提到柿子,想必很多人都比較耳熟能詳,畢竟我們在農村就經(jīng)??梢砸?jiàn)得到。不管是村邊的路上,還是在一些山上,都可以看到柿子樹(shù)上經(jīng)常掛滿(mǎn)柿子,那紅彤彤的顏色甚是好看。而在以往,我們看到的一些柿子都是野生的情況,這野果常年掛在樹(shù)上,路過(guò)的人可能會(huì )打下幾個(gè)來(lái)嘗嘗鮮,所以也就顯得很不值錢(qián)。

而如今柿子也慢慢進(jìn)入市場(chǎng),大家看到了各種各樣的柿子品種,也會(huì )根據喜歡去。不過(guò)價(jià)格方面總歸還是相對便宜的,因為在很多人眼里,柿子并不算是比較高價(jià)值的水果,也就不太重視。不過(guò)柿子的品種可謂是稀奇物種較多,其中有一種柿子的顏色發(fā)黑,而且產(chǎn)量十分驚人,其營(yíng)養價(jià)值超高,據了解一斤可賣(mài)三十元,對于這么稀有且珍貴的柿子,很多果農都表示沒(méi)大見(jiàn)過(guò),這又是咋回事呢?

據了解,這種黑色的柿子名字叫黑株柿,也叫黑柿子,其外表顏色發(fā)紫發(fā)黑,目前也就才進(jìn)入市場(chǎng)幾年的時(shí)間,一些果農沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)倒也正常,因為這屬于是嫁接栽培出來(lái)的一種水果品種,其產(chǎn)量十分大,能達到一畝地產(chǎn)七千斤左右的量。并不只是在產(chǎn)量上如此令人驚奇,其實(shí)這紫黑柿子的生長(cháng)力也十分旺盛,可以說(shuō)在種植方面應該是比較方便栽培管理的,這一點(diǎn)或許對果農是一個(gè)不錯的好消息。
對于黑柿子的價(jià)格,一般在市場(chǎng)上最低可賣(mài)到三十元一斤,而有些地方可能會(huì )賣(mài)得更高一些,對于如此高的價(jià)格,市面上卻是十分搶手的,而且由于黑柿子種植的人不多,所以根本就是供不應求的狀態(tài),這倒是有些稀奇。而再考慮到一些果農表示沒(méi)見(jiàn)過(guò)的這種情況,這應該是有些錯失良機了,如果有些果農想要種植這類(lèi)果實(shí)的話(huà),還是及早進(jìn)行了解比較好。

從黑株柿的具體營(yíng)養來(lái)說(shuō),這自然是打動(dòng)消費者最大的特色,跟一般的柿子不同,這種柿子不僅有著(zhù)一般柿子所有的維生素、果膠等營(yíng)養物質(zhì),而且還能隨意生吃,其富含的營(yíng)養價(jià)值也是高出一般柿子很多的。在口感方面,黑株柿明顯比較香甜可口,吃起來(lái)口感蘇爽,讓人回味無(wú)窮,對于這樣的一種水果,即使價(jià)格貴了些,消費者們喜愛(ài)也是比較正常。

從目前黑株柿的產(chǎn)量稀少來(lái)看,果農們還是值得嘗試種植一下的,不過(guò)投資總歸是風(fēng)險的,為了盡可能的避免損失,建議果農們前期先考察清楚再去種植,比如在選擇種苗時(shí)要小心一些,因為很有可能一些人搞一些假的種苗或品質(zhì)差的種苗來(lái)糊弄,如此一來(lái)就可能會(huì )白忙活一整年,所以這一點(diǎn)要考慮清楚才可以去放心種植。不過(guò)大家可以認真看清形勢,在少量種植的基礎上去了解行情走向,不要因為大批量種植而導致虧本,畢竟任何水果一旦增加產(chǎn)量,價(jià)格都會(huì )有所變動(dòng)的。
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