燒烤是一種著(zhù)名的小吃，可以說(shuō)是中國最受歡迎的幾種小吃之一，一到假期，人們沒(méi)事就會(huì )和朋友家人一起吃一頓燒烤，燒烤既可以選擇店家烤好的，也可以自己烤，而自己烤當然是更具有一番風(fēng)味的啦，那么，戶(hù)外燒烤佐料怎么調，食材又需要準備什么呢，下邊就為大家介紹一下吧。
一、戶(hù)外燒烤佐料需要哪些
戶(hù)外燒烤的話(huà)所要帶的調料有：油、鹽、雞精、味精、醬油、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉等基礎的，再加上甜面醬，燒烤醬，番茄醬等可以按照口味帶。調料一定要帶哦，否則的話(huà)吃燒烤就沒(méi)味道
二、戶(hù)外燒烤還需要準備什么
1.首先是肉類(lèi)，沒(méi)有肉那必然是不可以稱(chēng)作燒烤的，肉類(lèi)我們可以帶牛肉、羊肉，雞肉，兔肉，腸等。
2.海鮮類(lèi)，燒烤必備的那一定是扇貝了，除了這個(gè)我們還可以烤魚(yú)，烤蝦等等。
3.燒烤同樣離不開(kāi)蔬菜，烤豆芽，烤玉米，烤青椒、烤甜椒，烤土豆、烤玉米等。
4.當然還有主食類(lèi)的，烤面包，烤小饅頭都是很好吃的。
5.重要的還有餐具等物品，紙巾，水杯，水，燒烤架子，烤肉夾子，炭火等等
三、燒烤的其他事項
1.一定記得要帶豬狗的紙巾和杯子，還有水，不僅吃飯需要萬(wàn)一發(fā)生火災，也好第一時(shí)間補救。
2.帶好碳，有的碳很難燒，如果不是熟練的人，一定要做好前期選擇。
3.帶的食材一定要提前串號，切均勻，否則受熱不均，很影響口感，可能有的地方胡了，其他地方還沒(méi)熟。
4.穿著(zhù)也好選擇好，最好不要穿很寬的袖子的衣服或者容易燃燒的材質(zhì)的衣服，否則很容易在燒烤時(shí)發(fā)生危險。
5.一定要注意在燒烤結束后將碳熄滅，將用過(guò)的煤炭埋起來(lái)，這樣可以隔絕空氣，防止發(fā)生火災，野外發(fā)生火災很難撲滅，所以一定要注意。
好了，上面我為大家介紹了戶(hù)外燒烤佐料怎么調，食材又需要準備什么，需要注意什么。大家一起組織一場(chǎng)燒烤，可以增進(jìn)感情，沒(méi)有什么是一頓燒烤解決不了的，如果有那就兩頓，但是，燒烤雖然好吃，但是不要天天吃，它很容易造成肥胖，適量即可。
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