人類(lèi)是站在食物鏈頂端的生物，但是站在食物鏈頂端的我們卻不吃食肉動(dòng)物的肉，這究竟是什么原因呢？
主要原因：吃食肉動(dòng)物不劃算
根據現代進(jìn)化論，人類(lèi)是由類(lèi)人猿演化而來(lái)的，而原本類(lèi)人猿終生生活在樹(shù)上，以樹(shù)葉和果實(shí)為生，屬于典型的食草動(dòng)物。
但隨著(zhù)氣候變化，類(lèi)人猿生活的區域樹(shù)木逐漸變少，以至于它們不得不下地生存。在下地生存的過(guò)程中，它們逐漸演化出了食肉的功能，只不過(guò)由于類(lèi)人猿力量比較弱，智商也不高，所以這些肉都不是自己捕獵而來(lái)的，而是撿拾別人吃剩的腐肉。
后來(lái)，人類(lèi)的腦容量逐漸變大，并且在演化過(guò)程中學(xué)會(huì )了使用火和工具，此時(shí)人類(lèi)終于不用撿拾別人吃剩的獵物，而是可以放火燒山，撿拾大火燒焦的生物，此時(shí)人類(lèi)也吃食肉動(dòng)物的肉，畢竟大火燒焦的不僅僅是食草動(dòng)物。
但后來(lái)，隨著(zhù)人口密度的增加，人類(lèi)不再使用放火燒山的模式來(lái)捕獵，而是采用狩獵的方式。由于狩獵需要人類(lèi)近距離攻擊獵物，所以人類(lèi)會(huì )選擇攻擊力較弱的食草動(dòng)物。
這是因為捕食食草動(dòng)物更加安全，還有更重要的原因是，食肉動(dòng)物攻擊力強，人類(lèi)需要花費更多的能量和時(shí)間才能夠制服對方，而且在捕食過(guò)程中還有可能造成人類(lèi)受傷或者死亡，顯然，捕食食肉動(dòng)物非常不劃算。
次要原因：食肉動(dòng)物難以被馴化
人類(lèi)的食譜在新石器時(shí)代基本上已經(jīng)定型。在此時(shí)，由于之前累積的采集狩獵經(jīng)驗，此時(shí)的人類(lèi)開(kāi)始馴化動(dòng)植物作為能量來(lái)源?，F如今我們所吃的生物，基本上都是人類(lèi)已經(jīng)馴化好的生物，很少會(huì )以野生動(dòng)物為食。
植物上，人類(lèi)所吃的五谷基本上在這里已經(jīng)被馴化。動(dòng)物上，人類(lèi)馴化了狗作為狩獵伙伴，馴化了羊，豬，牛等動(dòng)物提供肉類(lèi)來(lái)源。
如果你注意看人類(lèi)馴化的動(dòng)物列表，你會(huì )發(fā)現這些列表中除了狗之外，沒(méi)有其他的食肉動(dòng)物。之所以會(huì )如此，是因為食肉動(dòng)物難以被馴化。
能夠被人類(lèi)馴化的動(dòng)物要滿(mǎn)足6個(gè)特點(diǎn)：膽子不易過(guò)小，食物來(lái)源較廣，能夠在飼養環(huán)境下繁衍后代，脾氣溫順，喜歡群居，生長(cháng)周期短。
而食肉動(dòng)物難以被馴化的原因是它們的食物和脾氣。
根本原因：食肉動(dòng)物對能量需求更大
食肉動(dòng)物以肉類(lèi)為食，而肉類(lèi)能量非常難以獲取，這是因為動(dòng)物界中能量會(huì )流動(dòng)，而能量的流動(dòng)具有方向，具體而言能量的流動(dòng)方向是：太陽(yáng)光——植物——食草動(dòng)物——雜食動(dòng)物——食肉動(dòng)物。
能量每流動(dòng)一次，會(huì )消耗自身75%-95%的能量，使得只有極其小的一部分能量才能傳遞給下一個(gè)能量等級。假如一片土地上能夠生長(cháng)20000kg的植物，而這些植物只能夠供2000kg的食草動(dòng)物生長(cháng)，而2000kg的食草動(dòng)物只能供200kg的食肉動(dòng)物生長(cháng)。
對于人類(lèi)而言，無(wú)論是從食草動(dòng)物中獲取能量，還是從食肉動(dòng)物中獲取能量，本質(zhì)上能夠獲取的能量是一樣的。但是人類(lèi)以食草動(dòng)物為食的話(huà)，同樣一片土地人類(lèi)可以獲取2000kg的食草動(dòng)物，但只能獲取200kg的食肉動(dòng)物。
如此一來(lái)，人類(lèi)不如直接吃食草動(dòng)物，畢竟食草動(dòng)物更多，提供的能量也更多。
總結
其實(shí)，食肉動(dòng)物在自然界中沒(méi)有天敵（不包括人類(lèi)），這是因為食肉動(dòng)物攻擊力較強，即使有生物能夠打敗它們，但消耗的能量肯定比捕食食草動(dòng)物耗費的能量更高，從捕食成功率上來(lái)看，捕食食肉動(dòng)物成功率較低，受傷概率較高，非常不劃算，不如節省能量捕獲其他生物。
從能量的來(lái)源來(lái)看，目前我們吃的肉類(lèi)，主要是人類(lèi)馴化的動(dòng)物。而食肉動(dòng)物對能量需求大，且攻擊性強，難以被人類(lèi)馴化。
從自然角度來(lái)看，食肉動(dòng)物永遠是少數，自然界中它們的總數量不高，即使人類(lèi)想要以食肉動(dòng)物為食，自然界中也沒(méi)有足夠多的食肉動(dòng)物數量供人類(lèi)使用。
還有，食肉動(dòng)物同樣也位于食物鏈頂端，而動(dòng)物在能量流動(dòng)的過(guò)程中，一些重金屬不會(huì )隨著(zhù)生物的代謝而被代謝掉，只能隨著(zhù)能量的流動(dòng)而富集。食肉動(dòng)物位于食物鏈頂端，體內重金屬富集，人類(lèi)以食肉動(dòng)物為食很容易造成重金屬超標。
最重要的是，食肉動(dòng)物整天以肉類(lèi)以及腐肉為生，它們會(huì )接觸到更多的微生物，其中也包括致病微生物。如果人類(lèi)以食肉動(dòng)物為食，那么在與食肉動(dòng)物接觸的過(guò)程中，可能食肉動(dòng)物身上的微生物會(huì )轉移到人類(lèi)身上，部分病毒可能會(huì )引起人類(lèi)患病。
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