很不幸，吃貨小編第一條就躺槍了~
01. 吃的太咸
吃的太咸即食鹽攝入過(guò)多，而咸味為食鹽中的鈉離子所呈現。
研究表明，尿鈉/肌酐每增加100mmol/g，腎病發(fā)展成終末期腎?。‥SRD）的風(fēng)險就增加1.61倍。
而高鹽飲食可通過(guò)多種途徑損害腎臟：
-01.加速腎硬化及纖維化：TGF-β1是其關(guān)鍵因子，而高鹽促進(jìn)TGF-β1增多。
-02.氧化應激：研究證實(shí)高鹽攝入使體內氧自由基增多，氧化應激增強，從而損害腎臟。
-03.增加蛋白尿：長(cháng)期高鹽飲食破壞了腎小球基底膜的選擇性滲透作用，促進(jìn)了腎病進(jìn)展，而限鹽則可顯著(zhù)降低尿蛋白。
-04.其他：高鹽攝入還可通過(guò)升高血壓、破壞血壓晝夜節律導致腎損害等。
02. 經(jīng)常聚餐
現代人聚餐機會(huì )增多，且以肉食為主，易導致蛋白和脂肪攝入過(guò)量。而過(guò)多的蛋白質(zhì)最終需要經(jīng)過(guò)腎臟進(jìn)行代謝，生成尿酸、尿素氮、肌酐等各種廢物！
研究發(fā)現，進(jìn)食蛋白質(zhì)食物可以使腎小球濾過(guò)率（GFR）和腎血流量增加，且GFR和腎血流量與蛋白質(zhì)的攝取量成正比。
給予高蛋白飲食（1.5g/kg）3h后：
-01. 健康受試者：腎血流量增加10%；GFR增加10%
-02. 慢性腎病患者：腎血流量增加33%；GFR增加16%
因此，經(jīng)常聚餐或高蛋白飲食極易傷腎！
03. 喝水太少
飲水過(guò)少，大家熟知的是：容易導致腎結石！
研究也證實(shí)，飲水過(guò)少，導致尿量降低，降低了對尿路的沖刷作用，從而尿中溶質(zhì)易過(guò)度飽和形成結石。而每日飲水在2000ml以上時(shí)，則有利于預防腎結石的發(fā)生。
此外，喝水太少，體內廢物和毒素也不易排出，蓄積于腎臟損害腎功能；而水分不夠，大便干結，易形成便秘。
因此，喝水太少和憋尿一樣，對腎臟均有極大的損害！
04. 飲料當水喝
喝水最好喝白開(kāi)水，而很多人卻把飲料當成補水的主要來(lái)源。而市面上很多飲料含糖量極高，對血糖、痛風(fēng)、肥胖等患者均有很大的影響。
其中，功能性飲料多含有咖啡因，咖啡因攝入過(guò)量會(huì )導致血壓升高，而血壓高是傷腎重要的因素之一。
05. 喝濃茶
濃茶含有較多的鞣酸和草酸，故口感較澀，研究也證實(shí)，常喝濃茶易得泌尿系統結石。
尤為嚴重的是酒后喝濃茶！
酒精需要通過(guò)酶的分解，形成水和二氧化碳，再經(jīng)腎臟排出體外；而濃茶中有較多的茶堿，會(huì )使尚未分解完全的酒精過(guò)早地進(jìn)入腎臟而損害腎臟。
以上5種，你有沒(méi)有中槍呢？你覺(jué)得還有哪些飲食習慣會(huì )傷腎呢？歡迎留言分享！
參考文獻：
[1] 李婧, 楊麗君, 陳帆,等. 淺述高蛋白飲食對腎臟產(chǎn)生的影響[J]. 四川生理科學(xué)雜志, 2013, 35(3):128-131.
[2] 葉星星, 張紅梅. 膳食鹽攝入對慢性腎臟病的影響及限鹽研究進(jìn)展[J]. 中國中西醫結合腎病雜志, 2015(6):557-559.
[3] 陳冠林, 鄧曉婷, 高永清. 飲用水水質(zhì)及飲水量與腎結石的相關(guān)性研究[J]. 重慶醫學(xué), 2013, 42(4):426-428.
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