青椒(200g),豬肉(60g),切面(300g)
輔料
蔥(10g),姜(5g),鹽(3g),醬油(5ml),美極鮮(15ml),蠔油(5ml),花生油(35ml)
廚具
炒鍋
步驟
1、青椒洗凈切絲。
2、豬肉切絲。
3、鍋中加清水將面條煮熟,
4、盛出備用。
5、熱鍋下油,放入蔥姜熗鍋。

6、加入肉絲翻炒至肉絲出油。

7、加入青椒絲翻炒至斷生。

8、再加入醬油、美極鮮翻炒出香味。

9、加入煮熟的面條。

10、翻炒均勻。

11、咋加入鹽和蠔油旺火翻炒30秒關(guān)火即可。

12、成品圖。
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