現代農業(yè)階段，人類(lèi)的確在很多方面超脫了對大自然的依附，開(kāi)始了真正向大自然索取的大進(jìn)軍，經(jīng)過(guò)18世紀的農業(yè)革命，到19世紀40年代以后，發(fā)達國家結束了幾千年的傳統農業(yè)而進(jìn)入了以機械化、水利化、化學(xué)化和電氣化為標準的石油農業(yè)時(shí)期。由于大型農業(yè)機械的出現，化學(xué)工業(yè)的飛速發(fā)展及農業(yè)技術(shù)，尤其是雜交品種的不斷涌現，西方發(fā)達國家的農業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率大大提高，農畜產(chǎn)品大幅度增加，形成了高產(chǎn)出的機械化集約農業(yè)。這種以開(kāi)發(fā)廉價(jià)石化能源及工業(yè)技術(shù)裝備為特征的集約化農業(yè)，在60年代達到鼎盛時(shí)期。
隨著(zhù)農業(yè)機械化程度的提高及大量農藥化肥的使用，農業(yè)生產(chǎn)得到很大發(fā)展。從農業(yè)生產(chǎn)指數看，美國農業(yè)生產(chǎn)量增加了63%，其中畜牧業(yè)增加了74%，種植業(yè)增加了35%，土地生產(chǎn)率和農產(chǎn)品商品率也大大提高。1945年美國玉米產(chǎn)量大約為2t/hm2，而到1978年時(shí)產(chǎn)量高達6t/hm2；1945年一頭好的奶牛每年產(chǎn)奶3900kg，現在已達6600kg。1910年美國農產(chǎn)品的商品率為70%，1930年為85%，1978年達99.1%。1979年美國每個(gè)農業(yè)勞動(dòng)力生產(chǎn)9.3萬(wàn)kg糧食、0.6萬(wàn)kg肉類(lèi)、1.4萬(wàn)kg牛奶、1035kg蛋及803kg棉花。若按每個(gè)農業(yè)勞動(dòng)力能養活的人數計算，美國為56人，德國為49人，加拿大為44人，澳大利亞為39人，機械化生產(chǎn)大大提高了農業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率。
這種以高輸入和大量消耗能源（機械、化肥、農藥）為特征的現代化石油農業(yè)，盡管在提高農業(yè)生產(chǎn)率方面發(fā)揮了積極作用，但同時(shí)也帶來(lái)了越來(lái)越多的問(wèn)題。它加劇了世界能源危機、導致自然資源的缺乏、環(huán)境污染和生態(tài)平衡失調等一系列問(wèn)題，使得石油農業(yè)在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的迅速發(fā)展之后，走入了困難，面臨著(zhù)嚴峻的挑戰。石油農業(yè)的弊端主要表現在以下幾個(gè)方面：
⒈產(chǎn)生了嚴重的土壤侵蝕
機械化耕作與不合理的種植導致了嚴重的土壤侵蝕。
1982年的調查資料表明，美國耕地中有44%的表土超過(guò)了土壤損失容許水平，以過(guò)快的速度損失的土壤總數達17億t，其中90%以上來(lái)自不到1/4的耕地。近100年來(lái)，美國中西部地區土壤的有機質(zhì)已減少了一半，加利福尼亞州的San Joaquin山谷地區是美國主要的食品和蔬菜出產(chǎn)地，現正處于初期的沙漠化階段，許多地方天然的地下水庫也正在日益耗盡。美國每公頃農田的土壤侵蝕量估計為每年27t，這樣嚴重的土壤侵蝕已造成至少1/3表土流失，使農田生產(chǎn)力顯著(zhù)降低。
前蘇聯(lián)是世界上耕地面積最大的國家，每年流失的表土超過(guò)25億t。印度的表土損失每年為47億t，中國為43億t，按照這樣的侵蝕速度，每10年要耗去7%的土壤，事實(shí)上，世界正在毀滅其大部分耕地。這些問(wèn)題的嚴重性不能不引起人們的高度重視。
⒉化肥和農藥用量上升
伴隨著(zhù)發(fā)達國家農業(yè)現代化的化學(xué)化，化肥、農藥及除草劑的用量迅速上升。如美國伊利諾斯州在1948—1969年期間化肥用量增加了9倍，英國的糧食產(chǎn)量翻一翻的代價(jià)是化肥的用量增加了20倍。與此同時(shí)，農藥的生產(chǎn)和使用也日益普遍，美國每年要用去5億kg的農藥已控制作物病蟲(chóng)害，1979年農藥使用量較1966年增加了6.5倍，而且隨著(zhù)害蟲(chóng)抗藥性的增強，農藥用量還在繼續增加?；屎娃r藥用量的增加，不僅增加了農業(yè)生產(chǎn)的成本，也帶來(lái)了能源短缺、環(huán)境污染及生態(tài)破壞等一系列問(wèn)題。
據美國科學(xué)院研究，在農耕區施用的化肥N肥中被微生物利用的只有30%，其余70%都進(jìn)入地下水成為致害因素。美國目前每年使用的5億kg農業(yè)中約有90%都進(jìn)入環(huán)境，嚴重地危害著(zhù)人畜安全。不恰當的農藥使用還引起農田害蟲(chóng)抗性增強，次要害蟲(chóng)上升，導致病蟲(chóng)施藥后的再猖獗。此外農藥、化肥的大量施用降低農產(chǎn)品的質(zhì)量，最終影響人類(lèi)健康。
⒊加劇能源危機
機械化集約農業(yè)（石油農業(yè)）所面臨的最大挑戰是資源問(wèn)題，它所依賴(lài)的的是不可更新的石油能源。據Pimental等（1975）計算，美國每年在食物供應系統上輸入的能量品軍為每人1250L汽油。如果全世界都用這個(gè)標準來(lái)進(jìn)行食物生產(chǎn)，則所有石油的貯存量將在13年內全部消耗殆盡。自從70年代初發(fā)生第一次能源危機以來(lái)，才使越來(lái)越多的人認識到問(wèn)題的嚴重性。美國農業(yè)自1940年以來(lái)總產(chǎn)量增長(cháng)了1倍，但能源的消耗卻增長(cháng)了2.2倍，能量的轉換效率隨著(zhù)投能的增加而明顯降低，以美國的玉米生產(chǎn)為例，1945年的能量產(chǎn)投比為3.71，1959年和1970分別為2.83和2.82。
⒋造成嚴重的環(huán)境污染
近20年來(lái)，國外常規農業(yè)化肥、殺蟲(chóng)劑、除草劑的使用不斷增加，在產(chǎn)量不斷增加的同時(shí)，也帶來(lái)報酬遞減及環(huán)境污染問(wèn)題。例如70年代，世界糧食生產(chǎn)平均增長(cháng)率為3.35%，而化肥增長(cháng)率達6.49%，其中氮素使用量增加30%，同期地下水中硝酸鹽的含量增加約23%。大量的化肥和農藥流失到水體中，造成水體的富營(yíng)養化，對水體中的動(dòng)植物區系造成嚴重的生態(tài)危害。常規農業(yè)生產(chǎn)中農藥使用量不斷增加，但藥效卻在降低，污染加劇，直接對環(huán)境和人類(lèi)健康造成危害。
⒌單一種植的嚴重危害
20多年前的“綠色革命”所帶來(lái)的“奇跡麥”或“奇跡米”曾經(jīng)給西方農業(yè)帶來(lái)一段虛擬的繁榮。目前世界上約有半數以上人口依靠它們維持生活。然而，這些高產(chǎn)品種的單一種植，僅僅是在日益短缺的資源，日益低效的農藥的維持下存在和發(fā)展的，一旦環(huán)境狀況發(fā)生改變，會(huì )造成大規模的病蟲(chóng)害猖獗，后果不堪設想，這種單一種植的系統是極其脆弱和危險的。
當前人類(lèi)的活動(dòng)已遍布全球，其后果就是能源耗費、資源枯竭、人口膨脹、糧食短缺、環(huán)境污染、生態(tài)破壞六大基本問(wèn)題產(chǎn)生，而這些問(wèn)題的產(chǎn)生都與農業(yè)的發(fā)展模式密切相關(guān)。
文章來(lái)源：三農直通車(chē)
聯(lián)系客服
