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硒與癌癥
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中國初中《化學(xué)》課本中已明確標明,硒具有防癌抗癌作用。 2003 年 9 月美國食品藥品管理局( FDA )批準一項重大決議,即認可硒是抑癌劑,并允許商家對硒的抑癌效果作出標識。 硒 微量元素 中的“抗癌之王” 硒是人體必須的微量元素,但研究發(fā)現:腫瘤發(fā)生、發(fā)展過(guò)程中往往伴隨著(zhù)缺硒,這表明硒與腫瘤關(guān)系密切, 大量的調查資料說(shuō)明,腫瘤的發(fā)生與微量元素硒具有高度相關(guān)性 ; 體內缺硒人群的腫瘤發(fā)病率是高硒人群的 2-6 倍; 土壤、農作物中含硒量越低,居民癌癥死亡率越高; 攝取硒越少的人群,癌癥死亡率越高 ; 血液中硒含量越低,癌癥死亡率越高; 大量的試驗數據證實(shí),腫瘤的發(fā)展、防治與血硒含量密切相關(guān) 。 腫瘤患者血液中硒含量普遍低于正常人; 乳腺癌、卵巢癌、結腸癌、宮頸癌、胃癌、肺癌、肝癌等腫瘤病人體內明顯缺硒,有的腫瘤患者血清中,硒的含量比健康者少了近 1/3 ; 越是晚期患者血硒水平越低; 人體缺硒后果嚴重 ,普通人缺硒,身體患腫瘤的機率大大增加; 體內缺硒的腫瘤患者多有遠處轉移、多發(fā)性腫瘤、腫瘤分化不良、惡性程度高及生存期短的可能; 在與腫瘤的對抗中,硒具有舉足輕重的作用,近幾十年,經(jīng)科學(xué)家系統、深入的研究、開(kāi)發(fā),人們已經(jīng)能夠應用硒來(lái)防癌、抗癌以及解除癌癥病人的痛苦、延長(cháng)癌癥病人的生命,由于硒在防治腫瘤方面所顯示出的強大作用,臺灣正義出版社將硒冠以 “抗癌之王”的稱(chēng)號。 硒 預防癌癥 防患于未然 由于環(huán)境污染、不良飲食、快節奏生活等原因,造成了我國腫瘤絕對發(fā)病率的逐年提高,在近二三十年里,我國工業(yè)化還會(huì )發(fā)展,所以癌的發(fā)病率還會(huì )提高,因此如何預防腫瘤的發(fā)生,成為擺在我們每個(gè)人面前的重大難題。而硒在防癌抗癌的巨大作用已被國內外專(zhuān)家所接受,并且也有多項大型試驗證實(shí)上述觀(guān)點(diǎn)。 三次著(zhù)名的大型試驗 1 、在美國 , 由克拉克教授進(jìn)行的大型人體臨床試驗結果補充硒可以預防腫瘤。這項試驗被人們稱(chēng)為“硒防癌里程碑的試驗”,試驗結果表明,每日補充 200 微克硒, 總癌發(fā)病率和死亡率都有顯著(zhù)降低,其中肺癌、前列腺癌、結直腸癌發(fā)病率的降低最為明顯,達 50% 以上。 2 、我國的醫學(xué)專(zhuān)家于樹(shù)玉等人歷經(jīng) 16 年的肝癌高發(fā)現場(chǎng)流行病學(xué)調查中發(fā)現,肝癌高發(fā)區的居民血液中的硒含量均低于肝癌低發(fā)區,肝癌的發(fā)生率與硒水平呈負相關(guān)。在飼料中補硒使鴨子的乙肝病毒感染率及肝癌癌前病變下降 77 %;在江蘇啟東縣 13 萬(wàn)居民中進(jìn)行補硒預防肝癌實(shí)驗證實(shí), 補硒可使肝炎發(fā)生率下降 35 %;使有肝癌家庭史者發(fā)病率下降 50 %; 3 、中美兩國科學(xué)工作者于 1982-1991 年間,在世界食管、賁門(mén)癌最高、其居民又存在營(yíng)養素不足的河南省林縣,進(jìn)行了一項隨機、雙盲和以安慰劑作對照的人群干預試驗。其中受試者為 29584 名成年人, 結果為:每天服用 200 微克硒可顯著(zhù)降低癌癥患者的死亡率,其中對胃癌患者作用最為明顯。 及時(shí)補硒,預防癌癥,防患于未然,并不是說(shuō)預防就可以取代治療,但預防花的錢(qián)少、起到的作用大而治療代價(jià)就大多了。 硒—— 五大手段對抗病魔 腫瘤的發(fā)生、發(fā)展是個(gè)非常復雜的過(guò)程,與腫瘤相關(guān)的致病因素也非常的多,因此作用單一、僅針對一種致病因素的產(chǎn)品是無(wú)法達到長(cháng)久抗腫瘤目的地。而硒在這其中卻扮演著(zhù)“多面手”的角色,它可以通過(guò)多種途徑、有針對性的對多種關(guān)鍵因素產(chǎn)生影響: 手段一 改善免疫功能 提高抵抗力 手段二 提高機體抗氧化能力 手段三 阻斷腫瘤血管形成,防止腫瘤復發(fā)、轉移 手段四 直接殺傷腫瘤細胞 值得提到的是,在相同條件下硒對非癌細胞的生長(cháng)不僅沒(méi)有抑制作用,反而有一定的保護作用,在缺氧條件下這種保護作用更為突出。也就是說(shuō)硒的抑殺作用只針對腫瘤細胞,而對正常細胞無(wú)不良作用。這些研究結果提示了硒是癌細胞的殺傷劑,并對正常細胞是安全的。 組織含硒量最高,癌旁組織次之,良性病變的肺組織最低,說(shuō)明硒與肺癌組織親合力較強。 手段五 排除毒素保健康 腫瘤的發(fā)生、發(fā)展是個(gè)非常復雜的過(guò)程,同樣,硒在腫瘤方面的應用也是多方面的,相信隨著(zhù)研究的深入,硒的更多的功能將慢慢展現在人們的面前。
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