玩攝影要靠天吃飯？其實(shí)不全然，的確天公賞臉時(shí)，可外出捕捉美麗的風(fēng)景和光影，然如果天氣不佳被迫留在室內，一樣可以進(jìn)行不少有趣的攝影創(chuàng )作?？焓詹仄鹣旅孢@15道練習題，當無(wú)法出外景時(shí)，讓你在家在室內也能拍得很盡興！
大家在礦泉水或某些飲品廣告中一定看過(guò)水滴墜入水中的特寫(xiě)，瞬間濺起的液體形狀不一，受到包括水滴墜落的力道、墜入液體的密度等因素的影響，卻總能帶給人們不一樣的視覺(jué)感受。水滴在我們的日常生活中無(wú)處不在，雨天的屋簷下、沒(méi)關(guān)緊的水龍頭、曬衣架上未擰干的襯衫等，都是水滴將墜落的地方。找一個(gè)盛了液體的容器，并制造水滴滴落的效果，試著(zhù)拍拍看水滴滴落水面濺起的水花吧！
在器材上，除了相機之外，腳架和閃光燈也必不可少，腳架能穩定拍攝，閃光燈則是實(shí)現這類(lèi)高速攝影的關(guān)鍵要角。拍攝時(shí)建議將閃光燈調整到手動(dòng)模式，并將出力值設定小于1/16來(lái)進(jìn)行，以達到高速凝結的效果，快門(mén)速度的設定反而不是最重要的。另外，為了保證拍攝物清晰度，光圈的設定值亦不能太大。如果想要讓水滴更美，可加入樹(shù)脂或太白粉之類(lèi)的素材，以增加液體的黏稠度，或加入彩色顏料等，得到更多不一樣的效果。
圖片來(lái)源：Digital Camera World
同樣是高速攝影，除了純粹以水滴進(jìn)行創(chuàng )作外，亦可使用果物之類(lèi)的其他物體配合「演出」，拍攝將它們投入水中時(shí)濺起來(lái)的水花。想要執行這項企畫(huà)，則可能需要遠端遙控閃光燈，因為閃光燈需要架設在容器上方，且盛裝液體的容器最好是要全透明的，并準備一個(gè)干凈的色板做背景。相機一樣架上腳架．建議曝光、對焦皆采用手動(dòng)，將光圈值設定在F8、感光度為ISO200，選擇盡可能高速的快門(mén)，配合閃光燈的作用來(lái)進(jìn)行拍攝。
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光繪攝影，相信大家都十分熟悉，但不知道大家是否想過(guò)，其實(shí)菸軌也可以拿來(lái)作畫(huà)？就攝影來(lái)說(shuō)，菸的可控性相比光來(lái)說(shuō)更低一些，比較難像光繪那樣畫(huà)出一個(gè)很「完整」的畫(huà)面來(lái)，不過(guò)若能結合Photoshop，將多張不同姿態(tài)的菸軌進(jìn)行拼湊合成的話(huà)，那會(huì )得到一個(gè)新的結果，發(fā)揮你的想像力吧！
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與其說(shuō)這是種攝影創(chuàng )作的手法，倒不如說(shuō)這比較像一種光影實(shí)驗，能透過(guò)偏光鏡和偏光膜，發(fā)現透明小物下出現平時(shí)難以見(jiàn)得彩虹光。如下方圖例中可看到，在燈箱上鋪上一層偏光膜，再放上透明物件，而后再透過(guò)偏光鏡，便能看到彩虹。
偏光鏡也許大家手中都有，但如果你手中只有一片，而又沒(méi)有另外一張偏光膜的話(huà)，也可利用電腦或手機螢幕來(lái)做這個(gè)試驗，因為它們內部本身就帶有偏光膜的結構，只要叫出一個(gè)白色的畫(huà)面，便能簡(jiǎn)單完成上述實(shí)驗。不過(guò)這樣的「彩色光」現象可以進(jìn)行什么樣的攝影創(chuàng )作呢？就看大家怎么自由發(fā)揮，在家玩玩看囉！
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之前站內和大家分享過(guò)一位法國攝影師的美食小人國的作品，利用模型小人和食物做情境，看起來(lái)十分逗趣，這樣的創(chuàng )意點(diǎn)子其實(shí)自己也能?chē)L試看看，想想自己手邊是否有些可用的公仔玩具，當然如果有預算的話(huà)，也是可以去買(mǎi)一套用來(lái)拍攝的小人偶啦，像Preiser的小人偶就有很多可選擇，在淘寶網(wǎng)上便可以找到。這個(gè)創(chuàng )作的重點(diǎn)在于情境的故事性，是否找到與現實(shí)場(chǎng)景中的共鳴，考驗創(chuàng )作者的聯(lián)想能力。
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這個(gè)攝影主題乍看之下會(huì )讓人聯(lián)想到生物課時(shí)顯微鏡中的畫(huà)面，但不可否認的是其實(shí)日常生活中接觸到的食材們都很有「內在」，就像洋蔥、檸檬、柳丁、奇異果等，它們的橫切面都有不同的特色紋路，將它們切成薄片放在燈箱上構圖，可「描繪」出不同的幾何效果。拍攝時(shí)建議直接自正上方拍攝，為拍出銳利清晰的照片，建議將光圈值設置為F8.0以保證景深深度，再增加一到三級的曝光補償，讓畫(huà)面有些過(guò)曝，制造出透亮的效果。
美食攝影技巧參考
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拍攝自然狀態(tài)下的花朵早已司空見(jiàn)慣，若想嘗試一些新手法，不妨參考日本攝影師柴田謙司（Kenji Shibata）在作品Locked in the Ether中，將鮮花冰凍起來(lái)進(jìn)行攝影創(chuàng )作，拍出別具藝術(shù)效果的花樣。
制作「鮮花冰塊」時(shí)，建議使用蒸餾水做介質(zhì)，因為水較純凈，做出來(lái)的冰塊透明度會(huì )比較高。制作過(guò)程中，如果一口氣將花丟入水中送去冷凍，可能會(huì )比較難保證花完全冰封冰塊中，為此除了想辦法固定花朵之外，也可用「分層冰凍」的方式制作，先做好一層薄薄的冰塊，將花朵放上去之后，再加一些些水，讓花浸在水中，卻不至于飄浮起來(lái)，進(jìn)行第二次冷凍，讓花朵固定。取出后，第三次加多點(diǎn)水送去冰凍，便可做出完整的花朵冰塊。拍攝時(shí)，可將冰塊放在白色的盤(pán)子或水槽中，讓離機閃光燈的光線(xiàn)可自底部反彈補光，相機則從閃燈放置的另一頭進(jìn)行拍攝。
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說(shuō)起水面上飄著(zhù)油，大家腦帶里想到的可能會(huì )是「這湯太油不健康」或「這河水好臟」等較負面的印象，殊不知這水與油原來(lái)也能用在攝影藝術(shù)創(chuàng )作中。找一個(gè)透明的器皿，在里面盛水，滴入幾滴食用油，讓水面呈現出「油油的」視覺(jué)效果，并想辦法讓這盆油水架在離桌面25公分以上的地方，而后找一張彩色的紙放在其下的桌面上，使得油水中能透出多種不同的色彩。拍攝時(shí)，可利用閃光燈或臺燈照亮彩色紙補光。
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這個(gè)手法和前一個(gè)有點(diǎn)相似，同樣是利用油水表面的特殊效果搭配圖紋來(lái)創(chuàng )作，只是前者主要利用的是折射原理，而后者是利用光在油水面上的反射原理。利用卡紙、彩色玻璃紙和膠帶，設計出你想要作品中出現的主題花樣濾鏡，完成后，將這層「濾鏡」固定在臺燈前，但注意不要讓燈泡接觸到濾鏡，接著(zhù)將那一盆油水放在燈前，便可開(kāi)始拍攝。注意，沒(méi)有在拍攝時(shí)，建議將燈光關(guān)掉，以防燈光持續照攝過(guò)熱，導致玻璃紙融化。
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如果嫌上面的一些玩法過(guò)于麻煩，那么這個(gè)可能會(huì )讓大家覺(jué)得容易一些，純粹利用光線(xiàn)折射的原理來(lái)進(jìn)行簡(jiǎn)單的創(chuàng )作，只要利用幾個(gè)透明容器、水和一個(gè)幾何圖案背板，也能玩出不一樣的視效。器材方面一樣除了相機之外，可能需要閃光燈和腳架。在不同的玻璃杯中，注入高低不同的水位，襯在玻璃杯后的幾何圖樣，會(huì )因為透過(guò)不同的介質(zhì)折射，而出現不一樣的變形效果，有如幻象一般。
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仔細觀(guān)察自家中的廚房或飯廳，想必亦存在著(zhù)許多值得挖掘的題材，畢竟人的生活離不開(kāi)飲食，而攝影又離不開(kāi)生活。大家會(huì )可能會(huì )覺(jué)得廚房里總是亂糟糟的，又不像某些生活類(lèi)雜志中的餐廳那樣漂亮，那么采用特寫(xiě)的方式進(jìn)行拍攝，也許就是個(gè)不錯的選擇。畢竟食物、餐具等，常常也擁有豐富的色彩和特色，以它們?yōu)橹鹘羌o錄料理的點(diǎn)滴，不失為個(gè)簡(jiǎn)單且有趣的攝影練習。
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如果家里有一些圣誕節等節慶時(shí)會(huì )用來(lái)裝飾的一些裝飾小燈，大家可拿它搭配一些適合的靜物或人像來(lái)進(jìn)行拍攝。找一個(gè)干凈且不是很亮的大背景，并將燈飾擺放在離被攝體較遠的適當距離之外，利用大光圈淺景深的手法，讓被攝體后面的燈超出景深范圍而模糊，以產(chǎn)生一盞盞美麗的光斑，呈現夢(mèng)幻的氛圍。
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