃到嘴里）。
創(chuàng )造良好的進(jìn)餐環(huán)境，養成良好的進(jìn)餐習慣：要給孩子相對固定的餐具和安排固定的位置，讓孩子坐到那里就知道要吃飯了；吃飯時(shí)不要讓孩子進(jìn)行其他的活動(dòng)，養成吃飯專(zhuān)注的習慣；飯前不要讓孩子吃零食或甜食，不做劇烈運動(dòng)；飯前也不要喝太多的水及飲料，這些都會(huì )影響到孩子的食欲。
孩子接受新事物都需要時(shí)間，吃飯對于孩子也屬于新事物，所以在孩子學(xué)會(huì )好好吃飯之前，一定要有耐心，不要因為孩子第一次不愛(ài)吃，就認為孩子不喜歡這種食品。不要為某頓飯沒(méi)有吃好就不安，不要采取恐嚇、強迫、引誘等方式讓孩子吃飯。要關(guān)注孩子的飲食心理，創(chuàng )造良好的飲食氛圍，建立心理上的安全感，科學(xué)平衡膳食，讓孩子的身體、智力全面健康發(fā)展。
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