便秘食療方
陽(yáng)虛
臨床表現 大便艱澀,排出困難。小便清長(cháng),面色青白,四肢不溫,喜熱畏寒,腹中冷痛,或腰脊冷重。舌淡,苔白潤,脈沉遲。
【杏仁當歸燉豬肺】
配方: 杏仁15克,當歸15克,豬肺250克。
制法: 將豬肺洗凈切片,在沸水中氽后撈起,與杏仁、當歸同放入砂鍋內,加清水適量煮湯,煮熟后調味即可。
功效: 溫通開(kāi)秘。
用法: 每日1次,吃豬肺飲湯??蛇B續食用數日。
【鎖蓉羊肉面】
配方: 鎖陽(yáng)5克,肉蓯蓉5克,羊肉50克,面粉200克。
制法: 水煎鎖陽(yáng)、肉蓯蓉,去渣留汁,待涼,以藥汁合面做面條,用羊肉湯煮面,加蔥、鹽等調味即成。
功效: 溫陽(yáng)通便。
用法: 作主食或點(diǎn)心食用。
【鎖陽(yáng)紅糖飲】
配方: 鎖陽(yáng)15克,紅糖適量。
制法: 水煎鎖陽(yáng),去渣留汁,加紅糖適量,飲服。
功效: 溫陽(yáng)潤腸通便。
用法: 每日1劑,分兩次服完。
【蓯蓉羊腎】
配方: 肉蓯蓉30克,羊腎1對。
制法: 羊腎剔去筋膜細切,用醬油、淀粉、黃酒拌勻稍腌漬。肉蓯蓉加水適量;煮20分鐘,去渣留汁。再入羊腎同煮至水沸,加蔥、姜鹽、味精、香油調味即成。
功效: 溫陽(yáng)通便。
用法: 每日1次,分早晚2次服完。
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