如果你細心去找，你就能發(fā)現一些生姜已經(jīng)開(kāi)始有小芽長(cháng)出了。輕輕將小塊生姜按入泥土中，然后在上面再蓋上一小層透水性好的泥土。
盆土選擇
盆土不用普通的田園土，若用林木落葉深處的地表土尤佳。澆水見(jiàn)干即澆，保持盆土濕潤。
肥料
肥料可用家庭漚制的液肥，也可用化肥（全肥）。氮肥不宜過(guò)多， 以免盆姜的枝條過(guò)分長(cháng)大，冬季停肥。
從菜市購回的老姜，枝節上附有芽苞，將此枝節整個(gè)兒掰下后淺埋入花盆中（芽口朝上），覆土以不見(jiàn)芽苞外露為度。20多天后即能抽生枝條，盆栽約30厘米。葉披針形（似竹葉），互生。
花黃色，唇辨紫色并布白點(diǎn)，在溫帶生長(cháng)，一般不開(kāi)花。枝葉全部衰老后剪除，能再次抽枝生長(cháng)最好能翻盆換土，重新栽植。
種姜的管理要點(diǎn)：
1、光照和澆水：姜屬于半日陰的蔬菜，可以用花盆來(lái)種植。澆水不要過(guò)量，防止根部腐爛，一般等土壤表面干燥之后再充分澆水。
2、容器和用土：可以使用普通到大型的容器，選擇根莖類(lèi)用土。
種姜的選擇：
選擇塊莖飽滿(mǎn)外皮光澤好的種姜?，F在基本上都是在市場(chǎng)去買(mǎi)，買(mǎi)到的可能都是洗過(guò)的，表皮或許有受傷害，那也沒(méi)什么關(guān)系。
1、 在花盆里先放入一些小石頭、瓦片之類(lèi)的，然后小石頭蓋滿(mǎn)整個(gè)盆底。
2、再加入土壤，土壤上方留10厘米以上高度的花盆空間。
4、接著(zhù)蓋上土壤，蓋到花盆邊緣為止。
5、充分澆水，一次澆透，反正多余的水分會(huì )從底部的排水孔排出。
6、種植后兩周，差不多要 發(fā)芽的樣子。
7、14-20天左右。
8、種植后一個(gè)月，綠色的小苗已經(jīng)長(cháng)出來(lái)了。
9、到了兩個(gè)月左右，植株就差不多40-50厘米高了。
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