更年期是女性過(guò)不去的一道坎，所有的女性都無(wú)法避免它。女性更年期來(lái)的有早有晚，一般持續2-3年，更年期是每個(gè)婦女都會(huì )經(jīng)歷的生理變化過(guò)程，這個(gè)期間是從生殖期到老年期的一個(gè)過(guò)渡時(shí)期，也是女性衰老過(guò)程的正常環(huán)節。每個(gè)女人都希望更年期來(lái)得越晚越好。但快節奏的生活，讓女性承擔著(zhù)越來(lái)越重的壓力。女性更年期，無(wú)法避免，不妨多吃這5種食物，有助平穩度過(guò)更年期。
茄子
茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對于抗衰有一定的好處。茄子的營(yíng)養豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養成分。
推薦食譜：【燒茄子】
所需食材：茄子 蔥姜蒜 辣椒 淀粉
1、準備一些新鮮的茄子 先給茄子清洗一下，接著(zhù)再給茄子去蒂，接著(zhù)給切成茄子塊，切成滾刀塊就可以了 然后再給茄子放進(jìn)盆中 添加一些鹽 淡鹽水浸泡可以防止氧化變黑
2、接下來(lái)再準備一些大蒜 洗凈給剁成蒜蓉 再準一些生姜 剁成姜末。，接著(zhù)再準備一些小米辣 切成辣椒碎 然后再給放進(jìn)碗中
3、接下來(lái)再給調味，添加鹽 雞精 生抽 老抽 接著(zhù)再放入一些蠔油 添加一些淀粉， 接著(zhù)再添加一些清水，給充分的攪拌均勻 然后再放在一邊備用
4、接下來(lái)取出腌制好的茄子 洗凈 擠出里面的水分 再添加一些淀粉，然后再給充分的攪拌均勻 接著(zhù)再放入鍋中炒一炒，翻炒片刻
5、炒到焦黃酥脆的時(shí)候，接著(zhù)再給倒入弄好的料汁。， 繼續小火燉一燉，燉到入味的時(shí)候，然后再給盛入盤(pán)中，撒入蔥花 美味好吃的燒茄子就做好了。
生蠔
生蠔是一種常見(jiàn)的食物其中含有大量的營(yíng)養成分，若是女性食用對身體健康也是很有好處的，牡蠣被稱(chēng)作海里的牛奶，富含十分優(yōu)良的蛋白質(zhì)，肝糖元、維生素與礦物質(zhì)、含有十八種以上的氨基酸，牡蠣因為含有鐵與銅，對于女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是最相當有效的。
推薦食譜：【蒜蓉生蠔】
所需食材：生蠔 蒜蓉 生姜 蔥 小米辣
1、準備一些新鮮的生蠔 先給生蠔處理一下，給生蠔清洗一下，多清洗幾遍，尤其是表面的殼 給多清洗一邊，用刷子給算刷一刷洗凈給控水
2、生蠔出好 然后再放入鍋中，先給蒸一蒸，這樣比較方便打開(kāi)，大火給燒開(kāi)，接著(zhù)再轉中火蒸3分鐘左右 蒸好給盛出
3.接下來(lái)再把蒸熟的生蠔給處理一下，一個(gè)個(gè)的打開(kāi)，然后再繼續給清洗一下，多清洗幾遍，洗凈后再給撈出 控水備用
4、準備一些大蒜 一次多準備一些大蒜 先給大蒜剁碎 剁成蒜蓉，再準備一些生姜 直接給剁成姜末 再準備一些小米辣 切成辣椒碎 再給放進(jìn)碗中備用 準備一些小蔥 給洗凈 然后再給切成蔥花
5、接下來(lái)鍋中燒油 放入一般蒜蓉給炒一炒面 接著(zhù)再放入姜末 辣椒碎 繼續炒 然后再放入生抽 蠔油 鹽 雞精 調味， 翻炒片刻 再放入另一半的蒜蓉再繼續給炒一炒 炒好關(guān)火盛出
6、把弄好的生蠔 放進(jìn)盤(pán)子里面 再把炒好的蒜蓉放進(jìn)去 接著(zhù)再放入一些生抽 蒸屜里面放入一些生姜片 蔥段 再把弄好的生蠔給放進(jìn)去 大火燒開(kāi) 轉小火蒸熟
蒸熟取出 撒入蔥花 美味好吃的蒜蓉生蠔就做好了。
豬肝
豬肝是人們常吃這種食物，它屬于豬的肝臟，豬肝最明顯的功效就是能夠具有補血的效果，豬肝的營(yíng)養價(jià)值是比較高的，除了是傳統優(yōu)秀的補血食材之外，還具有十分豐富的微量元素。豬肝的吃法很多爆炒、串湯也都非常好吃，
推薦食譜：【砂鍋燜豬肝】
所需食材：豬肝 蔥香蒜 洋蔥 蒜苗 辣椒
1、準備一些新鮮的豬肝 先給豬肝清洗一下，然后再給豬肝切成薄一點(diǎn)的豬肝片，盡量切得薄一點(diǎn)，這樣吃起來(lái)比較入味好吃，接著(zhù)再給豬肝清洗一下
2、先給豬肝放進(jìn)盆中，接著(zhù)再給里面放入面粉，然后再放入一些鹽 白酒去腥，給充分的攪拌均勻 搓洗一下 搓洗好 然后再用清水給洗凈 多清洗幾遍，洗凈給撈出控水備用
3、接下來(lái)再給洗凈的豬肝腌制一下，添加一些鹽 接著(zhù)再添加一些生抽 老抽 料酒 胡椒粉 雞精 淀粉 給充分的攪拌均勻 攪拌入味 再給放在一邊備用
4、接下來(lái)再準備一些洋蔥 先給洋蔥洗凈，接著(zhù)再給洋蔥底部切掉，然后給洋蔥 切成洋蔥塊，然后再準備一些大蔥 切成蔥段 接著(zhù)再準備一些蒜苗 洗凈 切成大小均勻的蒜苗段 接著(zhù)再準備一些大 生姜 切成姜塊 再給放進(jìn)碗中備用
5、接下來(lái) 砂鍋里面燒油 放入蔥姜蒜爆香 接著(zhù)再放入洋蔥 蒜苗 然后再放入腌制好的豬肝，添加一些啤酒 大火燒開(kāi) 再準小火給燜一燜
6、豬肝燜到變色 接著(zhù)再放入蒜苗 辣椒碎 繼續燜2分鐘左右 燜好關(guān)火 美味好吃的砂鍋燜豬肝就做好了。
鴨血
鴨血是日常生活中很常見(jiàn)的一種食物，很多人都喜歡吃鴨血。鴨血中的營(yíng)養物質(zhì)很豐富，經(jīng)常吃鴨血對于身體健康有一定的好處。鴨血確實(shí)是一種補血食品、非常適合女性補血養生。鴨血中的鐵含量遠高于豬血、達到豬血的4倍
。
推薦食譜：【鴨血燒豆腐】
所需食材：鴨血 豆腐 蔥姜蒜 辣椒 豆豉
1、準備一些新鮮的鴨血 先給鴨血清洗一下，接著(zhù)再給鴨血切一下，先切成厚一點(diǎn)的鴨血片 再給切成鴨血條 接著(zhù)再給切成鴨血塊，把切好的鴨血塊再給放進(jìn)碗中備用
2、再準備一些新鮮的豆腐 先給豆腐清洗一下，接著(zhù)再給豆腐切成厚片 然后再給切成條狀，之后再給切成豆腐塊再把弄好的豆腐塊給放進(jìn)碗中備用
3、接下來(lái)再準備一些大蒜 剁成蒜蓉 再準備一些生姜 剁成姜末，接著(zhù)再準備一些豆豉 給豆豉剁碎 再準備一些小米辣 給切成辣椒碎 再接著(zhù)給放進(jìn)碗中備用
4、準備一把韭菜 先給韭菜摘一下，接著(zhù)再給韭菜洗凈，然后再給韭菜切成長(cháng)短均勻的韭菜段， 把切好的韭菜段再給放進(jìn)碗中備用
5、提前弄一個(gè)料汁 碗中添加鹽 雞精 生抽 老抽 再放入一些胡椒粉 淀粉，接著(zhù)再放入一些清水 充分的攪拌均勻 再放在一邊備用
6、鍋中燒水 添加一些鹽 再添加一些食用油，水開(kāi)放入豆腐焯水， 焯水后 再放入鴨血塊焯水 焯水后再給撈出 放在一邊控水備用
7、鍋中再次燒油 放入蔥姜蒜爆香 接著(zhù)再放入焯水的豆腐 血塊繼續給炒一炒，翻炒片刻，然后再給倒入弄好的料汁。繼續小火給燉一燉，小火慢燉，燉到入味的時(shí)候 撒入蔥花 放入辣椒碎 燉入味給盛出 美味好吃的鴨血燒豆腐就做好了。
牛肉
女性吃牛肉的好處是可以補益精血、補充蛋白質(zhì)和各種微量元素、塑形健身。牛肉是一種比較常見(jiàn)的食物，其中含有大量蛋白質(zhì)和纖維素，女人出現氣血虛可以適量吃一些牛肉來(lái)進(jìn)補。牛肉中富含一種鐵，叫做血基質(zhì)鐵，這種鐵更容易被人體吸收。吃牛肉更有利于身體吸收鐵元素
推薦食譜：【燉牛肉湯】
所需食材：牛肉 蔥姜 紅棗
1、準備一些新鮮的牛肉 先給牛肉處理一下， 牛肉洗凈浸泡一小時(shí)，這樣可以泡出里面的血水 還可以去腥 泡好撈出洗凈擠出里面的水分
2、接下來(lái)再給洗凈的牛肉切一下，先給切成牛肉條，接著(zhù)再給切成牛肉小塊，把切好的牛肉塊再給放進(jìn)碗中備用
3、接下來(lái)再準備一些生姜 切成姜片 再準備一些大蔥 切成蔥段 接著(zhù)再給洗凈的牛肉冷水下鍋 放入蔥姜 再倒入料酒 大火煮開(kāi)給焯水 煮開(kāi) 把表面的浮沫給撇出來(lái)
4、準備砂鍋 放入焯水的牛肉 接著(zhù)再發(fā)放入蔥姜 再放入紅棗 然后大火給煮開(kāi) 再轉小火 燉90分鐘左右
5、燉好給打開(kāi)蓋子 接下來(lái)再放入鹽 胡椒粉調味 煮兩分鐘給盛出 美味好喝的牛肉湯就做好了。
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