“童年的味道是記憶深刻的，小時(shí)候吃外婆腌制的蘿卜干絕對是人間美味，不但配粥很可口，更多時(shí)候是可以當零食吃的，香，脆，微甜而且嫩得有點(diǎn)過(guò)份，現在外婆老了，已經(jīng)不怎么做這個(gè)，讀書(shū)時(shí)住外婆家看她做過(guò)一次，憑著(zhù)記憶再問(wèn)問(wèn)外婆也腌過(guò)幾次，即便是相同的配方，相同的步驟，不同的人做味道還是有差距的，怎么都不如外婆做得好吃，但比買(mǎi)的要美味許多！”
小竅門(mén)：
1.鹽開(kāi)水里面燙一下不但可以殺菌，而且吃起來(lái)口感脆，嫩！但燙聯(lián)系客服
