飲食治療目標:控制體重、控制血脂水平、減少另外用藥機會(huì ),或更好地發(fā)揮降糖藥的作用。
飲食控制要講究科學(xué)的方法,一日至少保持三餐,早、中、晚餐熱量按照1/ 3 、1/ 3 、1/ 3 或1/ 5 、2/ 5 、2/ 5 的比例分配。注射胰島素或容易發(fā)生低血糖的病人,要注意用餐時(shí)間,必要時(shí)可在三餐之間加餐,加餐量應在正餐的總量中扣除,做到加餐不加量。不用胰島素治療的病人也可酌情少食多餐,這種方法可以減輕集中用餐后對胰腺造成的負擔。飲食要提倡多樣化和均衡性,食物烹飪方式以蒸、煮、燒、燉、燜、燴、涼拌為好,盡量避免食用油炸的食物;多選食綠葉類(lèi)蔬菜,進(jìn)食速度要慢,調味品中要限制糖的含量,采用植物油,忌食動(dòng)物油。特別要注意戒酒,因為飲酒不利于糖尿病的控制,酒精會(huì )產(chǎn)生很高的熱量,而空腹飲酒又易導致低血糖。
營(yíng)養學(xué)專(zhuān)家提出的日常每天的健康飲食食譜應該為:“4 + 1”金字塔方案:
油、鹽、糖:適量
肉、魚(yú)、蛋:100 - 200 克
奶制品:200 - 300 克
蔬菜、水果: 300 - 400 克
糧食、豆類(lèi):400 - 500 克
關(guān)于糖尿病的飲食療法,我還想向大家推薦一些餐桌上的輔助“降糖藥”,藥食同源,有益無(wú)害,不妨一試。
南瓜、山藥──對防治糖尿病有益,同時(shí)對防治高血壓和肝、腎等疾病也有益。
芹菜──有散淤破結、消腫解毒、降壓祛風(fēng)的功能,芹菜葉的作用尤其明顯。
菠菜根──有養血、止血、斂陰、潤燥功能,對高血壓、糖尿病和夜盲癥有一定的輔助治療作用。
冬瓜──對糖尿病引起的水腫和腳癬治療有些幫助。
洋蔥──對抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高有些作用,適合于糖尿病并發(fā)動(dòng)脈硬化患者食用。
蘿卜──有消積滯、化痰熱、理氣寬中、解毒、降糖、抗癌等效用。常食用鮮蘿卜作用更顯著(zhù)。胡蘿卜──有降壓強心、降糖、消炎和抗過(guò)敏的作用。
運動(dòng)治療目標:保持肌肉結實(shí)和身體舒適、預防骨質(zhì)疏松、降低血糖水平、降低血脂水平,增加機體對降糖藥物的敏感性,協(xié)助飲食治療方案控制體重。
糖尿病病人的運動(dòng)應多采用有氧運動(dòng)方式,運動(dòng)強度小至中等,節奏不要快,運動(dòng)后心跳加快不明顯,呼吸平緩,比如散步、太極拳、自編體操等,運動(dòng)量的大小用自我感覺(jué)來(lái)衡量。
運動(dòng)要講究科學(xué)性,這里向大家推薦運動(dòng)過(guò)程的三步曲:正式運動(dòng)前應先做5 - 10 分鐘的低強度有氧熱身運動(dòng),對肌肉和關(guān)節先做一下伸展活動(dòng);熱身后根據自己的身體條件選擇適合的正式運動(dòng);運動(dòng)結束時(shí)需要再做5 - 10分鐘的整理運動(dòng),使心率恢復到每分鐘比靜息時(shí)高10 - 15 次的水平。
特別提醒大家的是: 中年人(特別是超重者) 是需要運動(dòng)的主要人群。因為中年人承擔著(zhù)事業(yè)和家庭的重擔。但是,這部分人又逐步進(jìn)入一種功能、體能狀態(tài)的不協(xié)調期,同時(shí)他們熱量攝入往往增多,運動(dòng)鍛煉的時(shí)間越來(lái)越少,所以他們是最需要運動(dòng)的。
有了最需要運動(dòng)的人群,那么不宜運動(dòng)的人又是哪些呢? 主要有以下幾類(lèi):
(1) 、自身胰島素嚴重分泌不足的1 型糖尿病病人; (2) 、血糖極不穩定的脆性糖尿病病人;(3) 、收縮壓高于180mmHg 的高血壓病人;(4) 、血糖濃度高于14mmol/ L 的糖尿病病人;(5) 、有嚴重心臟疾病的病人; (6) 、經(jīng)常發(fā)生腦供血不足的病人; (7) 、糖尿病并發(fā)腎病的病人;(8) 、有急性感染的病人。
口服降糖藥物治療目標:增加胰島素釋放,減緩葡萄糖吸收,增加葡萄糖利用,或降低胰島素抵抗,進(jìn)而降低血糖水平。
2 型糖尿病病人首選口服降糖藥物,但是口服降糖藥物不能替代飲食控制療法和運動(dòng)療法,它必須在飲食控制和運動(dòng)治療基礎上,才能發(fā)揮應有的效果。然而,藥物的品種頗多,病人應當根據醫生的指導科學(xué)有效地用藥??诜堤撬幬镉? (1) 、促腎上腺分泌劑: ①磺脲類(lèi),如格列齊特、格列吡嗪、格列美脲等; ②、非磺脲類(lèi),如瑞格列奈、那格列奈等。(2) 、胰島素增敏劑: ①、雙胍類(lèi); ②、格列酮類(lèi)等。(3) 、糖苷酶抑制劑:如阿卡波糖、伏格列波糖等。
胰島素治療目標:彌補體內胰島素分泌能力的不足,降低血糖水平。
胰島素是生理性的降糖藥物,主要用于1型糖尿病、2 型糖尿病病人發(fā)生急性并發(fā)癥時(shí)、妊娠糖尿病,以及口服降糖藥物療效不佳,病程長(cháng)、人消瘦,或有嚴重肝腎功能損害的病人。按照作用時(shí)間可將胰島素分為超短效、短效、中效和長(cháng)效幾種。應用時(shí)的指征、劑量等均應請醫生選擇。
糖尿病──預防勝于治療
說(shuō)了這么多糖尿病的危害,同時(shí)也發(fā)現糖尿病越來(lái)越成為現代人飲食過(guò)量、大吃大喝的文明病,因此,大家一定想最好是不要罹患糖尿病,那么預防就顯得十分重要了。預防糖尿病最好的方法為保持愉快的心情; 定量、定時(shí)進(jìn)食;按時(shí)運動(dòng);不要空腹運動(dòng);同時(shí)還要做好“四個(gè)一點(diǎn)”。
要多懂一點(diǎn):即對糖尿病的知識多懂一點(diǎn),對其危害多懂一點(diǎn),對其防治措施多懂一點(diǎn)。要少吃一點(diǎn):要控制攝取的總熱量,不只主食要少吃,高熱量的副食也要少吃。不要認為吃就是福,有時(shí)吃也能吃出麻煩來(lái)。要適當地吃,科學(xué)地吃,有道理地吃。不食鹵拌飯、因為炒菜用的油、鹽等調味品都在鹵里。
要勤動(dòng)一點(diǎn): 要經(jīng)常保持一定的運動(dòng)量。
控制飲食,再加上增強鍛煉,體重就不至于過(guò)胖。我們已經(jīng)知道,肥胖是造成糖尿病的重要因素,不肥胖,得糖尿病的機會(huì )就會(huì )減少。所以控制體重是很重要的。
要放松一點(diǎn):這是指心理調節方面的問(wèn)題。一個(gè)好的心態(tài)對糖尿病的預防也是有其積極作用的。因為各種心理不平衡會(huì )進(jìn)一步加強胰島素抵抗,促使糖尿病的發(fā)生。有這種情況,也許你原來(lái)還將再過(guò)幾年才會(huì )得糖尿病,只因為一次大的精神刺激,很長(cháng)時(shí)間愁眉不展,可能很快就得糖尿病了。
預防糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生也是重點(diǎn)之一,其預防要點(diǎn)為: 密切檢測血糖、血壓、血脂、體重;必須持久地定時(shí)進(jìn)餐、定時(shí)用藥;改變不良的生活方式,養成良好的衛生習慣;保持身心處于健康狀態(tài),以減輕各種壓力;提倡科學(xué)的飲食和運動(dòng)。另外,糖尿病病人要隨身攜帶一些小食品,以防低血糖;同時(shí)隨身帶一張病情介紹小卡片,以應急用。
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