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西洋海筍有“海人參”、“植物海鮮”的美譽(yù),是從國外引進(jìn)并馴化改良的、利用純天然海水灌溉種植的新型保健蔬菜,其色澤如翡翠,形狀似珊瑚,口感脆嫩,有獨特鮮美的海鮮風(fēng)味。
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番杏又叫新西蘭菠菜等,由于具有較強的抗逆能力,容易栽培,很少發(fā)生病蟲(chóng)害,在我國全國各地都可以實(shí)現周年供應,目前已作為一種保健蔬菜進(jìn)入市場(chǎng)。
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