一、電磁爐的特點(diǎn)：
1、安全可靠：過(guò)壓、過(guò)流、過(guò)熱、防干燒保護。
2、無(wú)明火、無(wú)油煙
3、效率高，達到90%左右
4、省時(shí)節能
二、電磁爐加熱原理
利用電磁感應原理加熱，輸入220V交流電—整流—濾波— +300V直流電—40KHz高頻電流—高頻磁場(chǎng)—鍋體電磁感應—產(chǎn)生渦流—鍋體發(fā)熱—加熱食物。
三、電磁爐的結構：
1、外形：上下殼、陶瓷面板、顯示面板、鍋具等。
2、內部：功率管IGBT（FGA25N120）、整流橋（GBJ2508）、加熱線(xiàn)圈（150uH）、諧振電容（0.27uF/1200V）、濾波電容（5uF/400V）、抗干擾電容（2uF/275V）、冷卻風(fēng)扇、NTC熱敏電阻（100kΩ）、MCU（單片機）、四電壓比較器LM339、驅動(dòng)管（8050/8550）或驅動(dòng)芯片TA8316S等組成。
電磁爐的主要部件：
加熱線(xiàn)圈產(chǎn)生電磁場(chǎng)，是一種把電流轉化為電磁場(chǎng)的部件。
IGBT大功率管開(kāi)關(guān)器件，是電磁爐的核心部件。
整流橋：把220V交流電變換成+300V直流電。
5uF濾波電容：+300V直流濾波電容。
0.27uF諧振電容。
四、電磁爐的電路和工作原理：
電磁爐“三電壓”：
1、+300V
2、+5V
3、+12V（或+18V）
五、IGBT功率管的結構
六、電磁爐易損元件：
（1）保險管（10A）
（2）IGBT功率管（FGA25N120ANTD）
（3）整流橋（GBJ2508）
（4）諧振電容（0.27uF/1200V）
（5）+300V濾波電容（5uF/400V）
（6）抗干擾電容（2uF/275V）
（7）四電壓比較器LM339
（8）大阻值電阻：240k、330k、470k、680k、820k等
（9）驅動(dòng)芯片（TA8316S）
（10）NTC熱敏電阻（100K、90K）
七、電磁爐維修備件：
1、IGBT：FGA25N120ANTD（2--5個(gè)）
2、整流橋：GBJ2508（2--5個(gè)）
3、保險管：12A、15A（2—5個(gè)）
4、電容： 0.27uF/1200V、5uF/400V、2uF/275V（2—4個(gè)）
5、電阻：240k、330k、470k、680k、820k（2—4個(gè)）
6、二極管：18V、20V穩壓管、1N4148（2-3個(gè)）
7、三極管：S8050/S8550、9013/9014、2N5401/2N5551（2個(gè)）
8、NTC熱敏電阻：90K、100K（2個(gè)）
9、電壓比較器：LM339、LM393（2塊）
10、驅動(dòng)芯片：TA8316S（2塊）
11、電源芯片：VIPer22A、FSD200、THX201（2塊）
12、電源模塊：+300V輸入、+5V、+12V、+18V輸出電源模塊（2塊）
八、常見(jiàn)故障維修：
1.通電無(wú)任何反應（不通電故障）。
（1）主電路：10A（或15A）保險管燒，整流橋擊穿、IGBT擊穿、5uF/450V濾波電容損壞、0.27uF/1200V諧振電容。
（2）副電源電路：開(kāi)關(guān)電源芯片VIPer12A（VIPer22A）、FSD200、THX201、13001、限流電阻22Ω/2W等損壞。
（3）注意事項：燒保險故障在更換新元件后需要用假負載（100W/220V燈泡）試機，確認沒(méi)有短路后再接上加熱線(xiàn)圈。
（4）IGBT擊穿的故障，應該重點(diǎn)檢查5uF/450V濾波電容損壞、0.27uF/1200V諧振電容、18V限幅穩壓二極管、驅動(dòng)芯片或驅動(dòng)三極管。
2.通電后報警（或不報警），不加熱。
通常是高阻值電阻（240k、330k、470k、680k、820k等）、LM339、驅動(dòng)芯片TA8316S、驅動(dòng)三極管8050/8550、18V限幅穩壓二極管、NTC熱敏電阻、帖片電阻、帖片電容、+18V電源不正常等。
3.通電開(kāi)機顯示正常，但某些按鍵失靈。
通常是輕觸按鍵接觸不良、漏電或損壞引起。
4. 通電開(kāi)機后出現斷續加熱或功率不足。
通常是高阻值電阻（240k、330k、470k、680k、820k等）、LM339、5uF/400V濾波電容損壞、電流互感器、功率調節電位器損壞、鍋具不合格、元件脫焊等。
5. 通電開(kāi)機后有蜂鳴聲，一放鍋就短路或加熱幾分鐘后電源跳閘。
通常是0.27uF/1200V容量變小或漏電，IGBT短路。
6. 通電開(kāi)機可以加熱，但風(fēng)扇不轉，幾分鐘后自動(dòng)關(guān)機保護。
通常是風(fēng)扇驅動(dòng)三極管損壞、風(fēng)扇損壞、驅動(dòng)電路基極電阻開(kāi)路、保護二極管擊穿等。
7. 通電開(kāi)機顯示不正常，操作按鍵顯示混亂。
先測量“三電壓（+300V、+18V、+5V）”是否正常。通常是MCU單片機損壞，或+5V電源、晶振、復位電路損壞等。
8.陶瓷面板斷裂。
拆下舊的陶瓷面板，買(mǎi)回合適的陶瓷面板，用704膠水粘牢并用重物壓置24小時(shí)即可。
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