節日里，有人天天應酬喝得頭昏眼花，有人出外游玩難免饑飽不均，于是所謂的“節日病”也就在不經(jīng)意中禍由口入。怎樣在節日維護一個(gè)健康的腸胃呢?節日飲食說(shuō)到底就是注意一點(diǎn)：美食太多，千萬(wàn)要節制，不要大吃大喝，以免食用過(guò)度會(huì )打破機體平衡，營(yíng)養過(guò)剩，干擾體內正常代謝狀態(tài)，影響吸收，引起意外病癥，如急性胰腺炎等。
現在醫學(xué)上有一個(gè)術(shù)語(yǔ)叫節日美食綜合癥，就是餐后突然頭昏眼花，心慌氣短節日美食綜合征，脈搏變快，血壓增高，上肢麻木，全身容易顫抖，特別攝入過(guò)多的魚(yú)肉等高蛋白食物，可產(chǎn)生一定有毒有害物質(zhì)，干擾大腦神經(jīng)細胞的正常代謝，導致生理功能紊亂，這種病癥是吃得越多越嚴重。
另外，節日食物充分，體力活動(dòng)減少導致?tīng)I養過(guò)剩，會(huì )引起胃腸道消化不良，誘發(fā)高血壓、冠心病、膽囊炎、膽結石、糖尿病等老病痛復發(fā)或加劇。對于旅游外出的人群還有一些特別要注意的地方，比如街頭食品不要隨便購買(mǎi)食用，因為街頭食品無(wú)證攤販多，進(jìn)貨的原料、加工制作以及整個(gè)衛生狀況十分差，天氣熱了尤其要注意原料是否霉變。
另外還有一些生冷食物要當心，特別是一些涼拌菜要慎重進(jìn)食，因為熟菜有個(gè)高溫消毒的過(guò)程，而涼拌菜加工過(guò)程中容易污染，要防止食物中毒，防止吃被污染的食物。另外孩子喜歡吃冷飲，但現在天氣剛剛轉熱，不能攝入過(guò)多熱量。原來(lái)有慢性病的人旅游更要格外注意，如糖尿病控制飲食就非常重要，還有膽結石、膽囊炎病人等，油膩的食品吃多了容易造成病患誘發(fā)。
調理方法
內：清火排毒，合理飲食
節日期間，對大魚(yú)大肉的瘋狂熱衷讓我們“火氣”也上了，贅肉也加了，在追悔莫及之余，解救我們的良方卻依然還是飲食，真應了中國的這句古話(huà)民以食為天啊。 肝臟是消化系統里的解毒過(guò)濾器，節日里，我們吃了太多的油炸、腌制、辛辣、肥膩的食品，自然導致肝臟超負荷工作，解毒能力下降，以至于血液循環(huán)不暢，肝火上升，也就是俗稱(chēng)的“上火”，頭脹頭痛，心煩易怒、口干口苦等癥狀便紛至沓來(lái)，影響脾胃，導致消化功能紊亂。
因此，我們需要多吃些滋陰補益的食物，去去“火氣”，增加營(yíng)養，如：大棗、黑豆、核桃、黑芝麻、血糯、桂圓等;還要多吃新鮮水果蔬菜，補充流失的維生素。
另外，還有一樣經(jīng)濟實(shí)惠的好東西可以幫我們的大忙，就是牛奶。牛奶味甘、性微寒，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣。我們平日里都知道牛奶有營(yíng)養，卻不太清楚它還可以幫我們對抗“節后綜合癥”呢。
其實(shí)，牛奶中豐富的蛋白質(zhì)能有效緩解身體的疲勞感;牛奶中的乳糖還可以促進(jìn)人體對鈣和鐵的吸收，增強腸蠕動(dòng)，潤腸通便;牛奶還可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘，其生物活性物質(zhì)SOD能清除體內有害物質(zhì)，增強免疫力，減少肝臟的負擔。
外：放松心態(tài)，動(dòng)靜結合
節日里，我們的神經(jīng)如同上了發(fā)條，緊繃繃的，因此放松心態(tài)非常重要。聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè )、讀讀書(shū)，都可以使我們的心靜下來(lái)，慢慢適應規律的工作和學(xué)習生活。 補充失去的睡眠自然也是頭等大事，如果睡覺(jué)前二三個(gè)小時(shí)能洗個(gè)熱水澡，然后喝1杯有鎮靜安神作用的熱牛奶，對調整生物鐘、改善睡眠很有成效。
此外，科學(xué)、適量的運動(dòng)也有助于恢復身體機能。像瑜伽、游泳、慢跑。如果鍛煉的時(shí)間選在下午4-5點(diǎn)鐘，還可以幫助我們晚間盡快入睡呢。
聯(lián)系客服
