寒冬至，山藥熟。
傳統的山藥栽培管理不但費時(shí)費力，而且人工成本也比較高。那怎樣種山藥才能“省工、省力、節約成本”呢？
▲圖片來(lái)源：百家號/羅平新鮮事
下面給山藥種植戶(hù)介紹兩種栽培以及肥藥管理新技術(shù)。
云南山藥在傳統種植中存在選地難、采收難、品相差等難題，制約了山藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，尤其是采收這一環(huán)節，更是限制了山藥規?；l(fā)展。
針對這一現狀，羅平縣魯布革鄉農業(yè)綜合服務(wù)中心主任李家波于2015年自投資金，通過(guò)4年的反復試驗，不斷的思考和完善，設計出了山藥箱式斜臥定向種植箱及種植方法，并在大田生產(chǎn)應用中取得成功。
▲圖片來(lái)源：百家號/羅平新鮮事
經(jīng)了解，李家波設計種植山藥的箱子內有定向槽，山藥在里面生長(cháng)就向著(zhù)槽的方向長(cháng)，所以長(cháng)出的山藥就比較直，比較光滑，然后上面寬，下面窄，是為了方便運輸過(guò)程中好裝箱，不占面積。
另外，種植的時(shí)候，只要把泥土倒進(jìn)箱子里面就可以進(jìn)行種植；收獲時(shí)，只要把箱子翻轉一百八十度倒到地上，山藥就可以從箱子里取出來(lái)，非常省工省力還保存了山藥的完整性。
▲圖片來(lái)源：百家號/羅平新鮮事
采用這種種植方法，不選地，采收簡(jiǎn)單，產(chǎn)品直而光滑，商品完整性好，徹底解決了四個(gè)難題。
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2018年，李家波發(fā)明的“一種山藥斜臥定向栽培用箱式模具”獲國家實(shí)用新型專(zhuān)利，2019年發(fā)明的“一種山藥箱式斜臥定向立體栽培架”獲國家實(shí)用新型專(zhuān)利。
淺生帶定向結薯栽培的核心技術(shù)是：制作淺生帶和栽培定向器。
將廢舊的肥料袋或飼料尼龍編織袋裁剪成寬13-15厘米、長(cháng)80-100厘米的條帶，用以代替“U型管”。淺生帶經(jīng)久耐用、吸肥透水，又能像淺生槽一樣阻礙山藥塊莖穿越，改變塊莖的生長(cháng)方向，讓山藥定向結薯，一般可用3-5年。
淺生槽栽培定向器的制作方法：
先將6厘米粗的不銹鋼鋼管焊接成1個(gè)邊長(cháng)100厘米的正三角形支架和1個(gè)15°的直角三角形定向支架，2個(gè)三角形擁有同一個(gè)邊。連接桿長(cháng)27厘米，定向桿長(cháng)105厘米，定向支架水平桿長(cháng)115厘米，在定向支架水平桿一側焊接2個(gè)直徑為8厘米的圓形腳踏板。
定向桿外側焊接1個(gè)直徑9.9厘米、長(cháng)108厘米的不銹鋼管（半套管），半套管外側可放置長(cháng)110厘米的山藥栽培淺生槽。
▲山藥淺生槽定向栽培器示意圖
使用方法：用深松機將田塊耕翻粉碎細土后，先把淺生帶展開(kāi)鋪好，單人單腳用力踏定向器上的圓形腳踏板，使水平桿與地面水平高度一致，再把定向器按15°斜向取出，使淺生帶與水平地面呈15°傾斜，即可實(shí)現輕松種植山藥種薯。
山藥淺生帶定向結薯栽培技術(shù)連續3年在江蘇徐州經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區、豐縣、溫嶺市進(jìn)行示范推廣，當地采用新技術(shù)種植紫玉淮山山藥，與常規栽培技術(shù)相比，每畝節省50-60個(gè)勞動(dòng)用工，山藥產(chǎn)量增加500-800公斤，節本增效15%-20%，且薯條整齊、飽滿(mǎn)、光滑、皮色佳，收獲時(shí)不易受損傷，塊莖耐貯藏，商品價(jià)值高。
山藥的地下害蟲(chóng)不少，主要是根結線(xiàn)蟲(chóng)、短體線(xiàn)蟲(chóng)以及螻蛄、蠐螬、地老虎、金針蟲(chóng)等地下害蟲(chóng)。
山藥地下害蟲(chóng)頻發(fā)，特別是近年來(lái)，短體線(xiàn)蟲(chóng)和蠐螬對山藥的危害有明顯的上升趨勢，若不及時(shí)防控，就會(huì )嚴重影響當地山藥的質(zhì)量和產(chǎn)量，造成重大的經(jīng)濟損失。而另有數據表明，線(xiàn)蟲(chóng)對化學(xué)農藥的抗性也是逐年增加，再加上山藥的食用及藥用性質(zhì)，最好的防治蟲(chóng)害的手段就是綠色生態(tài)防控。
當前季節，山藥收獲，開(kāi)始深翻整地，而線(xiàn)蟲(chóng)、蠐螬等地下害蟲(chóng)活性減弱，開(kāi)始越冬，正是防治的最好時(shí)期。
結合深翻整地，投入大量腐熟有機肥，重茬問(wèn)題、地下害蟲(chóng)嚴重的種植區，要用有機肥替代60%以上的化肥，甚至是完全替代。土壤有有機質(zhì)豐富了，能夠促進(jìn)團粒結構形成，修復土壤結構，提高透氣性，增強保肥保水性能，逐步緩解土壤板結、酸化重茬等問(wèn)題。
在投入有機肥的同時(shí)，還應該搭配微生物菌劑，補充土壤有益微生物，抑制土壤病原菌繁殖，同時(shí)微生物的繁殖活動(dòng)還能釋放被土壤固定的營(yíng)養元素，幫助植物更好的吸收利用。
不同的微生物菌劑有不同的功效：
淡紫紫孢菌：可以防治根結線(xiàn)蟲(chóng)、短體線(xiàn)蟲(chóng)、穿刺（半穿刺）線(xiàn)蟲(chóng)、腎形線(xiàn)蟲(chóng)、孢囊線(xiàn)蟲(chóng)等多種線(xiàn)蟲(chóng)。
金龜子綠僵菌：有效解決蠐螬、地老虎、金針蟲(chóng)、螻蛄等地下害蟲(chóng)的問(wèn)題。
也可以使用含有功能微生物的微生物菌肥，底肥施用，能夠減少后期打藥次數。
這樣栽培出來(lái)的山藥，符合有機種植標準，無(wú)論是食用還是藥用，都有良好的品質(zhì)。
這種防治方式適用于大棚溫室蔬菜、塑料拱棚、生姜、山藥、煙草、中藥材等經(jīng)濟作物的線(xiàn)蟲(chóng)、地下害蟲(chóng)防治，對死棵重茬、土傳病害地塊有良好的改善作用；同時(shí)也可用于苗床土壤、營(yíng)養機制的育苗，能夠培育健壯的防病植株，減少地下害蟲(chóng)感染率。
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