2006年12月8日
這幾天好妹不知道怎么的都上火,又長(cháng)口瘡了。
按照醫生的說(shuō)法是上火了,但沒(méi)有明確說(shuō)怎么辦,那好媽就只有用食物療法自己來(lái)解決了。
海帶綠豆排骨湯
海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質(zhì)和脂肪,但它又含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣。
海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。
綠豆:清火解毒。
材料:小排、綠豆、海帶
做法:先把綠豆用清水泡上2-3小時(shí),海帶切絲(因為好妹要吃海帶絲,好爸要吃海帶塊,所以我家就是切的兩種刀法)。
再把小排放在沸水里煮有一小會(huì ),把水面上漂浮的血水泡用小漏勺撈干凈。
然后放入老姜、海帶、綠豆在高壓鍋或者快鍋里燉上40分鐘左右,即可。
我們昨天的晚餐:榨菜肉丁、炒小白菜、魚(yú)翅黃金糕、海帶綠豆排骨湯。
特別提醒:孕婦和哺乳期的媽媽不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。