南非超市業(yè)歸納起來(lái)，主要有四個(gè)特點(diǎn)：
1，標準超市業(yè)態(tài)發(fā)展良好。南非超市中面積在2000至5000平方米的標準超市發(fā)展最為成熟。
2，生鮮食品特色突出。南非最大的超市企業(yè)Pick’n Pay、Spar、Woolworths、Checkers等都非常重視生鮮食品的經(jīng)營(yíng)，食品類(lèi)商品種類(lèi)、陳列以及經(jīng)營(yíng)特色都很突出。這些大型零售商通過(guò)使用生鮮物流配送中心、與農場(chǎng)簽訂采購協(xié)議等方式保證生鮮商品的品質(zhì)，并根據針對的消費群體不同，在包裝、品種、加工產(chǎn)品等方面各有側重。南非超市中主要經(jīng)營(yíng)商品為生鮮食品和基本的生活日用品，其中生活日用品并不追求品種齊全，而是滿(mǎn)足基本需求即可。
3， 節能環(huán)保概念深入。南非零售商都非常重視節能環(huán)保，其生鮮物流配送中心會(huì )將蔬果等農產(chǎn)品分揀、包裝后，將所產(chǎn)生的廢物運回農場(chǎng)，作為肥料使用。由于南非水資源有限，農產(chǎn)品種植、加工等各個(gè)環(huán)節均使用循環(huán)用水。南非超市的購物袋均為有償使用。
4，重視社會(huì )責任及社區關(guān)系。南非零售企業(yè)都非常重視企業(yè)所應承擔的社會(huì )責任，關(guān)注門(mén)店所在的社區，并為其提供幫助。Pick’n Pay 的成功哲學(xué)是“付出的越多，得到的越多”。他們認為，門(mén)店的成功依賴(lài)于良好的社會(huì )環(huán)境和社會(huì )關(guān)系，包括企業(yè)與雇員、企業(yè)與消費者的關(guān)系。他們每年投入RR4500萬(wàn)蘭特用于社區服務(wù)和關(guān)系建設。超市企業(yè)對環(huán)境保護及節能工作的重視和努力，也是體現對社會(huì )負責的一個(gè)重要方面。
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