一、正確使用清潔劑的培訓流程
1、正確使用清潔劑的意義。（重要性）
2、污垢的成因。
3、清潔性使用的原理。
4、正確使用清潔劑。
5、清潔劑的分類(lèi)。
6、各類(lèi)清潔劑的作用。
7、清潔劑的儲藏。
8、清潔劑的選擇。
9、常見(jiàn)清潔劑的用法、用途。
10、為什么要定期對客房進(jìn)行消毒。
11、怎樣進(jìn)行客房及其家具設備的化學(xué)消毒？
12、污跡清潔的一般原則。
13、常見(jiàn)污跡的清潔方法。
14、清潔常用的工具 。
15、部分清潔程序。
16、工作安全須知。
17、清潔和保養的部位。
18、 殺蟲(chóng)和防蟲(chóng) 。
二、清潔劑的使用標準
目的：提高操作技能，正確維護設施、設備。
原則：科學(xué)、合理、安全使用清潔劑，
1、清潔的重要性
n 帶來(lái)清潔的高效率。
n 為員工及客人創(chuàng )造出優(yōu)雅的衛生環(huán)境。
n 降低勞動(dòng)成本。
2、污垢的性質(zhì)
n 灰塵：浮在空中或停留在所有物件表面雜物。如灰塵、絨毛、膚屑、砂礫等。
n 污垢：有油基和水基之分。長(cháng)時(shí)間累積的雜物。如皂跡、茶跡、油跡等。
n 污漬：由于不小心而粘染的污跡。
n 變色：與其它物質(zhì)發(fā)生反應而引起變化。
3、清潔劑的使用原理
n 能溶于水。
n 并充分減低污漬表面的張力。
n 使污垢浮于溶液中。
n 清洗方便。
4、正確使用清潔劑
n 使用相對口的清潔劑。
n 準確地稀釋于溫度適合的水中并完全溶解。
n 使用特殊性的清潔劑要試用。
n 除污后，要徹底清洗相關(guān)物。
n 注意清潔劑的化學(xué)性質(zhì)和毒性。
n 不能混用清潔劑如：漂白水的主要成份是次氯酸鈉，與其它清潔劑混和可能發(fā)生危險。如漂白水與高濃度鹽酸的鏹水或廁盤(pán)清潔劑混合會(huì )產(chǎn)生氯氣，若將漂白水與含氨的玻璃清潔劑混和，亦會(huì )產(chǎn)生另一種有毒氣體氨胺。
5、清潔濟的分類(lèi)
n 酸性清潔濟（1＜PH＜5），殺菌、除臭、消毒。禁止用于木、金屬、地毯。
n 中性清潔濟（7＜PH＜8），除污較廣。
n 堿性清潔劑（8＜PH＜14）除油脂類(lèi)和酸垢。
n 表面活性劑。有效減少溶劑表面張力，使其結合力降低的一種物質(zhì)。
6、常用的清潔劑作用
n 酸性清潔劑。利用酸堿中和作用或將氧化物還原。主要用于清除基建時(shí)留下的污垢，如水泥、石灰斑等頑漬，只適用于瓷性等耐酸性材料（如抽水馬桶、地磚、洗臉盆等到。嚴禁在地毯、金屬、木材和云石材料上使用，如大堂地面、墻面、洗臉臺等）通常含有酸類(lèi)化合物，如鹽酸、磷酸、硫酸、醋酸或其他有機酸,使用濃度呈酸性。 這類(lèi)清潔劑是利用酸堿中和作用來(lái)清潔物品（含濃硫酸者例外）。所以理論上一切堿性污漬或堿性特質(zhì)的東西，均可用酸性清潔劑清洗（如石類(lèi)、鎂菱土地面、建筑物外層、茶漬、咖啡漬等）。酸性清潔劑的另一特性是能將氧化物還原，故被用于除銹、去鹽漬、清洗冷氣機的蒸發(fā)器及冷凝器。幫常用以除銹、去鹽漬。含硫酸的則利用其脫水能力。
n 中性清潔劑。用途較廣。含合成化合物，呈中性或微堿性。 此類(lèi)清潔劑的 特性是即使在高濃度狀態(tài)是仍呈中性或只帶微堿性，但使用過(guò)程中仍呈中性。多含合成化合物，絕大部分用于保養方面，對清潔面安全度高。
n 堿性清潔劑。利用酸堿中和作用或與油脂類(lèi)混合。含氫氧化鉀、氫氧化鈉或其他堿類(lèi)，使用濃度呈堿性。堿性劑對去除油脂類(lèi)臟垢和酸性污垢有比較好的效果，但用前須稀釋?zhuān)煤笮栌们逅瘍?，否則會(huì )損壞物品。 理論上亦是利用其酸堿中和作用。所以一切酸性的污漬或帶酸性的物質(zhì)都可以用堿性清潔劑中和。堿性清潔劑的另一特性是在與油脂類(lèi)混合后，能將不溶于水的油脂變?yōu)榘肴苡谒奈镔|(zhì)（多呈乳白色）。故此用于化油的清潔劑都是堿性的。強堿（如氫氧化鉀）更為活潑，所以被用于起蠟。堿性清潔劑用途廣泛，從工業(yè)上的化油去碳（如重機械的化油去碳、酒樓大廚房的清潔），到清潔家具、玻璃、地面、電器等均可使用。強堿用于起蠟。
n 上光劑。主要用于保護物品。（都含有不同的化學(xué)物質(zhì)，所以不同的材料要用不同的藥水，使用后物體表面都會(huì )留有光膜，以避免物體受到第二次污染。）（1）擦銅水 （2）不銹鋼清潔劑 （3）家具蠟
n 溶劑類(lèi)。多用于不能用水清潔的物件。含有大量三氯乙烯、異丙醇等溶劑的清潔劑，使用溶度呈中性。（1）地毯去漬劑（2）牽塵劑（靜電水）
酸性清潔劑
n 1、鹽酸PH=1，除水泥，石灰。
n 2、硫酸鈉PH=5與尿堿中和，少量限用。
n 3、草酸PH=2，同上使用。
n 4、消毒劑，（5＜PH＜9），衛生間與杯具及空氣
中性清潔劑
n 1、全能清潔劑（PH=7～8）除不能洗地毯外，其他均可。
n 2、洗地毯劑，有高泡、低泡。
堿性清潔劑
n 1、玻璃清潔劑（PH=7~10）除污斑、油脂。
n 2、家具蠟（PH=8~9）兩次擦拭。
n 3、起蠟水（PH=10~14）用后反復清洗后才能上蠟。
溶劑類(lèi)（具有揮發(fā)性，主要用于清潔怕水的物體）
n 即揮發(fā)性液體。
n 1、地毯除漬劑。
n 2、酒精。
n 3、牽塵劑。用地板。
n 4、殺蟲(chóng)劑。
n 5、空氣清新劑。
上光劑
n 1、金屬上光劑。
n 2、地面蠟
7、清潔劑的儲藏
n 分類(lèi)存放，擺放清潔整齊。
n 注意通風(fēng)，勿層放。
n 標簽要規范、準確。
n 定期清潔檢查。
n 所有容器蓋要蓋緊，并注意保質(zhì)期。
n 搬運時(shí)，小心輕放。氣體容器要遠離熱源。
8、清潔劑的選擇
n 對口選擇
n 能輕則使用化學(xué)反應較小的溶液
n 不要輕易換品牌
n 不要使用有毒性的
n 選擇無(wú)污染環(huán)境，不助燃、不自燃、能為微生物分解的
n 盡量使用液體清潔劑
9、常見(jiàn)清潔劑的用法、用途
中性全能清潔劑
n 品牌SUPERJEEBA JB112 綠色透明 無(wú)味 PH=7~8
n 功能：清潔、殺菌、消毒功效，氣味清新，滲透力強。
n 適合：清除油漬，炭漬，膠漬，茶漬及瓷磚表面污跡。
n 方法：兌水1：5 可作洗手液用及清潔地面，馬達清油除油等重垢。1：30 作地毯等織物瓷磚食品加工設備一般污垢。1：40 可清潔汽車(chē)，玻璃，地板
n 安全防護：不易吞食或濺入眼中。
酸性清潔劑
n 潔灞JB115 紅色透明液體 花香味 PH=2~3 保質(zhì)18月
n 功能：滲透力強，能除金屬在瓷磚上形成的銹跡，水垢和石灰漬。
n 適用：除銹工作
n 方法：1、先小面積試用。如有不良反應，則立即用清水沖洗，停止使用。2、如試用良好，按重漬1：10 輕漬1：50 使用。3、將稀釋后的液體噴于清潔表面，用刷子擦拭，若是重污應重復上敘。4、可用于不銹鋼，鋁合金，陶瓷表面沉垢的清洗與翻新?？捎密洸紴檫M(jìn)行擦拭，后用清水沖洗，效果更好。不會(huì )劃傷金屬表面。
洗手液
n JB117粉紅色粘稠液體 花香型 PH=6~7 保質(zhì)18個(gè)月
n 功能：獨特滋潤，清爽配方，徹底清潔消毒，同時(shí)亦可攝取皮膚所需養分，細致呵護，令手柔潤潔凈，散發(fā)芬芳。
n 適用：懸掛式皂液器。
n 方法：
n 安全：
玻璃清潔劑
n JB113 亮藍色透明液體 無(wú)味 PH=6~7 保質(zhì)18個(gè)月
n 功能：高效、迅速地清潔玻璃，無(wú)需過(guò)水，不留痕跡，能恢復玻璃晶瑩通透，亦可用于洗手間設備。
n 適合：磁磚、鏡面、不銹鋼。
n 方法：1、兌水1：10~20后用噴壺噴于玻璃表面，用軟布或玻璃刮配合使用。2、如表面有顆粒狀污垢，需先將其沖走或鏟掉，再重復上步。3、同樣適用于電腦、熒光屏、需兌水1：5稀釋后使用。
不銹鋼光亮劑stainless steel cleaner
n 潔霸 JB118 無(wú)色透明液體 花香型 保質(zhì)18個(gè)月
n 功能：迅速去除不銹鋼表面，而且使用后在不銹鋼表面形成極薄的鈍化膜，可防止清潔時(shí)產(chǎn)生的二次污染，保持光亮。
n 適用：各種不銹鋼器件及裝飾材料的清潔。
n 方法：1、將原液直接噴于物體金屬表面。用軟布或毛巾擦拭，使其光亮如新。2、同時(shí)可用于銅、鋁、鉻等表面。3、不適用于廚具餐具的清潔。
家私蠟FURNITUER POLISH
n 潔霸JB107 PH =8~8、5 檸檬味，乳白色液體。
n 功能：令表面常保潤澤，更能保護物質(zhì)表面，免受空氣及污漬侵蝕，防止腐化。含特殊去污抗菌因子，去污、除塵、上光、保護一次完成。
n 適用：木質(zhì)家具、漆面、真皮、石材、金屬、電器、人造革、硬塑、PVC、ABS等。
n 方法：直接倒于干凈棉布上，在家具表面擦拭，或用噴壺噴于家具表面。然后用干布擦拭。蠟干后用干布來(lái)回擦拭，會(huì )更加光潔亮麗。
碧麗珠：
a、特性：適用于木器、皮革、人造革、大理石、家私等。
b、使用方法：使用前先搖勻，在距離家具表面六寸處均勻噴灑，然后立即用柔軟的干布擦抹。不同大小之物品有不同清潔方法，假如使用在較小的物品上，可先噴在干布上然后擦抹。
c、注意理項：不要噴在云石地板上或膠地板上，不要在火源附近使用，不可置于高溫地方。
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