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    第一種天然清洗法，是酤堿中和法(小蘇打),如果沒(méi)有小蘇打，可用其他的方法替代如鈣片、茶籽粉、茶葉水。不削皮的水果可用小蘇打粉浸泡的方法來(lái)去除表皮農藥殘留。在小蘇打水中，有蟲(chóng)子都會(huì )跑出來(lái)。

    第二種方法，就是汆燙法，高溫可讓農藥快速溶解，水溫越高，農藥殘留越少。將睡燒到80度再放入蔬果汆燙2到3秒。

如何正確清洗花菜類(lèi)蔬菜步驟：
1.將整個(gè)花菜用流水沖洗，然后切成可食用大小的塊狀。
2.換干凈的水，將蘇打粉放入水中攪拌，在放入切好的花菜浸泡15分鐘。(葡萄在浸泡的過(guò)程中不能取蒂,用剪子帶把一個(gè)一個(gè)地放入盆中)
3.浸泡完有流水沖洗，在汆燙一次即可。
如何正確清洗葉菜類(lèi)蔬菜步驟：
1.用流水清洗整個(gè)蔬菜。
2.掰開(kāi)葉菜用毛刷或者牙刷清洗葉面污垢。
3.每片葉片刷完后在用蘇打水浸泡15分鐘。
4.浸泡完用流水沖洗，在汆燙一次即可。
注意：
1.蔬菜用汆燙法清洗完在食用比較安全。
2.葉菜清洗前要去除有蟲(chóng)眼的葉菜。