電飯鍋除了蒸白米飯以外，還可以蒸咸肉菜飯、番茄飯等等一些創(chuàng )意燴飯，這邊推薦一款臘腸飯。
一、準備食材:
(1)大米(根據實(shí)際飯量決定)
(2)臘腸
(3)胡蘿卜(不喜歡的可以不加)
(4)新鮮玉米粒
二、調料準備:
(1)食鹽
(2)老抽
(3)老干媽
(4)香菜(不喜歡的可以不加)
三、制作步驟:
①將大米淘洗干凈、浸泡五到十分鐘;
②把臘腸沖洗干凈、切片備用;
③將胡蘿卜洗凈、去皮、切丁備用;
④將大米放入電飯鍋，加入煮飯所需要的清水量，選擇煮飯模式;
⑤煮飯十分鐘左右后，將臘腸片、玉米粒、胡蘿卜丁加入(無(wú)須攪拌)，直至煮飯模式轉為保溫模式;
⑥香菜洗凈、切碎末，加入適量食鹽、老抽、一小勺老干媽?zhuān)瑪嚢杈鶆虺舍u汁;
⑦當電飯鍋轉為保溫模式的時(shí)候，澆上醬汁，攪拌均勻，然后關(guān)上電飯鍋保溫(燜飯)十分鐘左右即可，完成!返回，查看更多
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