近年來(lái)，農產(chǎn)品滯銷(xiāo)報道時(shí)有發(fā)生，農產(chǎn)品難賣(mài)的問(wèn)題反復出現?！柏S產(chǎn)不一定豐收”、“增產(chǎn)銷(xiāo)路受阻”，“少了就貴，貴了就多，多了就賤，賤了就少，少了就貴……“更是反復出現。而這些現象都與傳統農業(yè)下“先生產(chǎn)后找市場(chǎng)”的生產(chǎn)銷(xiāo)售模式脫不開(kāi)關(guān)系。
如何才能讓農產(chǎn)品能夠立馬賣(mài)出去？市場(chǎng)需求到底是怎樣的？我們到底該種什么？為了解決這些問(wèn)題，出現了一種新的農產(chǎn)品銷(xiāo)售模式“訂單農業(yè)”。
什么是訂單農業(yè)？訂單農業(yè)也叫合同農業(yè)，或契約農業(yè)，以市場(chǎng)為導向、以合同為紐帶，具有開(kāi)放、靈活、主動(dòng)的特點(diǎn)。簽約的一方為企業(yè)或中介組織，另一方為農民或農民群體代表?！坝唵无r業(yè)”很好的適應了市場(chǎng)需要，避免了盲目生產(chǎn)。近年來(lái)，阿里、京東、拼多多等企業(yè)也都參與到了“訂單農業(yè)”模式中，大力解決農產(chǎn)品銷(xiāo)售問(wèn)題，助推農村發(fā)展。
我國訂單農業(yè)的發(fā)展狀況如何呢？20世紀80年代，我國訂單農業(yè)開(kāi)始出現，并且迅猛發(fā)展?！坝唵无r業(yè)”很好的解決了農產(chǎn)品銷(xiāo)售問(wèn)題，但也并非完美無(wú)瑕。畢竟訂單的履約有一段生產(chǎn)過(guò)程，雙方都會(huì )難免遇到市場(chǎng)、自然、人為等因素的影響，具有一定的風(fēng)險性。而“訂單農業(yè)”中存在的諸多誠信問(wèn)題更是值得重視。
誠信是市場(chǎng)經(jīng)濟運作的基本法則，訂單農業(yè)為契約農業(yè)，過(guò)程中需要依靠誠信法則運轉。誠信缺失會(huì )增加訂單農業(yè)交易成本，比如當外部環(huán)境發(fā)生變化或者合作雙方的信譽(yù)度下降時(shí)，是繼續合作還是解約，都會(huì )給雙方帶來(lái)一定的監督成本。其次，由于不誠信而導致的“過(guò)分挑剔”，還會(huì )引發(fā)出另外的邊際成本。
訂單農業(yè)中的誠信缺失問(wèn)題主要有這些原因造成：首先是合約風(fēng)險，簽約合同只是一種理想的狀態(tài)，農業(yè)生產(chǎn)受外在環(huán)境、市場(chǎng)導向的影響較大，簽訂訂單合同具有一定的風(fēng)險。其次市場(chǎng)交易體系中誠信機制不完善。最后是誠信意識不夠，在利益面前容易棄誠信于不顧。
盡管訂單農業(yè)發(fā)展過(guò)程中存在一些問(wèn)題，但總的來(lái)說(shuō)，訂單農業(yè)具有較高的經(jīng)濟效益和市場(chǎng)競爭力，使得農業(yè)成為可持續發(fā)展且高度商業(yè)化的產(chǎn)業(yè)，同時(shí)能夠促進(jìn)農業(yè)科學(xué)技術(shù)現代化的實(shí)現、還能一定程度上增強農民的素質(zhì)，不斷推進(jìn)農業(yè)生產(chǎn)的規?；?、專(zhuān)業(yè)化、區域化。
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